- 妈豆
- 3558
- 昵称
-
- 经验值
- 2941
- 在线时间
- 248小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3189
- 精华
- 0
- UID
- 3910924
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 573
|
本帖最后由 棉花棒棒糖 于 2012-3-13 14:52 编辑 . x" R {+ G+ d- M
6 U A# ^2 h; e+ | k) q 果果妈好久好久没发贴子了,主要是懒,还有就是感觉每天事情特别多,不过以后应该会坚持吧,嘿嘿!" I- e) d8 |. z. \4 a4 b# x! {
这个菜是好久好久之前做的,每当不知道吃啥菜的时候,我就会买点榨菜,炒炒,可以不加毛豆的!# c- D. R$ d% \9 h+ C5 }) B
4 J) ?% V6 E2 ?. h8 Y
材料:毛豆 肉丝 榨菜
0 R& `4 v! ~8 A. x# o' ?6 L" y6 s- e 调料:油,料酒,生抽,淀粉,糖,盐,姜片
$ }+ C0 N' }7 o E: g- @3 x 步骤:! B. S |& a' I! L0 Q
1.瘦肉切丝,榨菜切丝,肉放入料酒,生抽,干淀粉,少许盐腌制片刻
: Q. k8 A$ v; @- E3 b4 G 2.锅里倒入适量的调和油,7,8成热的时候,放入姜片,炒出味道,倒入肉丝煸炒
, x! K e' o4 ^, y+ x( s } 3.把肉丝煸炒变成白色,然后倒入毛豆继续煸炒7 y5 `! Q4 e% M* }
4.倒入榨菜丝,放入料酒,生抽,白糖,水继续煸炒,盐根据榨菜的咸淡酌量添加
3 Y5 d' |4 t: j6 e( V% K5 g( B6 t$ b8 ^/ r( }6 I8 m. ]2 O
7 E! b6 J, m' J& k. V. ~" s' v% v/ p0 c6 {
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|