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宝宝生日
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发表于 2012-5-2 01:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:苹果、白醋、冰糖
: |! _+ X! ]% A% u; l8 ]* x4 d, b2 a( b+ I
1.将苹果洗净,切成约1公分薄厚的片状
( Q1 C4 _: a5 B% a5 h2.将苹果片依次去核,接着备好一瓶白醋: A: y. l& j8 W. `
3.把处理好的苹果片码进玻璃瓶中4 @) E3 B4 O9 F; @
4.接着放入100克的冰糖/ x6 x/ R; q5 e
5.再倒入一瓶白醋. D4 n$ u* b+ W7 y0 b6 ~2 e( F3 w
6.在瓶口封上一层保鲜膜后,将盖子拧紧) l: \, n# t& T; p; d/ j
7.放置在阴凉处,静置浸泡3个月即可5 A( e( _/ F) P
8.苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室7 @, A" W, _3 R9 t3 m( S2 C# v
9.接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
8 ^  K3 n- z0 [+ Y, B1 l, V10.饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝

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温馨提示:9 r# I1 H$ K/ a6 E% @' a' o

; n5 i+ x# |" f6 p2 ^一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)
% q- T2 A8 D7 j- ]7 K* E, x" ]( k9 g0 K# A7 Z
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
' T( P8 y+ n& H, }( k1 W8 G1 Z
0 h* C/ A7 V" x1 j' F& d, r4 I+ G三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减! ~$ `: t- D6 c8 O" y$ x

2 m0 ]: ~1 V0 }. A四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1

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大爱, _$ _$ {3 V9 Z* l$ E

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这个真不错,收藏了

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