寓丹

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! e6 z0 i. W- y  ]& P    话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥; ?6 i( j. v' f' Y- B) n
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。7 l* _- [3 t' B# u/ C3 H
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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0 f# j* J' C2 y# E7 }很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝  作料：蒜片 鸡精 盐
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1 ~/ R7 v9 P, P! @0 N- J做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用9 E2 c4 u7 x7 ~- i0 R* [
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          2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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          3.再将娃娃菜一起下锅煸炒; H/ D$ W0 s( L! g8 a+ N. m( @

2 K* s5 X& P$ U( d6 W- M5 C% h          4. 锅里加入适量的水
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          5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香/ }2 M3 L% r3 V. ?% G
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          6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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* R! V+ v0 e0 r6 T# |  c5 M: W第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤   作料：葱丝 姜丝 盐 糖 : G! Y6 n0 O: h# j* ^. G3 y

" g  D0 G" l+ |( o7 M做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡+ V* C/ I3 I* Q0 a
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒* H+ {: f9 `* G
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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+ B, f# e  G; j9 ~; U9 @了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑/ l9 D. u9 Y4 p4 n  i7 U0 j

7 y# ?; u2 g2 b% \子，介也不谁说的。。
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清浅疏影

寓丹 发表于 2012-2-2 18:46 2 i2 ]2 k) S2 s0 v; J: g
话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够 ...

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儿子吃的挺香5 b6 ?3 H( ~0 H1 s' p- {

大卜宝

就耐会做饭滴银

明明l老妈

介壮小伙子多装门面！

狼城诱惑

这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了

寓丹

儿子吃的挺香

赶上爱吃的框框的，赶上不爱吃的也快墨迹的

寓丹

就耐会做饭滴银

(*^__^*) 嘻嘻……

寓丹

狼城诱惑 发表于 2012-2-3 11:33 ! L# B; h8 p2 G3 f  i
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了

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哈哈，我也是这么认为的 所以一直自我感觉良好

寓丹

明明l老妈 发表于 2012-2-3 10:59
' x1 h" _- f9 M( I7 C% c: T  B9 M介壮小伙子多装门面！

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每次听到别人夸奖我给儿子喂得好我都会找不到东南西北了

georgema

鸭蛋和松花下锅炒不会炒烂了吗？