公主也贪玩

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: ^0 z' E5 C  F, [; |" _( n: e刚才去婆婆家拆袋给大家分装了，1斤一袋，我是用我做蛋糕量0.1g精确度的电子秤称量的，袋子和容器都已经去皮（归零），很精准，基本每袋都差不多重量，只多不少，由于是粉面儿难免贴在袋子外边，保鲜袋子全是新的干净的，大家放心食用，再次感谢大家的捧场！
6 b0 g2 X6 t% D. X9 T1 u-------------------已经达到21斤8两，还有需要的再联系我吧~哈哈 还有28斤呢~18602606455
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: x6 K3 b4 [8 |) m* Y, U现在统计谁要带巧克力（1份=买一送一，应该是2块）+淀粉6 u  w8 `( t9 C+ J( a' x3 j  @5 A
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                    巧克力排             马铃薯淀粉                 付款状态5 O/ ?( D& [1 r0 z' X2 E5 H! O

* Q$ f9 `8 g9 Z  V" E+ {3 ]" G: L大豆妈妈          1份*8.9              10元                         未付 18.95 \- j# u  j! H) h) Y
馨予妈妈          1份*8.9            2斤6元                       未付 14.9               9 e& [* y# v: b' |1 o) H% S
虎妞妈妈           无                    2斤6元                       未付 65 I0 i3 q7 I1 B8 N: T
毛毛妈妈          1份*8.9                无                          未付 8.9! k) E/ ]8 f- S& e
巴图妈妈          2份*8.9                无                          未付 17.8; o% @# d3 T# n7 F7 k
葵葵妈              2份*8.9                无                          已付 17.82 O6 k' N0 |* m& d$ O, Y) Z
妙妍妈              2份*8.9                无                          已付（支付宝）17.89 F  i" m! O1 i: M6 h# o: o0 P) U
lilinglan               2份*8.9            2斤6元                      未付  23.8  （支付宝等待买家付款）见下图
1 H/ j# z+ \, O$ X狗蛋麻麻           无                       待定                        未付 04 ~8 r' @  R' q
四嫂                  无                     1斤3元                      未付  3! R( o, r/ ]+ l6 B( n  n1 z7 U
晨晨妈               无      2斤预定 半月后回来                未付  6
$ T# _/ U9 i; b. F. w0 O0 j麦子妈               无                10元3斤4两                   未付  10   
9 R  g) ~# i" Z1 U) E) `- m非雨天              3份*8.9       2+2=4斤分装                 已付  38.7 , {$ v' b# U# \. d
正正妈                1份                  2斤                           已付   8.9+6+ Z; ]% \; _, y/ m# r
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: U3 x0 I7 V- V# `6 \4 ]马铃薯粉做的旺仔小馒头：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=465399&fromuid=6263671+ F; ?6 d+ W+ ~; e( d

$ j4 z  @7 b9 e; L: e# Q8 D.东北大拉皮8 u, N. ~9 j2 t% e( p8 c- P, \5 E
一．派系：东北  烹制技法：拌  成菜后芡汁：无/ Y3 X/ B1 k/ d: n% `
二．原料：
* O# s4 _6 X: [; X, d- I0 }        主料 土豆淀粉 9 h" a* j# u3 g3 ~: Y
    配料 ①白矾，盐，水 滑油后的肉丝，葱丝，黄瓜丝
& y! |( ^( J6 \" }. h2 [* b! z  调料及其它料 蒜末，盐，味精，红油，芥茉油，醋，香油，材料油& r0 L; @9 l' f/ c) @& U3 O( o
三．工艺流程：初加工→配制粉浆→摊制粉皮→改刀→基础调味→装盘→码配料→浇汁→成菜
# M3 N8 v5 d6 x& v  b5 [5 P  四．烹饪工艺：
6 |  v' n) y' @3 p" Z  ①土豆淀粉加入其2.5---3倍的水，再放入适的盐与矾，充分搅匀。②水锅烧开，取适量的1料放入平底的不锈钢盆中（防止粘住可在盆底抹适量的油），将盆放入沸水中烫至水淀粉凝固（边烫边转圆，否则烫好的粉皮不均匀）。③当烫至1－2分钟时，粉皮基本成熟，用手将盆压入沸水中略烫一下，迅速捞出用凉水冲透，取出。④用上诉方法烫出粉皮若干张，取适量切条，码入盘中。⑤原料2中的材料放在切好的粉皮上，注意要摆整齐。⑥将原料3中的材料对成汁浇在上面即好。
1 h6 ?$ d3 s  v/ u五．风味特点：咸鲜辣香，口感筋斗.
$ q% y5 R, A8 a/ `. h. p六．注意事项：粉皮要白而筋，切成条，不要太细。可将加工好的多量拉皮表面抹上少许的油，叠在一起存放。用时用热水略烫，切条调味即可食用。用此法可提高工作效率，不必每次现操作。肉丝滑油前要上浆，可以加入许盐，酱油等调味料。) j  q5 ^- m6 }- ]8 A; R/ f3 p' z
七．命名方法：以地区及菜肴成菜后的名称特点相结合命名的方式.+ U+ N' M3 x& }  h# ?& O/ T/ l
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50斤装面粉袋子，已经转出19斤8两，剩余30斤
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0 w8 I# ?. R8 Q- |是吃不了那么多 原计划要转20斤左右的 可是大家太热情了~我在淘宝查了，黑龙江东北：土豆粉、马铃薯生粉、马铃薯淀粉都在9-12元之间的价格，因为我家吃不了才3元转给大家的。机会不容错过哦~) S& `0 E4 W1 q) [/ y
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如果吃好了~还有亲需要的 可以随时联系我购买
$ R; R: c# s! l/ Y1 W# Z, L如果我家还有剩余我一定转给需要的妈妈们，刚才打开袋子给大家称的时候我就已经看见了雪白的土豆淀粉，精粉啊不是一般货色，大家拿回去自己看吧！4 {* c2 C( ?1 \8 l7 [( r5 |
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. {: m& s, l" C7 K6 U$ M不是卖东西是转闲置 亲爱的小编！删除的真快啊！
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有识货的没啊？超市380G的玉米淀粉近3块钱。常识是玉米淀粉是最便宜的，最贵就是土豆和地瓜的淀粉，粉条大家都爱买地瓜粉土豆粉之类的。我这个500G卖3块钱真是太合适了！回去做烫面饺子多好，蒸完透明的皮儿。拆50斤的大袋子（和大家家里的面粉袋子一样的，保鲜袋装1斤散装，谁要我现装，保证干净卫生。公主从来不忽悠人！介意的绕道，讨厌猜疑，疑者不用！用者不疑！正规厂家的，生产日期最近的，亲戚给装的车，东北人实惠，吃不了才转一部分的！等我妈妈做了拉皮儿，如果能转，我转拉皮儿，没看我妈妈做过，什么样不知道呢。哈哈
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! L7 w9 ~& T) V2 T1 q* r黑龙江刚带回来一大袋子25KG 的马铃薯生粉  我和婆婆家吃不了那么多啊！注明下：是有牌子有包装的，面粉大米那种包装袋子，不是散的，也不是自己家做的，是厂家的，黑龙江马铃薯基地的产品！可不是什么农家菜之类的~~！: D7 x# x5 z: h: |9 B; k
不卖大袋！我还要吃呢！
) Y# ^$ N8 ]3 [" q$ z" k* \2 a这个可以包饺子的！很劲道儿！
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1斤起卖！% f* n, k8 E+ {9 |3 [; g* v# M
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公公开车回黑龙江了，每次亲戚都给往回拉大米面粉什么的，今年又拉回来好多大米，大米不转了 自己吃了！
7 j6 h2 q: A( j: q$ B( ?! ^6 D; h马铃薯生粉，黑龙江土豆基地的产品，纯东北的！
! _3 I+ A8 |! Y3 S4 p* U做粉皮儿、淀粉、炒菜都可以！
) _  z# X0 _; `# U1 E+ R拆袋卖，因为我和婆婆家也要吃的~粉很好~
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2 H$ E) z1 r+ O- Q" b! {介绍下：百度的！6 Z8 ~3 l3 z8 ~7 Z& \
详细介绍下面粉和生粉的不同之处和用法还有特点等 9 k6 l3 x9 v4 G+ P; ]; i
从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗；
9 E4 N" M# R9 h3 P% I  |( ]从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉；
; Z$ g+ `5 \" c$ \5 @' n也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。
1 M+ u2 t9 t2 }  f但我觉得第二种方法用起来最容易，当你捻时，觉得浑身很痛苦的话就是生粉无疑了。
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生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，（我这个是最近生产日期的）可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好
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飘飘妈咪

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃,

公主也贪玩

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃, ...

哎~面粉不好转啊~要是粉条儿 还行~

『右手戒指』

保质期 到什么时候啊  时间要是长 我就来两袋  ; M. L) [: P3 r2 r  ^
要是大米  转的话 俺也要   ) p  C) g/ x: P1 S
我妈在 总是换着花样的做饭 用的上

公主也贪玩

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刚开始转15斤，现在改为转20斤，已经转出4斤，还剩16斤1 F, f" G+ Y7 ^! s, `6 [

丑楠楠妈

想吃粘豆包,嘿嘿

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回复 丑楠楠妈 的帖子% [9 `8 D5 z9 q( O0 Z! b9 G

4 C( }2 i6 w/ Q+ B7 d/ ?我公公打开后备箱的那一刻 我以为是一大袋子大米。。结果 到楼上仔细看 才看出来是一袋子“马铃薯淀粉”我狂晕啊！" c( s8 w8 [/ J# ~* X
亲要点不 包饺子、炒菜勾芡、拉皮儿凉粉，据说还能做旺仔小馒头（烤箱）教程后续再出# }$ h' y6 e5 x) T1 \

8 r8 B) ~5 I! ~9 r' T* W: W- s我婆婆还说呢，怎么没带一袋糯米粉呢！哈哈~~~估计带糯米粉粘豆包的 都不够我老公吃。。就转点淀粉吧 大米都带的竹筒精品盒 好几个妈妈要。。我都没转。。现在淀粉已经转出10斤多了。亲要的话 喊我啊, p6 Y$ v" N. d. D

nemo宝宝bb

在家不做饭，帮公主顶~要是大米转的话，我要~

果果妈2012

帮公主顶~
, b! W, F3 ^: A" n$ [& d$ R不会整面食