我要幸福！

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7 r8 v: F, k- u0 u" `来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html）, 自己做的“兰姆球”，本人拍照水平太差，黑色巧克力变成土黄色了，大家凑合着看。手忙脚乱，而且中间过程忘拍照了。+ @& Z0 A- n; p' Z' O/ Q
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先说味道+ f9 g7 V" R% f# H5 s/ C
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的，7 r. S( n0 S& _# k. \+ m
但我没有，就省了。
4 I! v( f9 Z. \/ t0 T但味道已经很不错了。' m7 k0 y& N0 s# Z, r+ s4 T2 N
外面脆皮咬开，
# ~1 {1 R% j2 o4 W0 |2 d里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
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我要幸福！

做法+ a. O8 |2 j; K+ Z0 P$ [

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' I% X0 a$ P. M( q% P1 {3 R) o  V1.内陷：把戚风蛋糕切成小块，和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀，然后揉成一个一个小圆球，放到冰箱冷冻1个小时。
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0 u) h+ ?9 N9 v2 I4 S2 Y2.外皮：把巧克力切碎融化，用牙签串起内陷球，在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚，美味的兰姆球就完成啦。# G! D  J( E- n2 m! c* _* k4 {% X

. c- l$ c2 |+ F+ l* Y+ b/ v用了半个8寸蛋糕，做了大概有30多个。除了黑巧克力外，我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻，很优8 Q0 \$ B/ C. i* d2 g- f
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/love丽香

美味

怜妹妹

哇，真不错，还有这吃法，学习啦

Kitty喵喵

浪费蛋糕啊
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快乐小主妇

我要幸福！ 发表于 2012-2-7 23:13
# Q0 E; U! z5 Y* V* T做法

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和核桃仁、芝麻仁等等果仁？
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这个过年的干货都能消化啦
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这个方法真好啊亲
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◤布◢ちゃん

听着就好吃，回头也是一下！

我要幸福！

回复 快乐小主妇 的帖子
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确实是消化干货的好方法啊$ o: m* O( w+ c

我要幸福！

回复 ◤布◢ちゃん 的帖子- E0 _& C# D  G

( F' A+ u$ E5 {& K+ U; D嘿嘿，嗯呢，样子不大好看，但是很好吃呢* p- e& B8 X/ M: S