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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 I1 I6 j/ j6 p) b/ c7 c3 i
y2 Y4 ^5 e Z: D$ g" Q5 a 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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5 J8 J+ I- _& m姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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. [; A9 j1 i1 e9 E x8 m第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）3 U' Z& t! a: J$ q
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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* m( w1 r1 @( S2 Y$ K3 n" R3 y& [做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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- X! Q+ ]. a& {. R3 O 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒+ c; A) F% x7 a# s9 ?3 x
" I7 g4 t8 @: Z" O 4. 锅里加入适量的水
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Y" F) b5 Z. w& X 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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: O1 N) T/ g$ r) U4 ^ 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅; R, n" {9 x' D Z4 t# {9 ]* _2 t
8 W/ m9 J3 [3 B0 ?: C8 p- V第二道大菜更简单：四宝番茄蛋+ n8 m, e6 F5 Z& a) T% }) Q
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 : R3 H7 a4 k$ h1 v
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒% n+ M- W$ Y6 X5 p G7 k: V
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑8 ]) k9 p) I! W. A) W
& J0 X2 G4 b2 h |9 N: P+ [子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
