温柔贤淑大亚亚

[qq]776883[/qq] 招牌咖喱~~3人份用量 6 m6 g% s! B/ B6 a S& l, h 食材:香菇7朵儿~白蘑菇12朵儿~还可以加入平菇~口感超好的~韧韧的感觉~ 看个人喜好.. + J8 c4 \- s3 @" O9 L0 L5 x3 K 洋葱一只~表太大..胡萝卜一根儿~ 选俊秀色泽红润者为佳~ ' D+ W5 @$ N4 B# Y- S- B 土豆~选表皮薄~光滑者2只 , Y. Z* S6 X s. S+ L ! E% a4 M6 R$ b9 T: e 调料:盐~鸡精~(家乐的吧..)咖喱块~ 油.. : R% Z1 T+ p# C0 J4 n1 Q 1 F; t; i% C+ F- m 我很喜欢用这种咖喱块儿~微辣~3人份的话,就用咖喱块的一半儿~即3小块儿~ - M, |) k; ^5 L A9 m* \3 H $ _3 z% Q2 [8 ~9 D 首先..蘑菇萝卜们~切成小块~大概和拇指肚儿大小~ 1 F0 i* \0 {3 l! B 洋葱切丝~ 细细的丝哦..容易进味儿~ % O/ `6 v* t& O+ {4 p6 ~ 0 D: U: X2 {9 K* ~ 1.锅里放点油..大概炒3个鸡蛋的油~ 不用太多,,蘑菇吸油~但洋葱还出汁儿呢不是... 4 z) q+ h+ ?8 g- T 0 y" B- g) h% k" z 2.闻到油的香味儿后,倒入切好的洋葱丝~炒炒炒~~微微变颜色后把蘑菇~胡萝卜土豆倒入翻炒~ 4 P7 L' L4 Y0 T; I. V; U) o 7 T8 B9 b0 \) L" S# T 3.翻炒3分钟后,洋葱的汁已经开始小沸了~ 放一小勺儿盐~放3块小咖喱块儿~加一点点的水~ 咕嘟.. 8 O2 }2 S* O; R$ Y; Z' C8 ] * J( ?- X/ l2 v* e$ O+ z 4.大概..10分钟吧~用筷子戳戳土豆块儿~看绵了没..最后再放一小勺儿盐~~收汤儿~ ; U1 ~6 P' t- I& l6 U7 l ( _* Q+ V/ |1 `" I- e+ V+ r; [ over了~ 注意,,收汤儿时表干锅~ " u: V% Q* K) q* v, z - W: j2 i6 @( \- K1 G0 m 纪念和好子在土大力吃蘑菇咖喱饭~鳕鱼汤及金针菇烤串儿的..悠悠晌午~ 7 Z6 o+ W% P( k n. j a* Z$ b: s 4 R# }- Q% q8 m) U' X# O4 G 亲耐的咖喱少女,我怀着超萌的心情~想你~

majicsky

警察真好命~~不得不说~

月亮湾时尚坊

LZ的咖喱饭不是太正宗哟，还是谢谢LZ啦

特特

吸血猫

看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

琳琳艾玛

原帖由 吸血猫 于 2009-5-25 16:46 发表 P, e. R2 ?% k6 z! I/ P; J看着颜色不太好 但是还是很想吃的样子 不知道怎么了

8 H2 W6 Q6 }- L& K# A- ~' u4 u馋呗 我也是

茹果我是狮子

蕾蕾妈

看着都饿了 肯定好吃

姚姚

饭店的也不过如此啦~~ 但这量多 看着就有食欲

鑫鑫妈

我也是喜欢吃咖喱饭。