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% b' ~3 @" l% C+ }; [+ D昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。( i* A- S4 ^  n& R; _9 B; n- |
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。. k% v/ R) m9 X& b
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
2 n! ~* q7 n% @. [* a7 ^第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。+ ?- C6 j; I3 ~. J
“老公，这次是白色的了，尝个试试”
$ U+ S9 p' N) A4 u4 U  ~9 x8 j: E“你确定熟了吗”
, L2 a  q0 Q/ ?; w' f“要是确定还用你尝”1 D1 [8 N! {! {+ u/ V
“拿烤箱再烤会吧”. v: Q  ^8 q/ P- D" ~& h/ ~0 z( ~6 S
估计没熟吧( ^. B3 P! \3 M  Y1 X. c$ X2 F  w6 z: a; |
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵  Y4 E7 n6 I; M3 u  I
第一次做没有什么经验所以没有准备相机
( c" a& {9 b: p7 `周六回来和晴晴一块做。到时发照片! r* j) S$ f$ h# w
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lcx135

求照片

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# f  r, N4 X' d7 }4 O
. r# Z. R- S* B8 I呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子0 ]9 {3 v# T) {3 V

3 k: j% ~3 w& s. h- u3 S( E好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 1 G! D9 P: Z2 j, G: {0 H
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

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1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子' {8 q/ g( r4 Y0 ^7 f% w- {' R
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期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！