- 妈豆
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妈妈们是不是上班也带饭呢?是不是偶尔给孩子带饭呢?反正我是得带啊,一直担心,放一晚上的饭第二天热,亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息,我淡定多了。5 I& M; B: R4 V5 Z* `7 g4 N
生命时报报:前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴,隔夜菜中亚硝酸盐含量,不但难达中毒剂量,更远低火腿、咸菜、罐头水平。
5 y6 t5 {6 b( H1 q 注意:1.低温保存;
7 u0 r4 b/ p5 r8 w! L# G 2.饭菜分装;/ K2 x+ p* v0 R# E. g
3.选酸味菜(如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排)
" V/ q* J0 T$ T$ [ 4.适多次加热(如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等) % H( y- Y" T1 [1 G
买饭担心地沟油,还排队浪费时间,最重要的是家里的饭可口啊,哈哈,所以亲爱的妈妈们,带饭是没有问题的哦。 5 r6 V7 J4 T$ a4 Y# t$ a
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