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自己做草莓酱天然的干净没有防腐剂哦。4 f! Y4 w) S' x. d" P1 k
最近微笑喜欢吃面包，我在考虑以点点的来。, f* p, r1 m$ \4 H
这阵子打算买个面包机。以后做面包就省事了，虽说面包机心动很久但是吧，得会做点果酱吧。8 y$ j5 x' P1 ~# r  y$ D, C
没想到草莓果酱是那么简单，我就从这开始决定。。。以后一定自己做蛋糕，做果酱，做很多好吃的。。。
) [5 J2 ~3 R2 y$ q在这里也谢谢亲耐的糖妈教会了我很多烘焙方面的知识呢。
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材料：柠檬（柠檬片可以代替）柠檬能够增加草莓酱的保质期哦，味道更鲜美。
1 @4 f$ k8 s3 t$ v) ^. Q( q白糖，蜂蜜一点点。! y! B* Z* _: Q0 f  K4 }0 O
看到这点材料就知道很简单了吧。9 Z& }; c$ y! [5 J/ M4 z

+ c8 U) n. ^3 _0 O1.首先就是买草莓，这个对草莓没有什么大的要求。只要草莓不烂就成，大小无所谓。
  D: d  d( s$ B/ G9 G因为是做果酱我就买了小的草莓，省事了。
8 ^2 H; {- M+ X6 }* t0 B! [要是大草莓的话得切。4 U' v# P& C' e
草莓买回来就要洗干净，沥干水，去蒂。大草莓用刀子切成4半。小草莓可切可不切。
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8 Q3 ]/ ~7 [$ z/ R* b2.草莓放盆里，放白糖（多放）搁置1小时。* k. {! s) Y& i
3.锅里不能放水，放入腌制好的草莓，大火熬制。
5 y3 I! u3 r1 e熬制过程中要搅拌，别糊了。
9 j8 C! o* K6 m% d# j% r1 \# u- H2 K放入洗干净的柠檬片。
, z+ t% Q* Z! `+ g4.搅拌，放白糖。用勺子压压草莓，一边搅拌。6 N* n0 n4 I  g9 M+ C* Q* ~
5.草莓出打泡时候千万别弄出来，那个泡很好，会使草莓酱更稠
0 Q! ?# ^' w, ]( E/ |7 Z6.小火，继续搅拌
2 _7 H( X* Z3 v* X" h* B/ m7.等到熬制的草莓酱带勺子的感觉就差不多啦。
0 h& W3 m, z4 k8.晾不太热了，就放入消毒好的容器里。容器底放上点蜂蜜，装满后表面在放点蜂蜜保存时间更久。: E9 B+ E  d/ W: ?
放入冰箱，随吃随拿啦、! U7 X, L7 n( S, b

7 v* n5 t4 W' @  ]* T1 Y是不是很简单呢，呵呵，上图了。
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爱宝宝AAA

自己做的给宝吃放心啊

超级无敌糖糖妈

这个草莓酱美美的，微笑一定喜欢吧~~下次可以用些冰糖，搅拌机自己打成糖粉，做出来味道会更好~~另外泡泡记得要用小筛网撇出去，不然会影响草莓酱的味道~微笑妈要加油哦，以后要给微笑做出更多美味来~

wsd022

这个草莓酱美美的，微笑一定喜欢吧~~下次可以用些冰糖，搅拌机自己打成糖粉，做出来味道会更好~~另外泡泡记 ...

哦，这样，我还看了网上做法说泡泡不要弄。。。所以没有弄呢

wsd022

比我强多啦，我可以不会做这么高难度的东西！！

很简单啦。不难你试试

赖着你一辈子

回头我也试试！妈网能人真多！

wsd022

回头我也试试！妈网能人真多！

嗯，现在草莓正好，呵呵试试吧

臭臭妈妈123

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