初淨

$ r1 D7 Z8 A; ]0 V
/ g- y4 @. q& k$ U- M. w
前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良
( P6 L% ?5 b0 e: Y) X$ X  u# \7 v  Y & H! u5 [6 _5 I9 s: M7 g2 S
从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。4 q" W; @1 T5 F% F3 Q) A
: F: K# B7 G, x% i  i' K
第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。$ _' J5 a! ^+ Y1 l9 \

0 k# \' q: ]& ]% D上个成品图，大家看看
& H2 E6 u1 _: c* _' O! }& ~ ) n3 h# q" I1 z4 h$ I, _! t  H3 V
晚饭就吃懒笼+稀饭了, g# u& l4 y2 c6 f
$ u. q( }' S# X' F
3 d+ j  z1 }; J

初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！
1 A7 v* e3 k' Q, a) W我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13
6 U! j0 i: C  D9 i- e中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

! j* A9 t0 p6 ~5 p
是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好3 j* o0 ~! i0 @* P4 `  s) Z

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
& d% y) _3 d; N/ X9 [: @1 k. ^8 K这个看着就有食欲！真棒！  Q6 i8 b8 j2 E8 e: w
我只吃过肉笼

' h# o9 l9 M" `, v
咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
; D# j! q6 r2 I9 ?1 X  @# `' r你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

% c( R5 B8 s) o' n发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。9 N9 {, [" ]" y+ m
就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了9 C# ~5 j0 c% P0 g+ E& u$ t# a0 {