芒果糯米糍很Q很好吃,重要的是入口有芒果的清新,外皮如果有椰蓉或者椰汁作为配料的话,还可以带有椰香,内馅是酸甜(ps:这个季节就是偏甜的),口感非常好3 @0 t0 ?3 ]/ z, n
1 Z' X. o2 o9 L- u% L材料(大约21份): ( x. Y9 F$ D: h1 b3 u4 M1 s
糯米粉 140克 粘米粉 10克(1汤匙) 吉士粉(Custard Powder) 10克(1汤匙) 糖 80克(6汤匙) 油 1汤匙
' }3 n1 {7 `, X7 S" G椰浆 200克 水 200克 椰蓉 40克(我用了60克) 芒果 1-2个(我用了1个) (ps:材料可大麦德龙选购)' z- Z" ?+ ?& L" R+ [ O$ h# E
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