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* l* q; D6 z) o5 `$ Z' T& T昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直接放到烤盘里按，做好的饼干特别软，开始几个移的过程中都变形了。% @/ a7 d  v/ N* Z( I
后来开始烤，看到饼干边上变黄后赶紧停了烤箱，因为怕不熟，一看就放里面想着余温再烘烘。) D& h' `* A! K1 A9 j
过了5分钟来到烤箱前，貌似我烤的不是巧克力的饼干吧，咋都变黑了5 ]  u+ ?4 o& i+ |
第二次想试试微波炉的烧烤功能，那个是不是能均匀加热呀。烤了8分钟，貌似变硬了，不过那个熟不熟呀。  p% }* s( E, _2 Z) I3 @) M
“老公，这次是白色的了，尝个试试”8 {5 Z) Z: y1 q" ?1 u6 \/ A' `
“你确定熟了吗”
. N7 Y5 K; r7 G8 b“要是确定还用你尝”
6 Z7 f) S( [% w9 k" C3 h% I1 S' u“拿烤箱再烤会吧”! I' Q) i. [- J' s) W
估计没熟吧$ _, J' A7 \9 E
第三次决定用烤箱小火烤制，貌似成功了，呵呵
5 M+ ~3 b# y) ~, `7 ~  `第一次做没有什么经验所以没有准备相机& X+ j* @1 Q; R7 P( V9 \
周六回来和晴晴一块做。到时发照片
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lcx135

求照片

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) ^- g: d- k3 t( e  t. X9 [- t: X
呵呵，周六和宝宝一块做的时候会拍照的，昨天试验的时候好多都不好掌握，所以就没拍，呵呵

大眼娃娃曉夢冉

期待照片

siwendream

老婆做菜，老公是白老鼠！

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& y# l1 Y: O. N
好的先给老公吃

超级无敌糖糖妈

艺术珍品 发表于 2012-3-23 10:46
+ V* P3 _1 z4 [5 J9 K" `昨天收到的饼干磨具，送完晴晴后开始拿出来，照着糖糖妈的方法制作，前面很顺利，就是到印模的时候应该是直 ...

2 ^" b9 y1 Q. L1亲做完面团后可以包保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，让黄油凝固一下面团硬点就好操作了。2我是卡完了直接推在烤盘上，不然移动起来确实有断的现象。3亲的烤箱温度有问题，我说备个烤箱温度计吧，下次烤的时候往下调20度，时间过了一半把边缘和中间位置的饼干换一下位置，上色就会均匀点。另外记得不要焖哦，不然真的会上色过深。颜色上的ok了就盖上锡纸哈。

少年何愁

真有爱！

艺术珍品

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# z$ i& w& O3 m) U8 c5 q& }
' @% P$ D. K* k( z! @谢谢糖糖妈，明天带着宝贝一块上阵。

超级无敌糖糖妈

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6 |! \" a* D* ]7 m8 M( k$ ?
5 |. E2 K  f) N+ V8 ^& O, j期待啊期待，让孩子爹给拍的漂亮点哈，多有爱的亲子时光啊！等着看照片啦！