angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:: a  t/ q$ f! M! Y! g
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
0 f5 q( t2 ^8 V% @& L" \先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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" ^  ]7 k& l$ q- a+ A1 g电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。; W% C' g& K+ a3 v" U5 h% M# \4 l
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
$ O3 x- O( D) y, O; k! k; \总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。& J- e, c' ?  a: l/ K4 f) W; C  p$ C2 Z

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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
- j- O) R! B5 T2 F年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

. F0 L: {3 C8 W: ?  V饼的口感怎么样？% j! G" E! M" w6 X' _2 `+ l

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
% t* ]2 M5 t+ c% d9 M# u) b饼的口感怎么样？

4 q% B1 i2 {" R5 Y; n很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子7 A& H7 u$ M$ J3 _: U; f* [
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是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 ) g# Q, P5 o* c% m% w# l: H
回复 angle_za 的帖子
( j) `8 C- k; `7 x3 ]' i4 w6 u9 W' T8 S. t% d& ]
是发面的嘛？

' C" \. [& o5 j% ]3 I* Z
对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 ' a; H6 e+ j; w
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

  t7 n, c2 X. v+ ^! Q几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
) w1 c. u* l- U( u/ m看来电饼铛还是挺有用的

# O- r( Y0 s0 V  G, _我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。