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糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2012-4-16 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-5-23 12:58 编辑 - U* W6 Z% Q0 x& |; g

3 `' r4 q6 K) ]8 B. e- k! P           最近老琢磨着玩翻糖,想用来装饰杯子蛋糕,上网弄了个棉花糖做翻糖的方子,真是粘手啊,木有彩泥好玩~尤其是调色部分啊,棉花糖是乳白色的,调出的颜色都不对劲呢,下次得换个方子试试了~3 g. w. e7 f/ S
        昨晚头一回动手,花了一个多小时,就弄出来这点东西。这个玫瑰,我昨天怎么看怎么别扭啊,今早看顺眼多了~咱们这只能照着人家图片捏,工具用法只能摸索着来,希望假以时日我也能做出漂亮的作品~3 q' |3 v# n# N
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html8 K0 b+ H( x1 m6 N8 ^8 \
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糖粉膏的做法看这里http://www.tjmama.com/thread-679530-1-1.html, G! h" ~( z4 H0 W( O8 W

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附送糖小妞手机拍摄照照N张,哈哈,美味和糖永远都分不开~8 t( ]& J7 g7 @, k& M$ Z
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小瓶子她妈

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宝宝生日
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糖妈就是牛,我连翻糖是什么都不知道

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超级无敌糖糖妈  捏糖人啊,中国这糖人被老外相中了,带回国去装饰蛋糕了,中国人一看,这个好啊,又开始纷纷效仿,一个蛋糕卖的死贵的~  发表于 2012-4-16 22:51
添悦

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宝宝生日
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漂亮  糖妈就是巧

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超级无敌糖糖妈  虎妞妈就是会说话,(*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-4-16 22:52
家有小萌兔

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我喜欢那朵小雏菊

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超级无敌糖糖妈  小雏菊我也喜欢~~~豆妈喜欢翻糖那朵还是我家那朵?O(∩_∩)O  发表于 2012-4-16 22:53
糖糖妈

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糖妈就是牛,我连翻糖是什么都不知道
捏糖人啊,中国这糖人被老外相中了,带回国去装饰蛋糕了,中国人一看,这个好啊,又开始纷纷效仿,一个蛋糕卖的死贵的~
糖糖妈

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漂亮  糖妈就是巧
虎妞妈就是会说话,(*^__^*) 嘻嘻……
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我喜欢那朵小雏菊
小雏菊我也喜欢~~~豆妈喜欢翻糖那朵还是我家那朵?O(∩_∩)O

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师傅,你这花样是越来越多了啊,想不佩服都不行了

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超级无敌糖糖妈  做得开心就成了呗,甭管别的~  发表于 2012-4-17 21:02

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看着都不舍得吃了

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超级无敌糖糖妈  要真吃了得咳嗽,哈哈,太甜了  发表于 2012-4-17 21:02
家有小萌兔

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糖妈回头上个过程图,我给你加豆

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超级无敌糖糖妈  玫瑰的做法吗?这个翻糖不太满意,我明天换一个配方,觉得成了之后上过程哈。主要是我也头回做,照着别人样子捏的  发表于 2012-4-17 21:03
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【糖糖妈的sweet corner】翻糖练习之一:第一次翻糖做的花朵们~ ...
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