樱桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。
8 k( s% r- q+ ?4 S( Y3 |正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，
: ^7 m6 e2 W4 _9 [0 S! M算了，我毒害自己吧。2 w- W( W; y( z" w
手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。! K& D2 ~' s, D2 l* @
先说说原料) o4 Y( v6 z: ?$ F  T* F% m  i" S
490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）+ Q  _6 q" N' u' r2 m
600克65%可可含量的巧克力
# I0 L: u+ Z) p( g6 t* c, W) @可可粉适量
6 ]+ o* V% `) Y& h把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。
- p$ T& c4 i- K% T' l/ s6 m巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力
' h1 m8 ]6 P0 R完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽
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' I# Q, X8 K2 K' _- u/ Z放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状
; C$ L& b5 [, `; D; Z5 ^滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状
4 v) C; [& m% V% y
# R. M# O4 {" t6 A2 b  B很好吃
2 ~! |0 {. z# s0 ?% E我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃" k: E& c. I# ^5 M# L# @1 A7 a
今年的糖果就是它了
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最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋
! w; U( }* Y- a1 V$ ^- U, z+ m: H5 {, e4 r5 `9 z  A$ f' t
  U# [  l% y" D/ U. i" H, `# x
" \4 x! U( y3 O5 A: A

甜甜的小酸梨

哇噻，
, u# ?: L. ?2 @! d5 @) q$ N! O1 v5 g亲真是太巧了

爱玩2010

巧克力看着真好吃# A. Y3 g3 Y- A! p; i

樱桃小辣子

回复 爱玩2010 的帖子
  @. L1 Q) K6 B' K
! i- H1 y) W0 {0 ?/ r8 T0 b" }据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢

/love丽香

学习，回头做点

美丽宝贝の猪猪

哇塞 做的太好了

黄思博114

回复 樱桃小辣子 的帖子; @: z5 R* j9 f- S1 L( G
; ?1 H3 B$ A/ t1 a& Q0 {% @- G
够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！
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樱桃小辣子

回复 黄思博114 的帖子4 @, j% b1 D. r6 n
& j+ P$ ^& y; d4 i7 C
谢谢亲 又学会一招 回头试试

黄思博114

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) `7 R/ H5 Z& ?1 u5 A# C3 W回复 樱桃小辣子 的帖子: K! I+ T5 Z; {) i" d8 P2 I- Y

% l+ g' i  Q& n% J) T5 b3 V) @" S对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，
& l# L4 P8 n8 F8 `0 S如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。
6 D6 _6 A- U( u" Q, d6 D0 V. L/ ?* o0 e& j( Q! H
这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.
- u- P9 A" b+ U, U/ r现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。
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小小小玲子

不错不错