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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖. P$ W3 o& j/ q- e5 Y: L* Y
2 ~* y" |1 }: x
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
, G# @9 A3 a' \4 [! x) x2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
7 Y, _* S. q7 t; p; [6 f+ u3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中
8 i' g- }* }, \, ^% J4 r4.接着放入100克的冰糖2 w% H. X  q, y* a3 M
5.再倒入一瓶白醋( i4 f8 B& `. `
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧
# x/ H& y: m6 W4 i' F, ^7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可9 m6 M( ^' Y( }4 C
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
# M' u# i8 p4 |6 d; h9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
+ l4 q5 T' S/ S% n) e/ f- s10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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- [( M+ z/ P2 J* J, I
一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)8 Q  d, M1 R; ^
- d0 ]! H+ c$ Y" f0 x
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
7 ?3 I  ]) J2 _* K+ U # I' u8 ^9 \( ?( Z5 v+ H! `8 m
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减. Z6 @$ p4 s: S) [6 ^8 O

( `9 S% ~, B9 u8 I. j四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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这个真不错,收藏了

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