樱桃小辣子

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天儿热啦! i, t4 F3 {/ W8 L5 S# y% Y
我是可可 巧克力控
4 Z" M# I- I  K! p2 G我爱冰淇淋5 t& w, u3 R( @
来个简单的吧! O  j" Z' H) x$ N) P7 v' k
牛奶一袋 蛋黄2个 糖85克（蛋奶浆50克+淡奶油35克） 淡奶油1盒半（剩了半盒就用了）可可粉适量 朗姆酒适量; v. U/ M: G' x* B9 Y
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牛奶+蛋黄+糖+可可粉3 T3 [' R; w3 G9 S- w
小火加热至蛋奶浆浓稠 可以看见纹路
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打发淡奶油到纹路明显加入冷却的蛋奶浆和朗姆酒
7 G% `+ d% ?4 T$ k8 t9 R打匀
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- \4 W6 R, o1 ?, j) y/ i  z每隔一小时搅拌一次 差不多4次会比较好 我偷懒就搅了一次
% ?$ G: g) _2 Q9 U9 }& M! K, w没有那么细腻 但是完全美味啊" J/ a7 z4 S% f1 s5 p% D
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啰嗦一下 朗姆酒可以根据自己的喜欢加不加无所谓 但是一定要加在冷的蛋奶浆里 那样' e$ ~' ~- z# J/ @% j, T) S
酒的味道才不会挥发掉
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你伤心了吧

我也会去试试

超级无敌糖糖妈

赶巧了，糖宝正闹腾要吃冰淇淋呢，我也打算开做了，不过咱俩喜好不同，我偏爱新鲜水果~

樱桃小辣子

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: i* x5 q# L% W- C4 }  ~这个不是省事儿么 水果还得洗洗切切滴 我懒我承认

超级无敌糖糖妈

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这个不是省事儿么 水果还得洗洗切切滴 我懒我承认 ...

哈哈~~~~~我勤快~~~我水果~~~

于爽

是不是我买的那个冰淇淋份就是这个意思

樱桃小辣子

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0 j$ C% i# x1 S  G
+ w+ J" e; I$ f. ^8 c" t5 Y没用过 冰淇淋粉 不太清楚具体的成分 这个已经很简单啦  而且完全没添加剂

樱桃小辣子

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; W* H" ?  G; p5 s  w; r$ h有呀 就是玻璃碗里的 没有盛的很圆