kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />+ x+ M  \( [/ m3 q7 b% l
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子. R9 s- Z8 v( y; p  x. i

! \: V* G' X! p8 j$ z  k  \" G求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：( P/ q* R! p) d
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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! W8 [8 f! J* v1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。* [, c! x; B  T3 d7 V6 r3 ^

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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。; G# M9 Q+ l% C$ r( v

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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。8 ~/ e" u& T& r3 Y. G. P
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& n6 n# C+ X. u/ p+ x/ N5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。: T" b  f% k! B
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~' U6 t  z/ n+ i' f! ~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错