kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />* |0 e$ q  v/ x+ B$ S
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子. m% s) W: W6 W

1 b3 ]: }1 ^( R2 l" R) [求做法！！！, \2 C2 n8 f' D* a

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：3 ]0 W: X/ D% F( ?' e5 A+ L. o  B
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖0 v' m- C, ~/ D; h, H

2 w) ~0 J4 v, P, q8 W, D1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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0 V4 T& T: A- ]  G9 [3 F3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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" v" S( p# ], i* C4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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3 @3 q0 a  W. ]. g0 [7 d  O5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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# T; }3 A" B1 m2 Y  v) i9 g谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错