温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 4 }+ Y2 r, j5 ~! r 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. % k3 C6 K [7 r# @ 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 2 M* u; P+ }0 U2 S8 n7 ~ 土豆~选表皮薄~光滑者2只 + z5 Z- Q, t3 K8 H 9 b% p: c3 k3 ? T7 h( B- _ 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. 7 ?- [0 A4 a/ }2 J/ ~+ ` " P) y5 d1 b3 `* y! Q/ }" d 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ 8 ]" \5 j$ Z1 j: [- }$ ^% K) U 1 d2 r2 O7 x' U- g+ A+ ~' X 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 6 [; b; H& Z6 P3 a* k2 c/ F 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ $ S! G4 D+ N" A. t# Z 2 Q& e: }8 [9 c; i8 q2 e% C' a; E 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 5 h" a, w }' V 5 r% j9 ^6 E6 `/ a7 \* D 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ ' N7 s! `+ z6 K8 o3 ? * @, a6 J1 [+ r' g 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 7 {/ C2 `" ~* x8 s* m) M 0 o N7 p; f# | 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ + S2 d4 h6 k3 d0 O' F2 P$ b 6 G$ k9 C, f+ r; U over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ 2 I: o9 J/ b4 F8 G4 U 8 W4 O) d8 z1 V0 p. f. ? 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ ' M4 F. V9 ~0 |7 E4 j $ `7 R2 I e' r$ [9 [ T; r 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 8 j8 b9 o; } q; Q4 c2 o# c7 W 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

1 \6 E% p) \4 z7 D7 N; F; c馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。