- 妈豆
- 26347
- 昵称
-
- 经验值
- 16247
- 在线时间
- 1000小时
- 注册时间
- 2011-7-30
- 积分
- 16247
- 精华
- 5
- UID
- 6201731
         
- 宝宝生日
- 2011-07-06
- 帖子
- 3073
|
我正在参加天津妈网【情人节巧克力 甜蜜DIY】活动+http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html
3 R7 T! j0 a, i7 h
% _: o) ~' i4 J8 ]! a❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀2 G5 _) a- \: t1 i- Y
2 @# }& Y4 \( E& C3 ^1 |这是08年琳纱妈和琳纱爸过的第1个情人节,琳纱妈精心制做了这份巧克力。很抱歉没有制作过程的图片,但是制作步骤琳纱妈会详细的说明
; c+ k7 x* t8 }4 X/ z & U6 _, e5 [" z( D1 g7 d/ E
. u T( M- [( H+ `3 }! G; t/ J
准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 ; T5 k \ j8 Q3 p
U; @# d; a1 {1 t/ G; U- t j
制作步骤:: r7 W' C0 M0 M# b1 t* o, }% z
1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊). y4 w/ a V% h4 H3 {
2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)8 z$ b0 ]! T/ i i$ ~; e- Z" H# [
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却1 w( t# ]5 t- _4 F5 Q0 n
4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。" D, [& B W& a
5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱)
5 @2 t" W, F z+ z6、装盒 + |0 h# j2 E0 K; E( e
3 D* J7 h) p6 U* ?成品登场~ 8 a( z7 `% A; @) m; ]. k
: C, a% `( m" P% u: C! P
PS:琳纱妈是在琳纱爸上班前,偷偷把巧克力藏在书包里的。琳纱爸早上没有等到惊喜有点失望,不过殊不知,琳纱妈的惊喜是想让他到公司才发现滴 我的模具~
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|