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9 a' o1 y' l/ z) z- x     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。
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双色饼干圈(参考分量：约35块)
, r4 h, |$ H1 R  w% e' c原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克3 P, Z8 l" v! y! ^* g# M; X" h
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克
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3 @) n8 O9 Y6 S6 W7 ~. w, E9 r3 ~& x做法：
/ x+ }; ~& X" \; q8 Z1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。2 U# x% V! N- G0 b$ Y, {  L0 m

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+ s9 u) H+ H+ ~9 ]# P% [3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
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6 ]( ^5 y: _6 b7 ?5 C! h7 W, i巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。/ e2 L6 a. {  b4 V

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" p0 p0 E  _5 K. K1 P5 R& i) R4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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" |  Q9 o% I2 Z% G, F0 g3 i/ E. N3 f* O1 I' n1 O& B

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* t6 a2 G+ C5 w, h0 M5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。
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  C* ~- Q  y! r/ ?! `! l: f9 B回复 angel_yew 的帖子  z' [5 j  u# f. v  e! L* l

" R; {* Y. E6 T( Y/ L6 R& w# o. U8 [6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
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" g3 ~3 C& `; B/ M+ k) `7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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