超级无敌糖糖妈

6 x1 P5 ~1 G; |6 A
. U( E+ Y2 h: S+ Q) ~
糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html; h9 f- M' D( ~8 x! Z

5 O) d; d2 @9 }. K% O' d) G4 A噔噔噔噔~~~~~~画过妆的活泼吧？
# ~1 R  X/ g: |$ E) P/ Y# b9 S' V$ |9 \( f5 _

! k0 e# K, f" r" \' \1 o8 D. V# Y1 q# ?
其实素颜也很可爱滴~~~
3 Y0 q, _3 `) g. D8 |; w4 r) S. c% _" C+ J- a0 Q: K7 @+ y

- `( V& h  w; W0 h' I: ~# t& Q8 ]4 F+ L2 ?. ~% X; C, ^
彩色糖霜装饰的，明天再发哈，第一次，搞得有点迷糊，大家保佑我别受太沉重的打击吧~- K% h+ Y# e( g# ]. P
4 M! _9 J! b8 N6 ~% X/ v7 ?6 l  s
        来发糖霜装饰的了，涂得时候我就郁闷了，蛋白有点打发了，都是小细泡，而且块数太少，涂起来实在不过瘾~等圣诞节的吧，做一大堆装饰饼干，今年还想做姜饼屋呢，模具还没买，到时候再说~6 e: e/ Y$ p" e9 y, K3 c( `

% L+ c0 V8 i  ^8 w; w8 a4 F+ J$ B+ }/ C/ M; w  b4 ?
4 R* j% j, u# z. K  b4 E
7 F, }" Q7 u' V% z6 k) i6 U
糖宝说了，这个不能吃，只能拿着玩~~~于是她拿着过家家去了~
+ x/ Y5 c5 @4 R3 J8 b( h. v" ~3 c( M! a

, ~# L7 `# _, Y; Q7 _( x2 [3 {" r  C# `+ g  F0 q4 G0 Q/ \& Y& d

! t+ s! w4 M3 y& @% Q' [& U' X& y) {0 p$ L! p. Q
        在糖糖妈感冒持续了20多天马上就要痊愈之时，糖宝贝和糖糖爸又加入了感冒大军。看着糖宝宝那个可怜样啊，精神头不足，鼻涕不停的流，小鼻子都被擦红了，还和我说：“妈妈，鼻子疼~”糖糖妈这个心疼啊。买的原料昨晚上寄到了，又可以给糖宝贝做好吃的了。新买了一套饼干模，弹簧设计用起来很方便，非常适合宝宝和妈妈一起做饼干，糖宝看到了都爱不释手了。为了转移一下她的注意力，让她忘记感冒的难受，也为了答应过她今天要做饼干，娘俩吃完早饭就开始动手了。
# {2 o" F+ O8 D8 s' e  }; X
- w7 o& v0 H4 ?, h, X  I       先秀一下新买的饼干模，有木有很心动啊？我第一次看到就想出手啦，可是觉得这样的饼干做出来，最好还是用彩色糖霜装饰才漂亮，装饰完了有色素，又不能给糖宝吃，当时就没买。然后心里就一直长草啊长草啊，算了，就20块钱，买了得了，省的老放不下~
3 _+ T" S; c0 B# e7 Y4 i可爱吧~~~还有一起装饰用的星星糖，看见五颜六色的我就开心了~
  n0 _( S3 G4 h6 u9 Y! y- d1 D  }- s* W: X

& E  v9 u7 x% q) [& z! ]/ m$ z) e. l. g& W/ D4 E
卡通小饼干& M$ J. o; W" ~2 ]) E. L% j/ A
烤箱：红番茄45L，烤盘内径30*39cm，约28块
) [: M/ y2 B% d( B1 p0 G, p6 L原料：! I& l/ I" L- H7 E+ v7 l
黄油45克，糖粉30克，全蛋25克，低粉125克，奶粉15克
! n4 G7 y# t9 H- ?1 B配料：巧克力一块，星星糖- j9 p1 }1 k5 J1 Q7 A
" n: x! e: n6 G  F- Q$ p+ Q# X
用到的工具：$ G0 I# G; b/ e: W/ Z: m% K
* F3 {! Z" m1 o4 V

) G7 l' \' f! F7 F制作过程：- G, v  H" m8 z4 H$ y2 c
1.黄油室温软化，加糖粉打发（体积变大，颜色变浅，有毛茸茸的感觉）* M0 l: [- J+ z$ D
2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次（感谢糖宝贝出镜）
! A, F( @) j; m2 ?' S& R8 L& Z3.筛入低粉、奶粉，用刮刀混合均匀，要上下左右换方向拌，拌匀即可，以免出筋。
0 E5 c* T1 s) x. {$ v& y4.捏成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型（先压轮廓，再压花纹，花纹要深一点，不然烤完会看不出来）。天热，面团太软不好操作，可以先把面团放进冰箱冷藏一会儿，让黄油凝固一下，变硬些就好操作啦。
# b* H0 D( U0 e% S1 d' L7 L5.把压好的饼干直接从模中推在烤盘上，以防运输过程发生变异。
4 J- \3 x& h' ]' M5 K# p/ Q6.烤箱预热170度，中层13分钟-15分钟左右，表面变黄即可。最后几分钟要注意观察，压出花样的饼干边缘很薄，比较容易烤糊。
0 d" b( g4 `5 D5 \7.巧克力掰成小块，装进裱花袋，放温水中化软，可以开始作画了。
; J4 z# |2 i. Q7 b- w
" a% N( g1 r2 f# p* f+ E/ S' \
( {. Z; F# ^7 ~1 j/ j2 M+ P, [3 t' S! ~% R

; k6 F2 v; f6 Q  L4 t

5 R* B. K8 l) `7 T

: F$ ~8 [! [% {9 }+ a

4 w1 _6 k( F. B  ]! ~7 A

8 K& }# U9 G7 Y

6 s  e! c& I. [/ T
) a7 R4 e2 H8 z5 u. d5 D鸣谢：糖小妞（所有饼干都是糖宝宝压的哦，宝贝表现非常好，得到了爸爸妈妈的赞许~）
. ^- P6 B0 P; z* h# @* f嫌麻烦的可以不用巧克力装饰，这样也不错~
2 P% l! n& f" F" c* \! ^6 e7 ?) g; e1 G0 l2 r& b. e0 ~# E
% k; d" {! U9 I& X" d. i  _2 @/ O4 I4 Z

/ _: ]0 V: i- E4 e) B5 I  `& M3 M' {: [$ M- a5 J
$ d1 z2 X# a! @$ N* r7 |
大点的孩子自己就可以画画了，相信他会很愿意参与到整个过程中的~这是一款不错的亲子互动饼干哦~糖宝整个过程就玩的非常愉快~她还指挥我哪里应该放糖了，然后又告诉我：“妈妈，这个糖吃的时候要摘下来哦，不能吃，有毒！”8 S  g6 i0 m% N+ w+ b1 D' k; |6 W

, I+ J1 ?; h! Z$ m# O0 @
7 r7 t7 \8 T* _, a+ r. u& G3 D1 U* @9 r  p, }  S
) R  A- D: f" [

+ V" |% K/ X- s- W( M# Y3 G+ a* a密封保存哦，这是糖宝留给爸爸的~果然贴心啊，爸爸没白疼你~# J9 c/ K4 o) u6 N0 p) N# i. u+ d9 n
) Z  _+ m0 [& O  g8 _

6 o# e% y0 ^; v
/ F/ X1 d& _0 `3 t2 L% e0 M& `
7 P8 n( N3 ~" ^; g+ [& ]

妮子

真巧啊,买了套饼干模子跟亲的一样,只不过是四个小动物的,今天按亲的方子做一个试试看希望糖糖早点好起来啊

刘焕男

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

刘焕男

糖宝宝快快好哟

静伊

亲，短我个模具的网址吧！

紫奕

能不这么馋人么？小饼干太卡哇伊了！
$ Y6 R  D+ t$ v糖糖妈妈不许使唤患病的小童工！

超级无敌糖糖妈

亲，短我个模具的网址吧！

短啦，亲爱滴

超级无敌糖糖妈

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

说你懒吧，你还不信，做个饼干能有多难，不过你家宝太小，估计也没法和你一起玩，做了他也吃不了两块，都得进你的肚子(*^__^*)

超级无敌糖糖妈

糖糖怎么了？

感冒了~~不过她今天快好了，可我又严重了~糖爸发烧直接医院挂水去了555~~~~