- 妈豆
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) k/ a: d, F$ ~; }9 i 我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。
" ]2 T' S4 m9 y7 @……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~ 1 x5 ?" m5 T& q
) p% }. h+ K* H1 c$ m% v r
原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 7 M H, w; S: \# i& Y) U
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开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~
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3 ? _: G* _8 ^# O8 V: c+ N 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦
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然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*.
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看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫.
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) c- z2 E! L2 f; Z' p& r+ f% b: z 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
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不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 1 \! @) z R+ m$ W
+ Y- ^" J8 ~/ s8 u# s3 s/ E' d 不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ ! c* T ~8 m# Y( p! b- m
- {) F9 c% `! w 好了,出锅 , f1 p9 B& R: C6 e
( R2 y1 n, [' ]
% T& m3 z- h2 t* ]3 q/ w2 X9 X……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅……
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, F# d2 h, d) S论坛评论
: D! `6 a5 a! M9 t# v+ G3 h' ]7 n+ [: a4 k; r1 f' E* o0 o
兜兜里有糖 " l ]" _( T5 e8 A( v5 e" ?0 j, W
08.19 16:33
$ q0 y2 n( _. o( |% C 2 a' S) l d' m+ V8 Y
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿
6 D6 s: M2 [: c: b! g" C" s7 V* |$ M1 J" o2 I
亚提密斯 3 i& _7 \, d/ i+ O* L. d2 E
08.20 09:00
+ d; x0 N& ]+ H ' H1 m5 l0 W6 c- c
……坐素菜啊…… / t& I0 y/ K" d9 i x0 \- ^% g
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ # h% V& q- v$ y0 t9 ~1 \9 _ H% Z1 i
我以为嘛都能坐呢~~ 7 p0 F5 V9 f$ T' ~5 y
反正是用P坐…… / D+ k4 S0 i' h1 ]: Q. R1 m
# l: w3 }3 a% H
/ A$ A: q4 x% X5 x+ T: {
大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
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3 w+ J; H4 m' l* a8 z2 g; f& ?兜兜里有糖 G2 O* E8 T- U
08.20 09:01 & B6 n& O9 y% {* Z, X# J' ^
! ]% Q( u1 ^& V+ X$ R) P, d P, t# j不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
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亚提密斯 % l4 y& r! @) f- k d% N
08.20 09:03 & \' F& y6 V, E
- [! p J) v* G; d: H
……我抽你！！
. q( {1 [' t; l/ I0 n- x" T8 ]: W
3 y' b5 x; A3 x" }' n兜兜里有糖 / F5 d7 ]: a/ Q/ ?
08.20 09:09 * C; q! n* {& z' U) v' w% E
( N+ k) c Q6 E( c7 z别……怎么老抽我……
( y+ W3 C0 [( D. l
6 R4 F9 n/ h" W4 y8 W5 R, p亚提密斯
& O" R6 I: n" H" u- t, q. f08.20 09:11 , S5 k2 H/ p) z) w* z
( x2 j" I2 d B, t
是谁先打谁的？恩？？
, ]+ M, g1 R3 q/ ~* p+ C4 {……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！
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5 q- t# u1 c4 [) Q4 ` H兜兜里有糖 4 j- `$ f2 b7 [' a! k" X8 J
08.20 09:54
& {, c3 e$ ~3 D& b* B) F
: s+ D; _/ u' U5 x: ^哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 7 S6 V, g$ P& G8 z0 h) |
* I1 o- X4 I+ H* m# s7 g7 G; @+ Z5 h9 _2 C! i7 p
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发表于 2009-4-18 11:49
* A8 M2 A& |1 e$ y9 p" o
不错不错~~
我好像没做饭的天赋啊
