- 妈豆
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在美食网上看见的红萝卜饺子,很适合宝宝吃也营养,以前都是婆婆弄饺子馅、饺子皮我只管包饺子和吃饺子, 1 | T9 h- k: p3 G8 D4 p. _
0 W6 T, K# J' Z% B4 M$ r 现在只能自己动手了,这次算不算是我的第一次啊 。厨神多多赐教啊
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备料:大肉馅、红萝卜、葱末、姜末、十三香、胡椒粉、酱油、盐、香油* L, P u, V- F' T5 @. O0 {3 o
1 b! P5 E- v; @1、先把面活好放到一边。- ]' W: H/ }% o6 f3 a
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2、把红萝卜插成丝后再用刀剁碎,然后放些盐把里面的水给逼出来待用。! H0 { i6 ~! M
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9 R$ L2 z. q( R5 ^3、拿大肉馅看看干不干,如果肉干用红萝卜的水拌一下。呵呵 肉比较少主要是让 宝宝多吃素少吃肉。, D8 `) }9 i) ^& m. X0 _, z* r+ K
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4把红萝卜捏水和肉、葱末、姜末、酱油、香油、十三香、胡椒粉、拌匀,成馅& k# Q* v( O, d* a
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5、最后开始包饺子的时候再放盐,这样饺子里就不会有水了,8 s4 H. u3 d& i5 M
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7 |: Z. S( y; P" B8 p: l7 c偶吃了一口 嗯感觉自己的老动没有白付出
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