温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 # n F0 K9 g2 }5 M) W% }1 T 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. " y' ~" M) d# l1 u+ \) W 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ) b9 X: M0 m2 e2 Q 土豆~选表皮薄~光滑者2只 , ?2 {" n1 w/ I5 q- \# Z0 f) U3 x : l* I- d. |/ G: P 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. " r) T5 x8 F) R6 H- g' d& T. p& F- _0 ?( }) x/ V 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ . m. E- a5 v9 { v+ h, j 1 P+ H8 x! ?+ ?/ e# c1 M- k E 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ % @8 r3 k6 n8 q9 N% v 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 1 a6 X4 \* M: Q9 g/ y z ' [% m' @- O: {/ P$ I. ? 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... * w# N- `/ }) k3 m 6 n1 A4 H& w( V 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 8 d! }6 F0 i' b4 ]# c5 l! T # J9 h% h7 a" t) g0 w( @3 ~. k4 k 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 0 S! l: v; h% B1 d 5 B* ^' l0 R' o/ f5 s, X 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 2 Q2 o2 N% Q6 @: I: A 1 Q, T v. S1 R( S: T7 R! F3 [$ Y9 B( w over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ . r7 i6 e/ s9 t0 d( ^. Y2 `- I' _, i2 p d- {, U 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ + Z! l4 h/ N, q2 ?. r 6 c/ ~8 D( Y8 ], N2 @ 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 / X5 o) x" w! c 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

7 y, S' Q5 B3 j8 Y0 t 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。