艺术珍品

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2 Q, t, }2 V6 \9 Q5 q# E昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。
; ]# b( R( k; S$ |- s. c4 p后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。
( D4 B! n0 l( ~- M( G过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了! r: @/ m7 j% E) E
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。
' c1 e& R) O+ B8 b“老公，这次是白色的了，尝个试试”
# D/ p& |9 o* I$ \* T7 D“你确定熟了吗”
/ o2 S1 Z" a$ s“要是确定还用你尝”
7 v* c9 U* G1 J$ Y  P7 j: P7 V( C“拿烤箱再烤会吧”
$ ~2 x3 {" K1 ]4 w; @/ |估计没熟吧: D# l! }8 ?' }' @$ x/ K
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵2 ?% i4 Z( B8 I2 l# P9 ~
第一次做没有什么经验所以没有准备相机% d: ]  a% M  f. e4 f# P" u
周六回来和晴晴一块做。到时发照片, r+ Q& ]* {3 `
9 I' [9 ~  U" {7 p

lcx135

求照片

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+ ?# M/ h  N% O4 C
9 C" z) P+ u% M5 N9 J呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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) \' ~2 ^6 n3 J' A+ i; A2 i1 T% S6 F. |0 {$ B- F3 j
好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46 # v- H/ q) i. m! T9 Q
昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

* x. y8 E0 H  ~- w1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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  [+ o% t1 @& D* z谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

回复 艺术珍品 的帖子8 \5 a" r2 A, }3 I/ x8 l

% O0 C3 k7 H3 y, H期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！