‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 882 |倒序浏览 | 字体: tT
果果の妈咪

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
573 
1
发表于 2012-3-14 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       这个花卷有芝麻酱的香味,有白糖的甜味,吃到嘴里还是很香甜的,家里人都喜欢!+ i6 P; [2 f2 T7 _! c  Q% i
      就是图片拍的很难看,果果妈也在学习中,大家就将就看吧,! u- A. C6 e( w8 H

& i% s4 |: ~4 O# M0 k      材料:面粉/ m5 |" D! C. Q; z
     配料:芝麻酱 白糖 干酵母 温水; X% k- s- d+ H, G, P( I
) B& Y5 |* W9 {, [* W0 K
                1. 准备好酵母和面粉(面粉根据家里情况自己决定哈)
9 f( V1 {" s! ]$ j7 P7 E           2.   把酵母直接倒入面粉中,用温水先搅拌成雪片状,然后用手揉成面  
) i) m9 @1 L1 r/ X, V4 i* t              ) }* F1 c2 A6 r) ^5 B7 a. ^
2 U7 Q' K" i. G* G6 ?
                   3.把揉好的面团放温暖处发酵即可,发好的面团拿出来揉,排气8 a% u3 Z0 L$ r) D" @8 B* C
         4.准备好芝麻酱和白糖( r: h/ K* ]2 L3 J. m7 I
           
- w6 Y; z  t& N5 P' w) J% w; C' `5 g( H& P' `1 E4 s: I
                    5.把发酵好的面团擀成长方形薄厚适中,不能擀太薄了$ Q& T5 n3 m. }
          6.均匀的抹上芝麻酱并均匀的撒上适量白糖/ l9 H" O0 d% A% r/ r  b; q$ u! H
         . H6 M. o1 n  V* P

1 W" P+ P3 Z7 F. D8 H
" ~6 y7 R; a; g: [& d      7.把面皮从长的那头卷成圆柱形,不能太松0 g: j* X( B0 q& V) l+ K
      8.把圆柱形分成均匀的几小块,我是用刀切的) L5 d  w3 A$ E
      1 U, e, L1 N# r' ~# d

2 p7 b) w3 t. u             9.取一块,按图中那样用两只手拉长(第一次弄花卷,整的很不好看)
9 h4 E) i) k5 ?4 a! \3 f: A8 {8 J4 h      10.底部从左手折到右手那边(从右到左也可以哈)2 T! X+ {& A! \
      7 A) P" t" v+ ~5 y, U0 G3 P: n% ^
0 e# k3 L* p. a4 N# ~
% O  L0 e) s( M$ j
      11.用筷子从中间压了一下! d+ ~! Y  ^0 F: t: ^9 e+ S" a
      12.笨拙的方法做出来的成品,嘿嘿* g, P, w8 P' n1 b1 U
      8 K- A. F! X/ e' z6 M) B$ _0 L
- J0 [! [2 ~: c( }
      13.又尝试了其他的方法,折腾出来各种形状的花卷  L6 W$ o- R2 i7 W6 V* R# T
    14.蒸锅放水,烧开,铺上湿的垫布(或者在篦子上刷层油也行)
+ w& g8 C+ P, s3 _! n* h. t, N     15.开火蒸大概10分钟关火,然后焖5分钟开锅盖即可
, }; @/ R* q' J! l      2 R1 H) L3 k4 b8 o; e7 S0 `
                          
8 P' k4 F' ?- v3 d; b! e
( ^: o0 F8 }; ~& q) A% M- R" M/ v  |  TIPS:(百度来的)
7 R$ e! {7 k: @! z 芝麻酱的营养价值: m8 Z+ I1 }; f- X% ^
  1. 麻酱富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,有很高的保健价值;5 @- U8 }$ O: f
  2. 麻酱中含量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于皮,经常食用对骨骼、齿的发育都大有益处;
5 p4 C3 m" H# w" e- U2 M) A  3. 麻酱含猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;* Y& c! ?2 M, ~3 x( F5 Z
  4. 麻酱含有丰富的卵脂,可防止头发过早变白或落;
1 _" r# x; k1 P  C* k: r* ]  5. 麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;( i2 n9 ]+ x' g
  6. 常吃麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
5 D7 a/ w2 j2 N0 t" l6 l3 [( O
# v/ H$ f/ Z3 e8 E. q2 T
( x! p. I( c4 j, t. z5 [- d( J
6 r6 ^6 X2 N+ @% Z( X: F4 z) n% W* j2 v8 E

0 [. e/ g8 o! k+ ?& d; J
% L0 F# u$ i  p' b

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 好实惠的卷子

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
1998-06-09 
帖子
880 
喜欢,尤其刚出锅滴!
果果の妈咪

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
573 
回复 紫奕 的帖子
: w6 H& i& C: |8 U. @1 T, A1 M: o) H' ]
恩恩,刚出锅的可香了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2005-12-31 
帖子
584 

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
72 
我爱吃麻将
‹ 上一主题|下一主题
【果果家小食堂】面食の 芝麻酱花卷
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部