温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 & \5 M' v, h9 w4 t 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. 7 C6 J! t& T4 @ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ : a. H# g( p3 O2 K' z 土豆~选表皮薄~光滑者2只 # a% `) c) \1 ]- V6 c. ?, E; f8 R " Q9 f) Y* Y$ |6 Z 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. / [9 F/ ^7 f) E) b 8 p8 x# e4 h5 l 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 8 n3 U1 R$ J. ^# N9 h/ a* X7 F 4 y- a/ K; d7 V* V/ G 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ( a9 g# ]1 a3 z& Z1 p/ T& c 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ # J' Y% D. S2 u1 n2 G; e) y7 O: t # U6 D9 c7 ~& `. O U 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... * }0 g) D7 q$ [3 o' |+ D w/ Z/ Q+ z8 ^ 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ . E4 \, T1 t7 C' U) q# f8 Y' O( n, W: E% |0 r) X 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 2 z$ f5 {5 j! T* \2 x9 v * ^$ ?4 |' W. r9 F( |+ g2 { 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ 8 R2 O$ s: w. ]3 @" \" N2 H. D# Z ' j) o: P3 Q3 b) Z1 f& t: N7 D over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 4 J+ `: _* l1 f, ] + i5 D5 o& N% j, z0 W q+ F( q# ]! } 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ ! i" N0 z( o; }6 C , Q% c1 Q7 ], {, F( u4 H$ B6 b 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 5 n/ r7 r/ W4 V# O看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

9 d7 U0 Z5 B8 R& o$ |馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。