- 妈豆
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材料:
" b* W1 x7 l3 X$ e( _& T熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖,核桃碎(可以任意更改,比如杏仁碎,花生碎,芝麻,开心果都行)( _. n2 L# ^. s! X" @
步骤:
- }3 J0 X( h) e- [5 b, K1.盆中放植物油80g,放入糖份30g ,搅拌
7 u' A6 |# [! D2.煮好的蛋黄过筛,混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中,倒入核桃碎,揉捏成团6 O" B7 H6 B& O( e, k0 F6 i
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4.冰箱冷冻室30分钟,取出揉成小团,每个小团上按压 (这是非常快乐的亲子时光)
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6 y/ Y" v7 I: D' T5.预热烤箱中层 170度 15分钟! l( S/ E9 @) l& o4 h. ~
2 D5 G! A Z6 V% R" l: `5 Z( ?% \8 A+ O) Y9 H" Z2 ]. u
即使没有用高热量的黄油,但是因为有蛋黄,核桃碎,仍然又香又酥,我觉非常适合小孩子,更是入门级妈妈的必修课。
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