超级无敌糖糖妈

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! L% w3 x- Y- ^4 W糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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5 ^) }1 H+ D' k% [) `      糖宝又嚷嚷要吃披萨，她怎么那么爱吃呢，上回做的饼皮冰箱里还有，这次就不动用了，教大家一种新的做法，性急又馋嘴的人的福音啊~~准备5分钟，松弛10-15分钟，这期间准备馅料，然后铺上开烤，一点都不耽误时间哈。现做现吃，保存不了~% U/ C/ m% v$ v1 Z" s1 q7 J1 i
今天咱们做培根马铃薯披萨，和上次的比起来解饿多啦，毕竟人家马铃薯也是有用处的啊~9 Q9 \! z1 O1 Y  y

* ^# a) J% K( L      这款披萨应该放白酱的，基本酱料之一，很多披萨都会用到这款酱料，做法非常简单。家里没有牛奶就偷懒用番茄沙司了。
& K5 B& ^/ Q( Q: X说下白酱做法，材料齐全的亲们自己做哈。
9 m! x' o8 A( N# b白酱（20cm×4张的用量）
9 |' x- k" b; i" ?: w1 k软化黄油：3大勺/ U- X8 d7 q) _# e% s4 U4 h
面粉：3大勺$ C6 I$ _) `, F5 m
牛奶：300ml
1 }2 q- a" _# M( K盐，胡椒适量
7 T, [( p: m% P% T. h做法：# H! F2 h* b$ P9 l3 a
黄油放微波炉中稍微加热软化，加入面粉，快速搅拌均匀，加入牛奶，慢慢搅拌，小火煮至粘稠，放入盐和胡椒碎调味就可以了。吃不完放冰箱里保存。
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能快速完成薄脆饼皮（直径20cm×2张）% K1 g- j( s- P3 e
材料：低筋面粉150g，泡打粉2小勺，砂糖1/2大勺，盐1/2小勺，橄榄油1大勺，水75g
. d) p7 m3 t4 J  X3 a! m1 p做法：
* ?) Z: F% c1 p7 s' p1.砂糖，盐溶于水，低筋面粉，泡打粉过筛，加入水，橄榄油，揉搓2-3分钟。
, w0 U* ]4 w! ~. t2.揉搓到没有粉粒感，表面光滑即可。包上保鲜膜放入冷藏室松弛10-15分钟。（此时准备馅料）$ b; O" ^. D: C  y9 q
3.面团取出分成两份，用手压扁后，擀面杖向四周擀，手配合着抻，变成直径为20cm的圆形，饼皮完成。
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超级无敌糖糖妈

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/ ~3 T' I1 d" q9 t" B3 x- Y; D培根马铃薯披萨
' u6 }' n. M. h  _; b9 _, {材料：
8 d/ B1 d6 I1 L) }( t0 u, r披萨饼皮两张，马铃薯1/4个，西兰花N朵，培根碎适量，马苏里拉奶酪约50g，切达奶酪2片。黑胡椒，披萨草，罗勒叶一点点，家乐番茄沙司少许。（培根本身含盐，不要用很咸的酱料）
* H9 h1 d) h1 j做法：
2 p0 P9 z. C5 V' o+ g  R7 |1.马铃薯切小块，洗净后盖保鲜膜用微波炉叮2分钟，7成熟。西兰花洗净，焯水。锅内不放油，培根放锅中小火炒至变色即可，控油备用。马苏里拉奶酪，切达奶酪切丝备用。
" a# Z- B4 k/ S8 k# I: J+ Q5 `2.饼皮底层刷酱，撒点马苏里拉奶酪，摆放好其他材料，最后撒上马苏里拉奶酪，黑胡椒，披萨草，罗勒叶。
  \3 @, ?' c# {# E3.烤箱连同烤盘一起预热210度，放入披萨后改为200度，中层，烤15分钟左右。4 b6 ]9 i: ?* I* t! x
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馋猫糖开动了~~% y7 ]' |+ b) v4 g: g0 F
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多喝水才不会上火哦~~~
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樱桃小辣子

每日必烤呀 嫩家电费大大滴

刘焕男

今没抢上沙发，哈哈: z' ]( s/ U9 e/ V$ q9 G; A
来个板凳坐也不错

武龍愛

宝宝有口福！O(∩_∩)O谢谢分享，学习一下。

doudou20100818

糖妈，你的手是时要有多巧啊

宸宸大宝

亲  手真巧   我喜欢看这些东西  但就是不会做  也可能是自己太懒了

紫奕

糖糖妈，真乃烘焙达人也！又烤披萨来馋人了！

jessica26692

材料都从哪购买的啊??求指点) ~9 }/ X: c( _- R7 U# o- Y

美丽宝贝の猪猪

LZ好巧啊  什么好吃的都会做