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1 n7 d( h; d& C( W6 r4 t( e昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。! u0 z; T) _* Q
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
: C2 }3 g6 b8 {& v过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
" z8 i5 M2 h' e; a7 C; C第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。
, g7 w$ w+ b7 X# M“老公，这次是白色的了，尝个试试”# V, A: x9 m6 |* @! L
“你确定熟了吗”5 y; Y7 C5 u8 _
“要是确定还用你尝”/ f' M: D4 f! P" U9 ~. ^4 }5 @
“拿烤箱再烤会吧”' \2 N* Q5 @/ E$ g
估计没熟吧
" x" V- D4 `% J$ H+ ?/ B3 A& z9 r& j第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵
) D7 o: {: f( s' r& ^2 F; l4 s第一次做没有什么经验所以没有准备相机
8 t; y9 o  C/ e& ^0 z周六回来和晴晴一块做。到时发照片$ @4 @, y  X: Q, W4 c8 t$ K1 `
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lcx135

求照片

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回复 lcx135 的帖子- p3 @7 [& c0 b" `* e" j) F  y

+ d4 y! M1 U  s* F+ F: ^呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子$ [! g- l9 o. e- h

# z9 j/ F5 q) Q- n' O( x好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46
( m0 c2 a) a3 ~, ^4 `" @昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

) ~- l6 O! p+ \) |( f9 N1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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4 e. O& o6 j* {# n0 S" l" Q( H5 d2 i' [6 b
9 B! o5 g& o7 t! p8 o9 P谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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$ b- V5 C( k/ w5 T2 p) ^
; p8 D5 z" x2 F期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！