- 妈豆
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我妈总弄这个给我们喝,说银耳是平民燕窝。银耳和燕窝的价格相差很大,但是功效差不了多少,一样能吃美。。。我喜欢在银耳汤里加各种料,苹果,梨,茡荠。。。逮着什么放什么。这次放的是木瓜,除了美肤,还能丰那啥,你懂!
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木瓜银耳莲子汤
6 L7 K0 E6 {4 h0 c' e) X* A原料:- T7 B3 U& |6 A/ I, A3 Q* y( G
银耳、莲子、木瓜、冰糖、枸杞
- B( T0 \; V S7 p; l做法:! [. b1 g( p6 E7 ~
1、银耳泡发后洗净,撕成小碎块。
: D$ H8 ]) b" b; g4 W9 ?3 O" `2、莲子清水泡涨。2 d6 N/ K8 E# o" o
3、木瓜去皮切小块备用。
1 l/ R: u8 Z$ E1 C7 c8 l5 H4、银耳,莲子装进汤锅里,加清水,大火烧开。
5 }$ I( W+ S+ {2 S$ {' w9 x5 a5、加入冰糖。
9 q* F0 N+ M- R6 Z2 K7 U6、倒入木瓜,煮开。1 a. \# ^1 b! G) {$ f8 l8 s
7、转小火,煮20分钟左右。/ I) I* t9 i$ X
8、加入枸杞,再煮10分钟即可。; F. X$ i& x1 x; ^6 K) x
* ^" l S1 m. d8 {PS:( t1 c& H; k0 i$ t2 i9 u
1、煮好的银耳汤直接喝就行,但是如果喜欢汤水浓稠,胶质感厚重的话,关火后焖半个小时再喝。6 g4 A. V3 s1 c& K
2、枸杞很容易煮,不要太早放。
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