本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 6 x( u5 n3 m, M5 [& b
/ e- q8 A4 i( g% P2 j咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ 4 c6 C% Q& \% ?' y# }
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 + H9 b/ t1 O1 d& q4 {1 W: r( A6 t. T( A
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先上成品图~~~有食欲吗?
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步骤如下: - n: S$ |, N2 o: U
1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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7 z5 [9 \- R9 `! x- W( t% B3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 ) p* X; M ?4 x) U+ [
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8 }" z) | }2 V7 t4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
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8 n8 `3 {1 K6 }; S做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 $ H4 j, x' y1 i5 \
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& S( M9 ]/ ~* k( @6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。$ q/ ]2 _5 G U4 ]; g6 h* s
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 . e/ x; n/ I$ \6 R! u+ D: c# X
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5 E( r4 ]5 t2 O2 q: v0 r& N9 Y# G8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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6 t% e+ V3 T9 ]! S( b谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~! 7 [( f0 Z0 L, Z. e0 |8 | y
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