美丽~灵魂

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5 B0 Q. l/ m& o我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900
" ^: W# X- y  ^第二季   面包/ I( @* |9 ~+ P8 ^$ U; t' R: H
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重在参与，有活动就掺和掺和～～～～
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( k+ t" y' \2 c$ A2 s0 _题目：毛毛虫肉松面包  （6个）
$ V5 r6 ^8 t5 Z5 ^; N材料：高粉 300G  黄油  40G   蜂蜜 15G   砂糖 20G   鸡蛋液 40G   牛奶120   奶粉 30G  酵母 4G  盐 3G  
" ?: |. w0 F2 R  a          肉松适量，沙拉酱适量
  T4 j+ I2 e  H! |操作流程：- t! ]# U+ p: ^0 N4 G
1.除黄油外的所有材料放入面包桶，开发面团程序揉面20分钟。& ]$ k& X: G, Q0 R. |
2.放入黄油，重新按发面团程序，揉面20分钟后自动发酵到2倍。- j) v, }7 f& S, k  z- D3 Z: l, ?
3.发好的面团，平均分6块，滚圆静置15分钟。5 S) `! A3 D0 |; j8 \- _8 O' `9 d; n
4.面团整型，排入烤盘，二次发至2倍大，二发时间大约40分钟。
, g5 f0 i) j, ~+ |+ o; `5.烤箱预热180度，放中层，上下火烤15～18分钟。. r! v5 w, S) o
注：面包上好色大概是烤到8～10分钟时，请加盖锡纸。
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1 S8 X2 [6 y! |" l- U更多好吃的图片在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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3 [1 E+ S2 P. D! j2 _1.所用材料在这里% [2 o1 J" o) M, E

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2.步骤# I* x2 S% \$ i6 p# C9 w6 ]! K- g

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