青葱碎叶

所需食材：银耳、冰糖、枸杞、百合
* B: o7 T+ m' Y0 a; p+ _6 V 制作步骤：# M. M' ~  Z% g1 n+ A9 [

! J3 u: A3 B; O2 K- }( _1 w    将银耳泡发，最好泡一到两小时，银耳要选择白色的，发黄滴说明已存放时间过长，泡发后的银耳去根并将银耳撕成小块；
  x1 z' f# b& b    枸杞百合洗净泡水十分钟（其实这步考拉觉得也很重要，因为现在的枸杞说实话没人敢百分百放心，最好泡发将外层滴一些的东东撇去）；/ p1 e, C& t' t/ _& t5 V
    锅里放入水，然后依次放入银耳、枸杞、百合。同样滴水开锅后文火慢炖，三个小时后已经成拉丝状态，证明可以放入冰糖了，为啥不放白糖呢，因为白糖上火，哈哈~
1 l$ l: ^; o" c% B& h* d# s3 X     放入冰糖后再炖十分钟就OK了，待凉后放入冰箱冷藏。+ I$ w. d. F( E9 T2 |! J1 F$ R
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下班回家打开冰箱迫不及待滴来上一小碗，真是美哉美哉呀！
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青葱碎叶

燕窝原来孩子能吃啊，我姐还说不能吃呢？
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bbo12

[quote][/quote]很白的银耳是硫磺熏的，慎吃啊

辛新宝宝2011

亲手真巧，会做这么多菜，你老公和孩子太有福了！！！