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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2012-2-16 18:27 编辑
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借妈网宝地和妈妈们隆重推荐一调味料,外带我的凉拌菜。过年吃的油腻腻的,大家的胃口好像都渴望来点清淡可口的凉菜吃吃,主要也是我冢大宝嘴比较馋,,吃肉什么的都吃腻了,,唉,没办法,谁让咱是家庭主妇呢。
, A# M/ S4 j5 m7 i4 t: E 菜的主打是一瓶叫味达美的凉拌菜酱油。。市场都有卖的,大约12.13差不多。3 K0 A& u# O+ V9 y
菜的名子叫凉拌豆皮小香菜。。
1 Z { I2 w( y& V8 g 1.准备:豆皮两张,香菜一块钱的,葱一段,味达美一些,盐,味精,香油,干辣椒。9 x/ |: d7 I. ]8 `$ ^
2.把豆皮,葱切丝,香菜切两厘米的段。% `8 V( b9 W9 ~: t$ t- x
3.这时炸辣椒油。注意:先把油烧热,关火,晾 到八成凉时再放辣椒,味好极了。# _% |- G/ @5 ~ m# u
4.把豆皮丝,葱丝,香菜拌在一起加入盐,味精,香油,辣椒油,味达美拌就好了。
7 f5 |0 ^: ~9 K( T2 c、 尝尝,肯定会让你赞不绝口的,做着很简单,吃的还挺爽口。( x3 ^+ Z5 [; q6 j
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