kaixuan118

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* F/ a/ M- u( M: S    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />& W: B1 w9 Z0 l
所需原材料：5 p$ r) L1 Y1 ^

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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！/ X$ \" Z2 E+ m3 y6 N3 }& o

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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; n9 U0 G/ G1 _% v, O2 x  K红豆双皮奶制作步骤：9 b1 w' s1 _& _3 h
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖& L# R0 p- c6 G, l0 J& W

- @8 z; p7 X" D3 g- V1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。' r" o" E1 z  p: @: D9 g& M3 u/ W

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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。0 g) Y) Q; L% P# ?) o% S9 V

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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~  _$ T' s6 z$ @4 G
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子4 Z7 R# E! x4 {4 H) j

7 l# W; T$ n3 V- J谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错