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1 P# r1 N, {( g' w5 T% D6 C     头脑一热，学着做了这个双色饼干圈，本以为就像捏橡皮泥那样好玩，谁知道原来做起来还是很难的，面团的干湿很难调节，扭成麻花的时候总是断掉。不过我仍旧很享受这个过程，真的挺好玩的。0 R. P1 R) `: P: x0 A6 u( j
     
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双色饼干圈(参考分量：约35块)/ `5 u/ \- ^% `! E
原味面团：低筋面粉75克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克5 W! f0 _. d1 T) b: M
巧克力面团：低筋面粉65克，可可粉10克，黄油35克，糖粉30克，鸡蛋15克+ z- {2 i$ Y5 P( G

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做法：" _. f* B0 R  C/ i7 H
1、黄油软化加入糖粉，用打蛋器搅匀（不需要打发。）$ T1 [1 M  c3 M" J) {
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/ }/ S* P  s9 e2、分两次加入鸡蛋，搅匀，同样不需要打发。
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4 D2 H8 `$ k+ o3 b3 [7 P) b3、低筋面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成面团。
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巧克力面团的制作方法与原味面团一致，把可可粉和面粉混合过筛后再和黄油一起捏成面团即可。
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0 x" g$ c$ ^" {: ~, Y4、取一小块巧克力面团和一小块黄油面团，分别搓成如图所示的细长条。- }" Y, F5 I7 Y6 y: X5 K0 D1 r
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5、将两根长条如拧麻花一样拧起来。& ]; N# A3 j7 C, H, R  _3 i2 _

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  y9 c8 @  T% H' X7 g# R6、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。
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, U' W% Z6 r1 E3 R: g/ f7、把两端连起来，捏合成圆圈形状。9 c' e* e3 q' P2 {# q
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