温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 # e! \$ R% x9 k5 V2 J7 i% v 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 8 C7 ^7 L& F3 v/ J) h 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ , x } y v/ [ 土豆~选表皮薄~光滑者2只 1 q7 ?: x0 I; F+ C, n& G . e! \" h" G0 i. X$ ^2 j 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ! Y8 K6 T3 J8 ?* }9 `$ |) d0 C# g " m5 N% H! r) i3 ?! k5 B" B" R* H: B 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ " V# S7 e% j3 \8 }# l 6 h' I# q6 H% e/ }4 e 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ' Y3 r9 r2 k2 S, e) ~3 n 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 6 n+ n: p8 b8 Z- ~# g. r " ~! x- i; F# u. V 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 3 f4 v- F) P* ] + [5 q8 G0 {# r/ f6 E 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ % g# m/ _6 s2 U: m' p$ | & H& _; `9 O" ?0 @8 e/ a! I: Q 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. * d* e% v, i4 x9 r/ T+ x5 q" I0 f/ x8 S. a# n& f+ ~ 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 8 J6 x& `2 ?7 r: Q( i& Q G5 i! m ) H; f3 Z' {2 ?* _- C; @" H over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ : a$ }: t( T; u! T 6 f4 f6 e- E1 T3 v _6 B$ I 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ $ Q. r+ X1 [9 X$ I, z7 H ' K6 e3 |& h! q/ ? 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 - s; S8 `8 o) C2 u* d 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

6 R# u2 Z% {8 T馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。