angle_za

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- P* P9 \7 c* j' X/ e8 c 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:2 o" F, }3 p# p  ?* d
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。2 O2 t0 X& {; Y4 n4 O
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；& W/ m, F& l9 i5 V
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。" m9 u% }; I* `1 x
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />; c9 ^/ s  |6 i! _. {+ W' ^
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 ( R3 K- E9 k0 O2 V2 z4 x! o
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

  O6 f; }* a1 m" i- |饼的口感怎么样？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
/ w  L% X0 G9 T+ w饼的口感怎么样？

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很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
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! ?+ L3 \1 \( G. }) W% ]是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 + c# w( ~% S( S7 G# @
回复 angle_za 的帖子0 o+ P$ W8 M. W. m; m0 A

8 n, O6 D. L+ J5 E+ {' N8 Z7 p6 A$ i是发面的嘛？

: y7 G* n5 B0 e# i# _4 ?: D对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
& i0 d- g; [/ i2 B6 Z; H9 ^/ e简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 2 j: a/ \' L  A1 _: C: N$ e. T
看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。