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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-4-9 10:32 编辑
- j6 F8 N: S/ l! Q3 ]
7 o! Y; L& l k6 Y1.山芋削皮洗净切2cm左右块
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- S/ @6 K! y, V; v2.超市或卖杂粮的都有卖的 玉米饼
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) }7 o& u7 n) B* f5 a" V2 U3.油烧至五六成热下锅炸玉米片 时间不要太长 微微焦黄色捞出 否则会苦
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4.山芋撒淀粉抓均匀 裹薄薄一层 下锅炸三四分钟至金黄色
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5.锅里放适量水加白糖熬煮至冒小泡 放入山芋翻炒- G/ ?1 ^+ L( H3 w+ p' {; E
) @% x. G8 m0 r* v, c6 ~6.出锅撒上玉米片 拌一下
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玉米香脆山芋软糯 和孩子一起多吃点粗粮吧! p J# Q+ e# y; t. A" Q& |
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