angle_za

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) d7 u3 [( L0 k4 f8 f- {. x+ @ 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:8 p% D; w! R6 k/ y9 F# p
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
* k* ]- ]& N! H5 f6 Q+ U2 S" U6 |先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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% v) G: }  P' E1 C3 S电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。. Z4 P) v. w1 p( |( z1 `" _7 D& j0 l
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />3 W! ?! R* L- a0 B' A
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 # Y8 U% |8 U% u: ~7 X  J) O1 x
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

* Z$ m4 [  }+ [6 w0 \: |饼的口感怎么样？* P6 U& D1 r6 s9 b4 V

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
+ h! k& U7 C" Z3 a饼的口感怎么样？

3 ?+ l* k/ J# f3 [, B
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
3 N! k( U, a: c# P" I$ O3 ]* X3 \! D( L& u5 \7 B* }6 \* }# \
是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
" W  a' E4 {  }/ H" b回复 angle_za 的帖子; Y$ _" f' J# O: S9 {9 y1 W6 v0 P
4 Z0 X. B! U( _' U. v* r: W2 p
是发面的嘛？

, F: O, z, |% e5 N7 E
对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
' C+ x+ _( n( t. n' v. U! K简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

) v5 I8 F9 ^+ ]4 i+ T几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的- f0 N; R0 d3 J/ v6 P, g

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 8 Q' a5 v, p. N% P, z& p
看来电饼铛还是挺有用的

8 I3 N7 M; |# v9 V4 o2 D- L6 i我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。