- 妈豆
- 22053
- 昵称
-
- 经验值
- 20658
- 在线时间
- 400小时
- 注册时间
- 2010-12-23
- 积分
- 20658
- 精华
- 2
- UID
- 5483533
 
- 宝宝生日
- 2011-02-28
- 帖子
- 3918
|
本帖最后由 tjzhly 于 2012-2-16 13:21 编辑 & j+ A" F4 m! V4 E+ k0 b; q
# `/ _1 P# l# b1 S! |* O5 _【原料】虾: j7 [3 j _6 Y0 v% f w
【配料】葱、姜、花椒、干辣椒、盐、料酒、淀粉
& B. u- ]4 }- G6 P3 u【做法】# i2 O2 c3 D, T4 [/ {/ a
1、将虾的须子等剪掉,脊背上切口,为了入味,放入少许盐、料酒、淀粉胭脂一小会
: a7 ~1 e' L: ]6 I2、锅稍微热一点的时候,放入油,花椒、干辣椒,差不多时间以后,放入葱、姜,炒,最好是小火( X1 }/ \) Y5 l% I% y& p
3、放入虾,炒到熟,我放了一些香菜,出锅,开吃: Y. K8 N. s, }4 ^ z
很简单,呵呵,老公说应该在放一点糖,提鲜的- L7 |% [: F F: k, @! G# b2 I5 ^
本来我感觉这个应该是炸一下虾,这样脆,但是现在还是少吃油吧) G9 a- V8 f) v7 h! m1 D
$ T+ N, f# e' z5 B
. g; s* I3 B; Z3 |' s+ }
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|