我要幸福！

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来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html）, 自己做的“兰姆球”，本人拍照水平太差，黑色巧克力变成土黄色了，大家凑合着看。手忙脚乱，而且中间过程忘拍照了。
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先说味道
! v" k; n3 C/ h6 |& h/ ^* d2 E1 w. ~本来兰姆球应该是用到兰姆酒的，
# m3 }  r% o0 c$ m但我没有，就省了。
' z/ s; m: D7 N* [  I4 b7 x但味道已经很不错了。$ ~3 [6 r$ R6 V' b7 r/ C
外面脆皮咬开，
/ F4 G# h% v" {+ G0 C2 y5 ^% Z* W3 y9 L里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
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我要幸福！

做法
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- r. J& X& ~8 H1.内陷：把戚风蛋糕切成小块，和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀，然后揉成一个一个小圆球，放到冰箱冷冻1个小时。% ]2 ]. D: E% v) ?0 V/ ]% z
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2.外皮：把巧克力切碎融化，用牙签串起内陷球，在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚，美味的兰姆球就完成啦。$ t9 x7 k) }8 [* z4 y2 I

0 E% T0 [2 F+ M6 X8 r" I: W, Z用了半个8寸蛋糕，做了大概有30多个。除了黑巧克力外，我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻，很优/ O% q& p4 G5 x& O9 o& i
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/love丽香

美味

怜妹妹

哇，真不错，还有这吃法，学习啦

Kitty喵喵

浪费蛋糕啊5 M6 n9 m7 p6 ^. \

快乐小主妇

我要幸福！ 发表于 2012-2-7 23:13 # R3 [* ?- _9 ]( s  q
做法

* c. U' a3 W7 t9 T6 s
和核桃仁、芝麻仁等等果仁？9 \6 d' H' q8 P
  x: m, |& \) |( n6 j4 _; w. F
这个过年的干货都能消化啦
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8 j1 L/ L( ~% G" A7 t+ S这个方法真好啊亲6 y" [$ b* A8 O# F+ a' ^

◤布◢ちゃん

听着就好吃，回头也是一下！

我要幸福！

回复 快乐小主妇 的帖子
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确实是消化干货的好方法啊6 ~' Y; }' U2 ]% q  A& @& C

我要幸福！

回复 ◤布◢ちゃん 的帖子3 p2 E) G6 p' L3 j/ m" R* E

. E& I8 Q6 e- Y7 \1 p8 M嘿嘿，嗯呢，样子不大好看，但是很好吃呢1 A3 h  V% [5 \- b  v) Z