依依の妈

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' s! e' n4 ]# Q# [, T( u0 @5 r糖妈  我想你啦 刚做的发上来就要出去了  这两天准备挑战戚风  为我加油祝我成功哈' z$ z0 @4 N5 t0 P- B' D

超级无敌糖糖妈

椰丝球我就做了一次哈，觉得硬，不太爱吃，还是大爱椰蓉馅啊，又馋我，明天我也做面包

/love丽香

太馋人了，依依妈教教我吧

依依の妈

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嗯  特别简单  就是刚做出来的第一天 外表稍硬  有点像硬点心球  宝宝不好咬  放到第二天 就是软的了1 q$ k2 p0 O- X
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配料 + T/ X, y" m% v' c
椰丝100g   粘表面椰丝10g    低筋面粉35g   奶粉15g    牛奶20g   蛋黄2个   细砂糖30g   黄油50g
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烤箱中层  上下火 160°  20分钟左右  烤到表面金黄即可
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1黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发（打发到黄油体积稍微膨大，不需要全部打发）* Q0 V# X  X9 d7 _
2分次加入蛋黄，搅拌均匀（加一个蛋黄搅拌均匀后再加另一个蛋黄）然后加入牛奶，搅拌均匀。) b( C1 ]' s9 H  r. s
3在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉。, r6 s! y' \" n& q8 \
4用手搅拌均匀，轻轻揉成面团（不要用力揉搓，轻轻的抓抓就行）, d6 S9 b+ l" q! V6 t
5取一小块面团，搓成一个2.5CM左右的小球。8 C$ v- y: k: T' H
6把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝（如果表面不想沾，此步可以省略）
" m7 u" [# k6 j! W3 \5 p% ~& ]7照这样做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱。烤到表面金黄即可出炉。) Y+ U; P; x7 g9 T; T+ n8 ?
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