初淨

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前段时间身体不舒服，折腾的我吃什么都不舒服，也懒得研究吃饭问题了。这两天恢复了一下，今天就打算做个懒笼给儿子尝尝。我没有做传统型的牛肉胡萝卜馅，主要是家里有现成猪肉馅，涵涵挺喜欢吃韭菜的，为了提味我就放了少许的韭菜，怕太多了消化不良6 |) C+ A( ^9 e2 @. \

9 d8 }" |% f9 x' Z3 }从早上就开始和面，发面，下午弄馅，做的时间不如准备的时间长。" {, X2 ?/ |' C, k$ t( r* w

/ m+ j" ~/ ]0 l% n# H& d+ }第一次做手忙脚乱的也是，没有拍过程，一会我就简单说下过程吧，挺容易的。
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+ y$ f' [8 k4 \& n7 c上个成品图，大家看看
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- i# Q1 {$ D) R5 i晚饭就吃懒笼+稀饭了
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初淨

但我怎么觉得有点不太熟的样子呢，虽然我爸妈说熟了，一会吃时再藤一下比较保险

wsd022

哈哈真漂亮、、、、

姗姗莱池

这个看着就有食欲！真棒！
. |0 c3 D0 Q5 o- [9 Z我只吃过肉笼

美丽公主格格

中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

初淨

美丽公主格格 发表于 2012-3-14 18:13 + ]0 P/ |) s0 j9 L# ]& w# T/ a
中间白色的是有些-------如果给孩子吃还是再热热，里面有韭菜不错欧！

6 I7 P- ?6 T5 x$ Q. f' n6 D是啊，时间有点短了估计，一会吃的时候再热热，不然凉韭菜也不好* O+ n! w* n& f9 ?9 {

初淨

姗姗莱池 发表于 2012-3-14 17:54
% b2 X! i% d$ U: c$ _& v* v这个看着就有食欲！真棒！
: ?1 s4 A7 |. _我只吃过肉笼

! _, U: L$ q5 Q咱们传统的那种都是牛肉胡萝卜的，我今天没做那个，做的三鲜的。

累并快乐着

看着就好吃，三鲜的，我还没吃过呢，我吃的一般就是纯猪肉馅儿的。

初淨

tjqjb 发表于 2012-3-15 14:05
* m' L( c$ X: j9 N你做的太好了，发面得多长时间？我上次发了一次  不爱发，都到第二天了才发，有什么办法吗？ ...

( O) h" P  ?4 N: S, j7 M发了不到一天，里面放了点酵母，没有碱面就没放。
& R" q9 R" N8 \3 X就是放了点棉放点酵母，然后用温水和面，和完面放在暖和的地方，就发起来了
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