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6 B6 V/ t- w# y! L; X; ? . h, ~5 @* j+ Z/ E4 @5 B
一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)4 D$ u( {$ a9 p) Z' k
8 P6 v$ C, |4 J/ ~' X2 |! y, A二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质( x7 `+ D6 r6 X$ s
, s# y0 Q% U% J+ \& ]4 u" i
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
/ }* D, L( `% ^3 Q6 R) u& H
9 Z* A x1 T3 \3 A9 A @/ I四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1
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