燕子

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我正在参加------我为烘焙狂 第一季烘焙大赛                                      http://www.tjmama.com/thread-689992-1-1.html
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, ?2 x  W- f( S3 w8 U6 Y昨天做了香酥提子条，顺便又为女儿做了玛格丽特小饼，为了健康，改良了方子。一样的好吃。
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燕子

材料：2 y. t  S7 s6 l, S% o
熟蛋黄2个、将黄油替换成了植物油、淀粉、面粉、糖，核桃碎（可以任意更改，比如杏仁碎，花生碎，芝麻，开心果都行）
7 a$ J( w7 v* T4 O步骤：
* b8 F- Q5 h3 ~4 g1 P+ Z1.盆中放植物油80g，放入糖份30g ，搅拌
8 h1 F& y# _. g- `( h: I! c2.煮好的蛋黄过筛，混合入盆中
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3.面粉100g 淀粉100g混合筛入盆中，倒入核桃碎，揉捏成团
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! ~& z. s% J) P5 Y/ |/ D% U* f4.冰箱冷冻室30分钟，取出揉成小团，每个小团上按压 （这是非常快乐的亲子时光）
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' O5 M% v) G' ^- n5.预热烤箱中层 170度 15分钟
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即使没有用高热量的黄油，但是因为有蛋黄，核桃碎，仍然又香又酥，我觉非常适合小孩子，更是入门级妈妈的必修课。3 z7 [) s6 F/ ]  X

燕子

顶

洋洋她娘

我是0基础，貌似也能做吧

洋洋她娘

正好可以让洋洋多吃点核桃。5 M* l6 [5 E7 G2 `
植物油是花生油还是色拉油？

wsd022

哈哈改良的啊，呵呵不错呢

小滴答

看着挺好的说
4 N% q% H- j" j4 \! q0 ?

小白兔白

小滴答 发表于 2012-5-17 15:52
0 x" f( {4 t2 R2 N0 N9 J& f( v看着挺好的说

+ R9 R1 M' a. l3 F. N" V5 h8 h+ V
确实是入门的呢( L- g1 x3 U" i3 H% C+ ^6 h
我都能看的会
6 e( z0 y+ p& a5 f真好
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bailin060916

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