公主也贪玩

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刚才去婆婆家拆袋给大家分装了，1斤一袋，我是用我做蛋糕量0.1g精确度的电子秤称量的，袋子和容器都已经去皮（归零），很精准，基本每袋都差不多重量，只多不少，由于是粉面儿难免贴在袋子外边，保鲜袋子全是新的干净的，大家放心食用，再次感谢大家的捧场！* b/ e0 `' u& u4 b6 X2 y
-------------------已经达到21斤8两，还有需要的再联系我吧~哈哈 还有28斤呢~18602606455! S, _- p4 C2 [  B
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现在统计谁要带巧克力（1份=买一送一，应该是2块）+淀粉
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" u$ L9 ]; }& j! D8 r# M( A/ ~9 ~                    巧克力排             马铃薯淀粉                 付款状态
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: ~8 e8 c% q% O6 Z大豆妈妈          1份*8.9              10元                         未付 18.96 [& c% a1 o) W6 L; k6 g: G6 O
馨予妈妈          1份*8.9            2斤6元                       未付 14.9               ' n! I, R: V6 a" @- S$ h5 I
虎妞妈妈           无                    2斤6元                       未付 62 g. ]& o# B* \9 w' \: R3 h0 W
毛毛妈妈          1份*8.9                无                          未付 8.9$ X8 B, S0 F7 S" S: ^) o
巴图妈妈          2份*8.9                无                          未付 17.8
; I4 O0 w) {7 n1 `5 [6 H葵葵妈              2份*8.9                无                          已付 17.86 i# V% p" ?4 C3 z5 y: \/ J
妙妍妈              2份*8.9                无                          已付（支付宝）17.8
' A* f7 C$ @% G/ v4 l  J5 L; Q7 blilinglan               2份*8.9            2斤6元                      未付  23.8  （支付宝等待买家付款）见下图7 g1 A4 p' M4 ^) e- o5 A/ ]8 ^; A
狗蛋麻麻           无                       待定                        未付 0" j+ O& D% A$ R' g
四嫂                  无                     1斤3元                      未付  3
! Q* B, y* Y/ B- H晨晨妈               无      2斤预定 半月后回来                未付  6
5 e) t  u: J' R& l$ H% J& X) D麦子妈               无                10元3斤4两                   未付  10   
+ a! N1 T; c4 E4 ]# Z非雨天              3份*8.9       2+2=4斤分装                 已付  38.7
5 j1 S2 w- s6 O$ z6 ~正正妈                1份                  2斤                           已付   8.9+6
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. @3 ~* j5 r+ @5 J2 [马铃薯粉做的旺仔小馒头：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=465399&fromuid=6263671/ n2 d' M& n3 M
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.东北大拉皮: H! z% d5 O9 j5 t1 e' C
一．派系：东北  烹制技法：拌  成菜后芡汁：无
4 M2 G) R9 v+ B% V8 b. o) @二．原料：2 J* f% G7 D6 k* e" i0 E. @# n' q
        主料 土豆淀粉 0 D# _% }( K& I3 N% i# Q, M
    配料 ①白矾，盐，水 滑油后的肉丝，葱丝，黄瓜丝
2 L5 f/ a$ m) n9 Z  调料及其它料 蒜末，盐，味精，红油，芥茉油，醋，香油，材料油
) ^# }7 G7 w9 a0 m  f三．工艺流程：初加工→配制粉浆→摊制粉皮→改刀→基础调味→装盘→码配料→浇汁→成菜
% z4 C0 {4 f" v- ]% U1 C  四．烹饪工艺：
1 m+ t& O9 I7 s6 @1 S& u! X  ①土豆淀粉加入其2.5---3倍的水，再放入适的盐与矾，充分搅匀。②水锅烧开，取适量的1料放入平底的不锈钢盆中（防止粘住可在盆底抹适量的油），将盆放入沸水中烫至水淀粉凝固（边烫边转圆，否则烫好的粉皮不均匀）。③当烫至1－2分钟时，粉皮基本成熟，用手将盆压入沸水中略烫一下，迅速捞出用凉水冲透，取出。④用上诉方法烫出粉皮若干张，取适量切条，码入盘中。⑤原料2中的材料放在切好的粉皮上，注意要摆整齐。⑥将原料3中的材料对成汁浇在上面即好。
- y: _* n9 f- Z# ?# ]五．风味特点：咸鲜辣香，口感筋斗.0 }- F: z4 R! K
六．注意事项：粉皮要白而筋，切成条，不要太细。可将加工好的多量拉皮表面抹上少许的油，叠在一起存放。用时用热水略烫，切条调味即可食用。用此法可提高工作效率，不必每次现操作。肉丝滑油前要上浆，可以加入许盐，酱油等调味料。
. P4 E( K- i5 y, O七．命名方法：以地区及菜肴成菜后的名称特点相结合命名的方式.8 K/ N$ R: P- q& ^7 Y8 m
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3 }+ Y0 M5 q) ~% ?, }/ n50斤装面粉袋子，已经转出19斤8两，剩余30斤
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是吃不了那么多 原计划要转20斤左右的 可是大家太热情了~我在淘宝查了，黑龙江东北：土豆粉、马铃薯生粉、马铃薯淀粉都在9-12元之间的价格，因为我家吃不了才3元转给大家的。机会不容错过哦~* Z1 h9 |' M3 U, U7 F2 x
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如果吃好了~还有亲需要的 可以随时联系我购买+ d$ x8 z- }4 v6 ?( q8 Y
如果我家还有剩余我一定转给需要的妈妈们，刚才打开袋子给大家称的时候我就已经看见了雪白的土豆淀粉，精粉啊不是一般货色，大家拿回去自己看吧！8 \% O5 S  ~6 O4 D8 X, g  F
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不是卖东西是转闲置 亲爱的小编！删除的真快啊！
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有识货的没啊？超市380G的玉米淀粉近3块钱。常识是玉米淀粉是最便宜的，最贵就是土豆和地瓜的淀粉，粉条大家都爱买地瓜粉土豆粉之类的。我这个500G卖3块钱真是太合适了！回去做烫面饺子多好，蒸完透明的皮儿。拆50斤的大袋子（和大家家里的面粉袋子一样的，保鲜袋装1斤散装，谁要我现装，保证干净卫生。公主从来不忽悠人！介意的绕道，讨厌猜疑，疑者不用！用者不疑！正规厂家的，生产日期最近的，亲戚给装的车，东北人实惠，吃不了才转一部分的！等我妈妈做了拉皮儿，如果能转，我转拉皮儿，没看我妈妈做过，什么样不知道呢。哈哈8 F1 h( Z3 o" e

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黑龙江刚带回来一大袋子25KG 的马铃薯生粉  我和婆婆家吃不了那么多啊！注明下：是有牌子有包装的，面粉大米那种包装袋子，不是散的，也不是自己家做的，是厂家的，黑龙江马铃薯基地的产品！可不是什么农家菜之类的~~！
3 `: a% _$ t; V. o- i5 G0 S不卖大袋！我还要吃呢！
! }1 n# A7 y5 d+ T3 A* B这个可以包饺子的！很劲道儿！
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- a* U# D8 T# V7 f- o1斤起卖！
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公公开车回黑龙江了，每次亲戚都给往回拉大米面粉什么的，今年又拉回来好多大米，大米不转了 自己吃了！
1 G; ]5 y0 u8 @7 a( ^0 ?* x马铃薯生粉，黑龙江土豆基地的产品，纯东北的！6 N# e: ^( B# |0 L$ u6 c
做粉皮儿、淀粉、炒菜都可以！4 s* ^( y3 E% d; }. g0 c
拆袋卖，因为我和婆婆家也要吃的~粉很好~' Q# X1 X% h9 k8 ?6 }
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介绍下：百度的！4 W8 X) {3 I( l! M7 `# {
详细介绍下面粉和生粉的不同之处和用法还有特点等 + j+ M0 k, a; k8 B+ K- B: d
从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗； 3 n( U* E+ t9 m* z  f
从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉； * r( g$ m- v; f. _! U
也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。 1 i( f& D* \5 @
但我觉得第二种方法用起来最容易，当你捻时，觉得浑身很痛苦的话就是生粉无疑了。
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. W0 ?9 Y7 }7 r0 ?生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，（我这个是最近生产日期的）可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好
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飘飘妈咪

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃,

公主也贪玩

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃, ...

哎~面粉不好转啊~要是粉条儿 还行~

『右手戒指』

保质期 到什么时候啊  时间要是长 我就来两袋  
2 G5 a# p. e3 _/ b* |8 J要是大米  转的话 俺也要   
7 C2 x+ s! F% P' a* U# V我妈在 总是换着花样的做饭 用的上

公主也贪玩

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刚开始转15斤，现在改为转20斤，已经转出4斤，还剩16斤4 d# O6 e+ |7 K

丑楠楠妈

想吃粘豆包,嘿嘿

公主也贪玩

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% w0 c4 {% C6 f. @$ E我公公打开后备箱的那一刻 我以为是一大袋子大米。。结果 到楼上仔细看 才看出来是一袋子“马铃薯淀粉”我狂晕啊！# `% h0 R$ W# V, h, z8 b
亲要点不 包饺子、炒菜勾芡、拉皮儿凉粉，据说还能做旺仔小馒头（烤箱）教程后续再出
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% e  n. M6 ^+ c2 X* o我婆婆还说呢，怎么没带一袋糯米粉呢！哈哈~~~估计带糯米粉粘豆包的 都不够我老公吃。。就转点淀粉吧 大米都带的竹筒精品盒 好几个妈妈要。。我都没转。。现在淀粉已经转出10斤多了。亲要的话 喊我啊) }( X3 y- m! `

nemo宝宝bb

在家不做饭，帮公主顶~要是大米转的话，我要~

果果妈2012

帮公主顶~- |, F& `- `4 |4 N
不会整面食