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先用个大碗把面粉和开水准备好,开水倒入面粉里有面疙瘩没关系,一会把鸡蛋打在里面,搅拌时间长就好了。
* }2 `5 N7 ~: x( e) w8 ~( B1 | v把3个鸡蛋打入开水面粉的碗里,然后搅拌均匀,搅时间长点,面里没有面疙瘩了,很光滑滴
+ }- ?0 E: u( E/ y% l第三步把菠菜开水灼一下,在凉水叮一下,沥干水,切成小段放着备用
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第四,把火腿切丝,榨菜切丝放着备用
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第五,把准备好的所有备料一起放入鸡蛋的碗里搅拌均匀,然后,煤气灶上架上平底锅,放上底油,舀一勺搅拌均匀的面汁糊
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下锅,来回翻一下,金黄面就熟了,可以成盘上桌了
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很美味吧,想吃的朋友们赶紧学着给自己最亲最爱的人吃吧!
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