温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 3 k( ]: z7 J2 N7 t! x 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. # Y6 V( X# d F* G 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 0 B5 J7 U, j8 [, I 土豆~选表皮薄~光滑者2只 ~, }9 U8 a8 v: w; E, Z 6 Y8 R! Y' b8 `7 ]0 ?2 I 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. ' a1 G+ @' m% _0 S2 R1 Q% z / |7 a7 r4 @6 h2 b' k$ ^% P. ^5 N; @ 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 8 E+ ?- O1 b' z: A2 I) w1 B - L( ]/ J9 a! {9 r 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ ) P8 c6 h% L) v* n J' l' m! d 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ - i' {" n! F+ ~- D( t) a0 m, S# Y3 y) a2 K 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ) E. V7 Z% V% G t' ]; N * |6 l4 k6 J' }# e5 J 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 1 Q: i/ d8 u* n: U) {! d# Z6 g9 i b& m 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. - f7 z/ }( j6 x 5 {; |1 g; W3 w 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ - R' R) e y/ D2 A 3 o7 w& ?, q$ [ v% q. U$ h over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ & s- E6 U9 E( f. p: x, _ & j7 C v4 R$ K9 U9 O9 h 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ " f$ Q& F& E3 b& l4 E 9 a, k# s8 b3 ~' ?4 C+ q/ v/ k 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 $ p) k& ]3 x4 b: M5 S$ { 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

, O0 ~4 `5 ~! L4 E! A" E馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。