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本帖最后由 ynzg 于 2012-3-26 19:47 编辑
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6 F4 _. |9 s4 F i5 z:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题5 C4 e. H8 K3 T: t# S
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接。
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材料:豆腐、蚕豆、新鲜的玉米、瘦肉、蛏干8 G6 G- M b% e; C ]
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这几个东西的营养价值都是很高的
( Y, V: B+ B! o& @5 I: d8 y 记得有一期主题是豆腐,也是交相呼应吧,一个菜两个主题,让大家一句双赢,还健康美味哦" b8 W/ H# C" } i! S4 A; Q
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。) ^6 M9 }6 R# k5 U; Y; |# D9 b
. Y/ t [9 v j- D6 \ 蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
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0 }6 l% f6 k; u6 J7 z: }4 E制作方法:, G: S7 X, T7 a( z$ Y/ [' e* ~, b
; W4 ?0 y m4 V" ^ o5 T1、待油热之后把瘦肉和蛏干一起炒1 m) m, X& ?+ T" R
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6 V, Y& }. Q1 u2、再加入蚕豆和玉米翻炒下即可
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3、加入调料 因为是专门做给宝宝吃的 调料不敢加太多样 就加了糖和盐 酱油少许 和水
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' |# K' _$ w* F$ ?8 Q4、盖锅闷上片刻即可 装盘
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! R6 ~& |% W6 n装盘啦~
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