angle_za

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. F. O" ]) I+ K& O/ N$ g 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
, I! h4 Z% \: {8 \# S! ? C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。; s+ K2 ~3 h3 J1 B: a, X! {1 D! r7 L
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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0 @+ E( T2 |% e! B) ?( ?电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。  ]9 @, _% ^+ w2 |/ B7 q
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />( j" V! j' B2 ]
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
7 ^% K. \. q0 h# x( a# N年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

% C% |  L5 O# W" m- P/ j6 K饼的口感怎么样？" v0 X* F/ A. Z3 t9 @

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48   ^  `) G, D" G
饼的口感怎么样？

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很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
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是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
1 G1 n, c4 d% j/ w! V4 M回复 angle_za 的帖子
1 F- @' M0 m5 q* r, E! F& E" Z4 C" g) P' F$ o7 }
是发面的嘛？

4 R1 ^6 F% v2 D/ u
对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
. ^% w0 E; J6 Y' f+ e# I# O简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
* G$ _- K6 Z) }8 N( b1 W' S6 i看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。