本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
1 S: C7 C1 V" _% @
' x3 ~5 {* w& H. \! I% M% f5 e: E% c6 l2 d6 U! G0 j A
很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 & w- g: t" D C3 K& y/ Q
/ w& @! K" x% d- n! q% u咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
( v0 q# L8 F3 `既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 : \" m( f- O4 g# s" q0 b1 d
O0 j0 l" \& ?& U* l+ z
先上成品图~~~有食欲吗？
9 k' B2 U. m& i0 a9 s g' q6 K% }$ J: v1 d! ]5 H% B! k) v
& e1 h/ X% R% Y9 J- u5 g4 u ~2 c
步骤如下：
" _; |* Y) M$ M9 i1.准备材料：去骨鸡腿肉，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆。咖喱粉，咖喱块儿。 $ s) \9 f; k1 N% D
0 Q" e* n7 ?8 m* v; c" g) G咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 8 Z; y" a* I/ g: v
4 {; `) N3 w8 ?/ A) W: p+ x
/ v' g# w" a# P$ n" C( `$ F3 G
2.洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒，胡椒粉，一勺淀粉和少许水，抓匀，腌5-10分钟。
: g! w* k. N+ [! b
6 z/ }. p; T4 k) h
: o2 @/ e7 u' W4 V8 @# \7 v% o7 A
7 u" v& R. ]& q. Y/ t3 R5 ~4 m% J3.将锅烧热，倒入油，将鸡腿肉滑炒至变色，盛出。 ( d$ e0 J/ e* G E
( R! M: w9 s' |5 s# v2 O
' ~- o% Y X3 L# r Y4.锅中留底油，爆香洋葱，下入土豆，胡萝卜翻炒。 9 K! B6 I ?' f( \% e5 B, O
`3 ~; h6 h, F; \7 w P% c$ w
做饭也不忘臭美2张 呵呵 " _2 K; g' f) f/ w: x
6 V0 x* x i M6 y( O5.加入鸡腿肉，再加入一勺咖喱粉，调小火，炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿，味道更香哦。 , o$ l0 h8 T% z6 l: x2 u
5 X. T& I" Y+ D/ i1 a2 f, Y8 j/ {( B9 { L/ l5 Y. r0 ^
6.加入水，青豆，炖煮至土豆变软。) M, z% A- M' o9 R
) X' _# S% O% G
4 k( E8 | x1 d) R% p) L/ G, j3 A4 s7 N. i% G4 Y( q8 H4 S: m+ x8 u
7.土豆和胡萝卜软了后，关火。加入咖喱块儿，搅拌咖喱块儿至融化。
% e z& l' E! N n
# Q$ Z0 M' |' S% S' C
x/ m# e! W G: D) j* o
7 I* N4 k4 w# Q
8.再开中火，煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上，就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点，就放在大盘子里，再放上点儿绿色的小油菜，就更加完美啦。
; F: I! ]7 O4 s' `6 q1 B
2 U4 L8 W8 W" l- r" @谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~！
9 d4 d* q! r7 q$ G% L
# Z E9 l, D& A/ C2 K- _
| 
发表于 2012-2-15 17:25
