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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-3-18 22:08 编辑
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4 { }& }( H6 ?* [
$ t3 s! j" y% B7 m' ^: o8 b蛋黄磨牙饼
/ B+ l2 z @& F* h4 J! d有人说样子丑,但真的非常适合做小宝宝的零食
: |& [* n6 p1 I: \5 W1 A/ V宽宽的宽条状,适合抓握,还不至于扎眼;无油且蛋黄含量很高,更健康;质地硬硬的,不会到处掉渣,但是一入口就软化了
2 w' J7 Y/ R7 k' J, Z2 h0 Y做法:鸡蛋1枚,蛋黄2枚,细砂糖45g(已经减过分量了),盐2g,混合均匀5 z( z1 e# Y; V, q; Z
低筋面粉90g筛入蛋黄混合物中,调成糊状
( J3 C* Z; X7 [* T用裱花袋挤在烤盘油纸上160度烤8分钟& n1 _$ S! `( Z( J
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