kaixuan118

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9 g3 V6 @& B  J3 I  f    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />  @: k+ Z) q( H1 [0 E
所需原材料：3 w. f. J5 u( M+ H5 {1 ~6 j

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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子& F% o% D. C" g( S4 I! P) B5 @
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求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：
- n4 ]$ M) G! s1 @# k2 o原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖( Y% f5 I7 [9 g# m
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1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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) j. L0 H( \; R% K1 c$ R! Q% a! z2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。2 o6 `. Y/ Y0 M6 D+ S& }$ S

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1 B4 Q% g2 k3 v( t4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。! x$ P4 n; @( y- G

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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。2 N5 x( U  A3 b) I% \" x

3 n& \  v2 \9 g  u    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错