wineshadow

原料：低筋面粉100克，香甜泡打粉少许，鸡蛋2个，雀巢淡奶油150克，雀巢三花淡奶50克，白砂糖25克（也可以用糖粉，该方子的甜味很淡，喜欢更甜的可以自己增加糖粉。偶自己搭配的方子可以做薄点的贝壳和小熊蛋糕14个左右，一个贝壳或小熊模具装6个蛋糕）* k/ o/ J6 P% z$ s) Z 做法： $ }9 R9 l# y6 U! }0 l（1）把淡奶油倒在不锈钢盆里拿打蛋器打发，这是个力气活，就当锻炼自己的胳膊吧6 x4 ~+ U0 }4 D （2）打两个鸡蛋到奶油里，加5克糖继续打，直到鸡蛋和糖与奶油混合一起 7 `7 m2 r* S+ t# K( V（3）糖鸡蛋融化在奶油里后，再倒50克三花淡奶继续搅打6 Y/ ~( \9 z* e* @4 _7 Z4 S （4）加20克砂糖，搅打融化& j- e; |6 {! w; o/ e& D/ n2 t （5）分3次倒面粉进去，低粉先过筛，否则会有小颗粒无法打散，就是过筛一次面粉搅打一次，再倒面粉再搅打，在这过程中可以先预热烤箱+ o: _2 H9 e' h3 l2 b' i5 P （6）搅打好的蛋糕液倒在不粘贝壳模具里和小熊模具里 , m: \. A$ E7 U# `4 z# M% @（7）放蛋糕在从上到下数第3层，开下管180度烤10分钟；再换第2层，开上管160度烤4--8分钟

婆须蜜多

有图片好了 ~~~~~~~~~~~