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1 b: Z- f3 u; ^1 m    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼
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【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)
; u* D8 W6 c/ O* N6 U9 | 配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克
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  V9 a4 ^  q5 H1 g- o9 E/ C+ f 烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）
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$ R) g" L; Y$ R0 g制作过程：3 }  R: x& O# B4 C3 L9 d7 O# g
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。
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4 W9 ?8 i3 Y6 u+ `( v2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。+ i' f! R8 u+ N$ u: }: V
               

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, f* w* [* \  e* M4、在黄油里倒入花生酱。
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5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
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7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
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/ p& g* s# O- Y* t8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
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