帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~7 O* R. V" k# N5 b+ L9 {* g3 a
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~, S: j5 r/ P: P, S. |2 D
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番茄肉盅4 o' z) ]9 t, W: N
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期待吧？
4 u  O$ H6 d" b. c# h帅哥妈上材料分解:
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, ^' X, g4 j' ]) b& `& L番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
6 n" f$ f* z" S6 e(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段% a: Y! I5 y( {5 B5 S, o. S

" B& h3 p6 ^  M- k7 `调料:' S) Y! }6 P/ v5 Q
白胡椒粉 盐 香油 高汤
9 `# Z- z* ~6 F) I7 k& l& X(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。: s7 Z, ]* ^8 e7 @
2.用小汤匙挖除里面的果肉。
0 l, Q! D2 T% Z3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。0 A9 ]; H' K0 x- w! A1 J

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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。
$ H4 s) K9 u& l- C4 Y" {6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦4 _4 w" ]6 D; |9 P  D

7 T! b+ ?! L& Z5 ^; w1 p4 _9 W这个看到这觉得很有营养0 K3 U/ l  [" @# k: X8 a

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。" F( \) ]3 D9 G

( U7 V5 |) q/ D, Z# R; |1 ^8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。1 \2 G" O' W6 [! V0 W  H( h
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
" k- o9 D9 K5 G" Y( |( x- _了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
0 c4 V. A, K! V, W' k要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。7 e; y5 c) ~: \0 H
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完成啦 看的我美味啊6 X$ a. G+ Z. O* D% q' [

6 `" W6 ?1 n- S1 m, H3 I平时上班真没有太多时间- N7 y0 N9 b7 ?) w

* R9 A9 u/ e4 w周末试试
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