- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 : |- n6 g, z, \$ ]3 b
1 |& }4 ?. N! \+ m* ?
果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!
- X G% R9 {" y* L: g) f, j" T 这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!
8 J6 N: j. q h, m2 w7 F$ k4 H5 X9 O# f
材料:毛豆 肉丝 榨菜
5 E1 G* V5 L* r. v. }0 M4 E 调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片& ^3 I1 k m% ~
步骤:7 {- T6 \1 G# ?. h# X( Y! L" U
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻
5 ?7 v1 }& H; V6 |/ @, J 2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒
; W* Q4 d y6 P4 h5 o 3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒2 i* A& K4 T; k8 I- B$ B
4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加& C* p. R! t6 U, Z) G* C
- u5 v1 N( g3 \6 h 2 C8 f- \+ \ D0 ]
`0 u! K8 |( |+ g! n7 e
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|