- 妈豆
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妈妈们是不是上班也带饭呢?是不是偶尔给孩子带饭呢?反正我是得带啊,一直担心,放一晚上的饭第二天热,亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息,我淡定多了。. D6 ^7 v! U' a4 f: z% K. h
生命时报报:前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴,隔夜菜中亚硝酸盐含量,不但难达中毒剂量,更远低火腿、咸菜、罐头水平。
8 n s5 O) ?% m, R 注意:1.低温保存;
7 l; U- Z! W; E& m. g7 F8 D- v 2.饭菜分装;
% x& r0 i f5 H+ o: v# X8 u 3.选酸味菜(如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排)
: k. t! ]: R) e) q G* F. V 4.适多次加热(如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等)
- x" v- W* [5 _" N8 O 买饭担心地沟油,还排队浪费时间,最重要的是家里的饭可口啊,哈哈,所以亲爱的妈妈们,带饭是没有问题的哦。 : }) C) q B( u; g$ w, K( ^+ }
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