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0 c6 D4 A2 q4 t* s  I$ f' h6 @    这是一款又酥又香的花生饼干，而且材料简单，制作容易，唯一的缺点是热量有点高，话说我最近好像又长肉了，我该怎么办呢！还是打包送给小朋友们吧，至少他们没有减肥的苦恼: T* L% e" ^) h7 [
                       
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! o: q% K# r; f8 K3 Q- }' n8 D) a【花生奶油饼干】(参考分量：约50个)/ `/ s$ A2 d1 P4 j* ~( ~1 J+ D# h
配料：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱35克，糖粉50克3 Q0 K; n9 X* d/ b+ Z, k
                        
' f, S: f4 z, o  f. |4 D 烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟（温度与时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况调整）' y; v. u+ D$ d, u. N+ e/ t; M
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制作过程：+ {" M9 y- ]8 ^$ d) J* _! o
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。! j+ N% _1 C) R/ }' H" L
                  

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2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
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3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。: g2 `6 B  X) q" @
               

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5 x1 S; n7 C" B/ H! K4、在黄油里倒入花生酱。, S1 S6 ^- k' X3 p7 I- z! O3 X/ w9 f
         

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5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
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6 }. U7 ~* k. l5 P3 l) D1 O6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。) O- @6 _% {: |; c  g# X- R& z# D
         

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& {: R* L& ?* j7 d回复 angel_yew 的帖子
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7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。- b3 P  X) T: I. ?+ w2 K  S
            
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9 D6 _( J, X+ F9 t; j+ N8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。3 G3 I9 H0 ?. x  }7 _5 i" N# D8 c