美丽~灵魂

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* E7 ]( u3 r6 }; Q" }7 P我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
5 F( e3 T7 x" u+ x6 L第二季   面包0 o$ f) ^, L% V& @3 M! I* e0 @1 N6 ~
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! ]! }& {$ o/ N8 X! {* m重在参与，有活动就掺和掺和～～～～
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题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
' @  ]8 V1 n% r2 Z5 x( n: ^材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  
% r$ ]: v! t0 e/ ?% }          肉松适量，沙拉酱适量
/ V2 M* v' K4 w; G. W0 D操作流程：: I0 k8 ^0 d6 C- W" T3 k3 s( V
1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。$ d+ v4 T: B9 S7 \4 p
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。1 c/ k- h0 [1 x( e2 \
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。
/ P; x1 e) ?9 q  O5 b* O/ X4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。
" `" c$ D" g9 |5 m/ `5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。1 |$ I9 x  {& J1 U) U; W
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。. T) R2 T) D# S7 M, p: A( r
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更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900! J# U! _% V6 K9 ~( G
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