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$ ~- {, b4 ~8 i* _" J8 I2 d昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。) f) d8 }1 R" @
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。! e" D& Y) P# r5 O* Y
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了
- s+ Z0 _8 a- ?第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。' L; P/ G' h2 j5 [* U
“老公，这次是白色的了，尝个试试”# y; Y! v9 X# D+ ^$ X
“你确定熟了吗”
2 K1 ?. d0 R! F" N: N“要是确定还用你尝”( C: n8 E" u6 w. x9 k  P; c
“拿烤箱再烤会吧”
. r# B, W) P6 T' q4 ^* x估计没熟吧. {: H" o; C6 c6 d
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵9 w$ |1 o8 e. L0 F) I, s7 A" Q( W
第一次做没有什么经验所以没有准备相机7 {( N. `+ z& d6 N- T
周六回来和晴晴一块做。到时发照片
& P& m$ R4 X/ q" u- G( P: c: h7 t1 l1 r

lcx135

求照片

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回复 lcx135 的帖子) Y8 S$ y* E$ X+ L

  ]. O! r3 O. P, Y* h呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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回复 siwendream 的帖子7 r  N! o9 A* |( l3 J
! V( Q% M0 Y' n) r) h! M( P
好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 * l; p# N$ t& D6 G+ ]$ V* {1 E
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

1 S, b- u3 K( z# t  [4 g$ U# T1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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  B. Q0 L$ [$ h& ]- e/ I1 x谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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0 A4 [" z0 H+ S3 r" v8 V  ^期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！