燕子

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7 {' N3 |0 }! O# J+ c! l% t我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。. B; v9 o" S/ S

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燕子

材料：7 l: l) ]5 R. {0 @7 _1 U! |& x
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
4 k( j5 M8 r# X2 u- m步骤：# G1 n! i' |: `5 ^1 j% n* j
1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌7 f0 I+ M+ b5 a" N6 l
2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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  Y  v" o$ }  C" G$ h/ _3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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% X7 @% N) L# I/ N' [5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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* f. i( S" L( Q6 `1 Z6 E7 [* J; f即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。
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燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。* C( `4 r% h, |  N& S$ a2 n
植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
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小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
) {7 E& v9 e: c( S看着挺好的说

$ M! W. j( I8 D1 h- ~9 f4 |确实是入门的呢
5 [) M# E3 J2 W 我都能看的会 5 s& z. C9 a5 x0 Q
真好& T& A9 l1 i+ |0 q

bailin060916

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