- 妈豆
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原料:苹果、白醋、冰糖
( n) [/ B7 Y1 B+ Z
- p3 w7 Y! c; F0 a9 Y2 g4 [1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
0 J, G# c1 Z5 h N9 V2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋
- D- B, Y6 h4 I4 j! {& n8 ?3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中) g* C! t E, v' ~0 |' B2 J7 N
4.接着放入100克的冰糖
# }; {5 a/ [3 a& Q5.再倒入一瓶白醋
" {8 j+ ?$ b* E9 H( v6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧: ~+ }, i5 F9 e+ Q+ J
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可
& O' X1 J3 G4 l: q8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室
9 I+ [: J2 ~2 e( k9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封- L% G7 I' J, O! A
10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝
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