- 妈豆
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所需食材:银耳、冰糖、枸杞、百合* A2 ~( [% D3 Z C
制作步骤:+ o1 r7 J1 p% B6 I) E3 [" v
( z! M j5 i# {$ |6 Q$ Y 将银耳泡发,最好泡一到两小时,银耳要选择白色的,发黄滴说明已存放时间过长,泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块;* }' X9 c+ X- n
枸杞百合洗净泡水十分钟(其实这步考拉觉得也很重要,因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心,最好泡发将外层滴一些的东东撇去);
1 ]1 l0 C7 j+ Z; a 锅里放入水,然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖,三个小时后已经成拉丝状态,证明可以放入冰糖了,为啥不放白糖呢,因为白糖上火,哈哈~
, h3 o" p5 i/ g: S+ P7 s$ K% |1 T 放入冰糖后再炖十分钟就OK了,待凉后放入冰箱冷藏。5 t& l0 u* }6 \
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下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗,真是美哉美哉呀!
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