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     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。" ]5 Q" G: ~9 }3 E1 K% q1 d1 C
     
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, X7 q$ A( }4 g# p- q双色饼干圈(参考分量：约35块)
& u1 v" u% s2 f4 r( [原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克5 X' C7 s5 h9 `
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克- E8 Q" `4 d1 M, K( ]3 u

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做法：
) L4 L5 J9 L) [* \: @1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）
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5 y5 [0 O0 T2 [2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。( Y) ?$ G1 Y" ~7 W" s* o
. u0 ~2 T5 R" E# S

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9 i% d# w+ c( G3 Z9 W$ d0 x$ E3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。1 E$ v  D' X3 P! Y) Z

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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。& ]$ p7 C/ Z3 M# a# {

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! _/ {6 x% y7 ?4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。8 C% n) f+ n- p2 }8 y( ?8 s
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* D/ ]3 L  b; m回复 angel_yew 的帖子( T+ n' O: g1 S6 y9 ]1 r# q

& ?& w' d6 ]* p7 |4 P9 L" @6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
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. W0 X% D% F  e4 P$ s, _" R7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。
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