快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅
% n  P0 C2 `2 M! M- ^. U; k过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料5 V6 R$ q+ s/ z, [( t

/ ]% `; q+ I+ d40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸! m3 Z; W/ _4 b, o  t% o  y

; B$ q. W8 A* s" G
, I/ `! J: W& I( D+ @4 [' U. }- r

快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）' g7 |' A, a& e3 S& w7 a
再烤上5-10分钟就可以了$ J5 f4 K% t/ `* d0 X
$ L& G. o% E- y; O9 E
没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看: q% ^# ~, B+ e$ {4 D
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁4 R6 a, t: o5 l0 t$ R3 t

7 s( o  x* w* H  F. c% E6 v* ]

Kitty喵喵

. H/ }9 p9 _0 J5 ^, U( F) S

, f+ B/ c0 U' `: q( E7 E* j喜欢吃这个8 h/ `  A* B2 Z1 X7 x" t$ h
7 n: K! Y. Y' b3 R7 H0 v5 p; d
不过每次都腌制不了那么长的时间$ P% Q4 Y0 c! O; B9 s" J$ C

狮子座王菲

顶 ~& u3 }% y! ]) r- P3 [( P! C$ v

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 ; u- t. L- X. b9 N0 E1 z7 t
喜欢吃这个3 }' g  E; ~) B5 R4 k( e1 [$ Q- S
( \0 o; f- b- N+ ~8 U+ `! y1 s% t
不过每次都腌制不了那么长的时间

5 ~7 h0 f6 Z2 `% E
久一点儿 好吃一点; C" b+ h% w( B9 d9 |' o; `7 N

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
# u2 n7 |0 p; L) D" X% V顶 ~

0 m& |" {/ m7 q谢谢 亲
; Z& r. b4 q+ f/ I. e3 I

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。
  \* h0 h0 t1 S+ u! }

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头