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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。; X, o" o# l8 J2 S4 v- \6 d
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) l) v& M1 b) s8 B" v! \. L6 I6 U双色饼干圈(参考分量：约35块)
) s# G, ~( \2 B2 k7 `) E原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
; k9 k5 f" D* t4 U) h4 N6 x巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克$ ^( S7 X. H& [, r0 u* D% y

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* F# w! I, }6 r# }( t& [0 Q8 i做法：0 e" c& z. j2 `
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。7 y; S$ E- {8 N( I" Z

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3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。; s, T" F1 k4 |  X- s2 W  q

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0 @# z" w: D, c2 G9 P巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。" V9 o8 k! F3 n" ]& w
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4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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8 k% w" c. y2 I; `5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
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2 P7 A' `+ V% k' R$ v6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
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5 g9 ^. L! r0 l& o" D7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。3 \# A& m: ^7 l
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