- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
# f; Q" E& Q" J: b6 J
- k+ h! l, D8 r* q' R2 U3 }1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状: P) k, D4 T6 N; x3 p+ `# z
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
* W# P4 G) U9 I, X; F3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中. D g$ V' a/ j" l
4.接着放入100克的冰糖5 a* f% E* X0 M$ i
5.再倒入一瓶白醋4 U" k5 x7 l* l- o
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧; F) ~! {: j8 e; t: i5 u3 T4 S( a
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
6 i. \( x9 a: K; Y8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
( B. N2 |7 V0 F9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封2 U2 p6 I, c$ S
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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