温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 - g; q1 x2 A% p6 B3 L5 B 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. , Y; Y7 q9 j5 \3 g, R. v ? 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ; t: @ A8 Q5 b3 ^5 l0 s& g9 y 土豆~选表皮薄~光滑者2只 & {- x) H+ \5 F9 }1 b* ^9 ]/ O* F. _ [* R5 P$ J1 W8 g9 U' x 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ; r& W0 d4 Z. G) g0 F3 t) T, U ' e8 }: p- U C4 h1 B 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ & s8 x1 f7 ?/ \& a7 a; e! `2 g+ e" b 5 c$ [+ [: C ]$ |- r 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ / z& U' ?/ f* e! S- g1 p 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 6 e6 [4 B9 V6 T6 H; H' j 3 R: p( O; q6 ?0 Q0 n7 [ 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 6 G# O# _. F, B 4 S5 }5 |& o' M 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ! k3 y0 r; B3 b) r( I+ w * k" I) i1 a; m; a 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 3 \2 V6 D& }' U+ v( k) @4 N, C$ h) B i# t3 t3 A5 b 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ , w6 O7 ?3 X* t0 o4 r6 [ ( |% P1 i/ {: S! U1 i over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ / }. z/ p; Q% i- j5 e0 I 6 Y; m }! \/ X1 _: j 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ , @& O h0 W& \+ k+ f - V7 s3 c1 X: {" L } r 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 ) Z" @6 r" w f看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

+ n0 S- n- F" u5 E @' A& r$ d7 G' f 馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。