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我正在参加天津妈网【情人节巧克力 甜蜜DIY】活动+http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html
* U/ C2 J7 a# u, e
5 n1 S* O- q1 r❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀" ?% E, g, Q3 a0 |5 ]' F
# F4 z* B; [8 _( a这是08年琳纱妈和琳纱爸过的第1个情人节,琳纱妈精心制做了这份巧克力。很抱歉没有制作过程的图片,但是制作步骤琳纱妈会详细的说明 , R& y% z6 V/ Q2 Q8 U0 o
" j3 \- Z4 \8 K. Z3 e5 Z, T8 ]2 x
% g+ i& v+ {- I% V4 t2 B- ~准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 4 v9 ~1 {6 k; g0 y2 d
' c$ R- i2 Y4 s: ?+ y7 v2 d' n. _) [制作步骤:
5 [+ D0 z/ p( i8 c$ j: M1 r1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊)4 K1 Z$ o/ V; p1 ~3 _; ~
2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)" U4 ^4 S& ]& H0 @! e1 c4 L& x: C
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却
& a& f& [4 c; I8 {5 q) s; [4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。% _2 ^$ y, }5 s. V1 Z5 Y1 t
5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱) K1 W2 X- _5 O1 I8 \$ o. F3 w8 V
6、装盒 * G, E8 h/ J" o) q* y
1 ^( p1 \' k: F+ u; m# W
成品登场~
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4 j: J O0 c: S5 Q9 |* a: DPS:琳纱妈是在琳纱爸上班前,偷偷把巧克力藏在书包里的。琳纱爸早上没有等到惊喜有点失望,不过殊不知,琳纱妈的惊喜是想让他到公司才发现滴 我的模具~
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