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可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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1楼
发表于 2012-2-10 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- K  U9 ?, c9 C
土豆粉包的饺子!7 z  U  \1 D8 f" v1 {, i
我这个 光用的土豆粉。。。
  H( C# R9 S& f7 }2 {最好是参1半面粉 1:1 的比例
$ {5 E5 q' n( b: U% Z! ?6 R$ l一定要开水烫) P9 g' o/ ?0 [
光是土豆粉 烫的话容易起球  但是蒸完 也没了。。我这个就是光土豆粉的 网上一查需要参一半面粉
. m5 G$ t7 G- X: ]。。。4 _; p0 I, `6 L0 t( K/ q
一边烫  一边搅和!9 ?9 [+ r) X* B! B: r, l/ O. p% d
面粉和土豆粉混合均匀了
' k3 t: x) D7 l) L, r) s烫之前9 h6 ]1 y% @0 s! z# c
混合粉:开水=3:2.5或者 3:2.8  这个我掌握不好 但是包饺子的 都会5 b9 o6 Q  E, i$ b2 g  ]3 G
  l4 p6 O4 t( q
然后最好是趁热 和面 面板上 揉面团 面团 基本就是快透亮了 如果加面粉 应该没我这个透亮吧
; q6 Q+ C& ~2 H- @看自己 口味 口感 试着来吧 0 O5 K6 g: h/ X& e
( Y; T" L. T/ J
: h7 B. j8 l7 ?5 O; U

3 Z. l+ C9 J+ d0 C) h/ D
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  P. K* g" ]$ Y
5 u. k5 ]3 _4 e3 F3 v* b8 s3 k" w9 a, {: C  n& U7 v

& {: x& t8 k% m5 M1 p
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添悦

高 三

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宝宝生日
2010-07-29 
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回复 公主也贪玩 的帖子
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美味

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宝宝生日
2010-12-1 
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本来晚上就没吃呢
鑫鑫妈妈

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宝宝生日
2012-04-09 
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真好啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦

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宝宝生日
2014-03-03 
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦

点评

公主也贪玩  别瞎说~~是淀粉~~不是“粉”我不想进公安局!  发表于 2012-2-10 21:57
可心妈妈

博 士

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宝宝生日
2014-02-13 
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦
别瞎说~~是淀粉~~不是“粉”我不想进公安局!
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 zhang麦子 的帖子/ u0 ~. |, Q% l, I* J

+ N9 `1 K  }  C6 @; A为神马不吃饭?
凡凡妈

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宝宝生日
2010-11-05 
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回复 公主也贪玩 的帖子
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好透啊!第一次看到这样的饺子
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 吴凡凡 的帖子( t4 H+ k: A. h
$ ^( P# D% K2 @9 g; M
哈哈
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【公主淀粉】包淀粉饺子的教程来了!透亮的哦! ...
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