温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 4 {! e' ?$ U3 y6 u1 R- a 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. # |# B; R3 g9 k5 w; G- p 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ 0 K; n1 z% l5 | l: F 土豆~选表皮薄~光滑者2只 : C+ H! @+ ~" Y {4 B/ Y3 d4 K& n7 k; p- ]4 Z o, D' o$ y( r 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. # s9 G- l/ @0 V! g 1 `* A4 k8 r P 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ ; w) Q3 ?7 S- i1 Q" ^* f5 l $ Y7 v& n) s' k% l1 X+ R$ y 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ # z; T" H+ ~, ^# M" V9 ?. Z 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ 6 N! t( b' K! A9 n 0 Q( x7 C w. \% l4 n8 V 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... ; r0 B( A! J+ Y) ] i5 z4 b 4 G6 u7 N& y+ R3 S 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 6 u' G1 [; `" |; O5 T& @6 I$ R& k " F/ A) x( l7 o' g1 w 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. ( |; _6 Y- Z. V+ Y* x' y' J 3 I+ k8 ?) J0 ~& o 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ }# v# c! q! [2 k0 a& \- y6 { 5 A8 Z% t* w: ]' ?' G: w6 }" L over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ ! S$ F# _. I2 B1 ~! R5 r' O4 t1 I/ k7 x; p% ~1 k 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 1 _- P8 ]3 G3 B, ?& T! f8 J# H / B. ?+ H$ ^7 o: r 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 7 w- B6 g3 S7 }* X- V% H 看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

0 @- K! ^; s7 u* Y馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。