- 妈豆
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昨天孩子有点调皮,只来得及给成品照片片,过程就没照,不过非常非常非常简单的哦。
' W: M$ H) E/ h3 A$ @0 W2 s先来秀秀成品哦# \+ l$ @# m/ `. i
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* T% k1 V5 M# t6 E4 f. @. O' C
1、土豆切块或切片上锅蒸熟,稍凉剥皮压成泥。
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! n% V' x6 z& b# o0 ~9 F' U2、纯牛奶+白糖,搅拌均匀,我做的时候糖放的不多,最后成品不太甜,感觉还是应该多放些糖效果比较好。
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7 }- [# |7 W- H# {0 U9 z/ |& z3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中,搅拌均匀,注意不要调太稀了,因为这个甜品要做造型的哦。' ], E$ |4 j4 R
+ s& K1 l& }1 M8 x1 m. D$ G8 C5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。(我这个是把土豆泥放在酒盅里,用筷子从一边向外舀,形成的类似山峰的造型)
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( [* g3 D- m& Y9 }. ~6 x- O- \& u6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜),将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上,完成了。
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通过这次实践,我觉得糖要稍多些,好吃,牛奶不要太多了,如果土豆泥调稀了,就不好做造型了,还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒,这样吃起来口感更丰富。' {! m* ^' j. o0 @3 ^6 p/ k8 b) v
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希望大家能喜欢哦~~; r1 W) j9 [6 Z: h& k. B/ N# j
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