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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖
9 W' a8 F% |9 @1 V$ z
2 \* y. Q8 [# {5 z! @. C1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状8 \- y( L( o. S  X
2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
% N! ]" ~; c6 ~' h1 `3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中7 ^$ l. _4 t4 x4 h. f+ {: H
4.接着放入100克的冰糖
  r$ v: m8 A3 ~5.再倒入一瓶白醋
7 p, U7 {& h2 n" }6 h6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧0 M  y0 m" [' L) v
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
- L% ^. a# O" N) h8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
& \: t/ z: a1 [" |2 e) I# d! R9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封: z+ ^; ^% \, c) H; b7 B
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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7 x: v+ @0 x& s" W" D" D. i
2 M4 C# ^; p# I一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)8 T+ e, O9 q+ j6 k& h0 Y* c7 U5 x& p
9 ?4 ]7 r4 L' v+ O. |* b5 @
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
0 t* d/ |, z* H) [9 g8 |6 O - r* h% k2 {7 l: F+ I7 x( r
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
% Z4 ^/ z$ U8 j % f/ h8 d- V/ P- i, Q2 f, P
四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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大爱
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这个真不错,收藏了

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