kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />7 z6 p" K, f/ P4 P
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子) c! }- m; H* U4 i9 [) p7 V) n: M1 m4 }
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求做法！！！3 m+ t3 y6 ?% B, Z2 O3 V

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：
$ i7 C4 P8 w2 |% J; b4 j( S原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖1 Z+ x& I% o3 U% i3 K

% c) F  i2 o5 h& y5 J1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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( x! H7 P& t# P! D2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。7 M4 ^3 H$ v. y9 o6 U

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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。: U9 U; m$ `5 Y) V- [4 }
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~, A7 b5 @) Y0 E# m

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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子" ^( v! g; g( Z5 T. {9 y
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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错