初淨

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  ~9 |9 G6 C2 @, j; e前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良
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. N  l. o3 g9 z: d7 S+ n从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。
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- _/ ?* r/ P) Q( m, g第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。
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! {( \+ D1 ^) P+ \上个成品图，大家看看
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: C! a. B( ?& B6 E% k$ a  S晚饭就吃懒笼+稀饭了  l- N* G( R( e0 ~
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初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！! T% G) f9 y1 H& J; }  W3 G' J
我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13 : l+ O+ ^- p/ r
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

0 K1 V7 q. w" X* X是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好
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初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54 7 H% e% f& @( i# g4 C; P1 D0 u
这个看着就有食欲！真棒！/ O( e% c- I, h1 e
我只吃过肉笼

6 o. h& ]* K: q2 \+ [咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05   R' C$ e, i+ f. x* i& V% K
你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

5 l2 B: z7 k% [5 P3 C$ h发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。" q+ R; Q; G2 l( L& O2 }) p+ @+ V
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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