依依の妈

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! |1 Y' ?7 J; T5 k! l糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈. M+ \( U$ c$ {+ H4 D

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包

/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

依依の妈

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9 `; R8 G7 P: g  c7 {( f嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了
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配料
# ]. D% p) J0 N; U% b& ^椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g
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) e% s# z' @! H7 s* P8 c4 V! O烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）7 a5 j, y( C4 m, d' e/ r# Q
2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。5 D, E& K. c8 D: O8 C
3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。
* ?( @3 b+ D0 W2 ^8 {2 o$ U4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）
$ L/ x) k5 Y# R( f6 i! m5 J0 y( J8 O, P! @5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。
9 w1 e: E5 t3 S7 r" h  g9 D, E3 L6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）! e  h) I4 n. ]& A5 Y7 y; e4 V
7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。' }$ s* U# Y2 l& \1 X$ e9 N
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