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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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& A: L* _( f7 y- t( a姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。& x! E; `5 z: X: ~* U7 b% \/ {3 W* q
. r/ D) b( n' _0 X2 Q% ]$ N第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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X; k9 O$ p; c0 p4 y很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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* L( D# R+ P+ T做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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8 |4 @4 H( q. \4 f 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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3 K$ S/ C, Y8 Z: K. ` 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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4. 锅里加入适量的水
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香
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9 k h+ s' f/ f; f/ B. v+ V* X 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅" S; X) h; E8 u! N
0 K8 A- p4 X4 `$ g$ e9 g) E第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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+ n) i8 ~6 H& O e' E原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡7 V! A9 P% h! h$ [" ?0 f' c
. Q5 R- ]- N% K+ `6 m蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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' o' g0 l2 ~1 @9 X0 ]- Z. Q好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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; U7 ]) a q6 T0 B了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑9 H7 T/ q' c6 n
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子，介也不谁说的。。7 ?& Q' e( V! _8 X
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
