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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 * ~9 L2 p! d' W$ w) O7 e* O
% \* d, M6 o$ |/ R! m1 {1 E4 { 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥; z9 x6 M# |. |( i, I, u$ H" }
6 M+ x9 n. V. J8 r [* z4 v姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。% s5 @/ |: c+ m0 y5 X0 T2 R
6 x' D# w2 ]+ ~* d* k( o, }第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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# v' ?) a. \/ N很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐8 d6 i) D& n1 w0 P3 R) C8 t8 y
) B# a' Y8 o: y, E! D2 w+ g做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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0 {6 F) N8 ?4 ^: y" F 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）% X& r# P$ D' _) _6 E
4 W: h# E/ U1 S% O) S: ]0 a% a 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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+ B) p. |! e8 i9 n* f 4. 锅里加入适量的水
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 ( X, S k- K. X
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡8 \& T, X/ I% H8 w
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒0 B' M S& ^3 Z$ T
* z7 y/ T- q: ]9 [' w好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑- a+ l8 @ _. H% z" |% s
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子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
