樱桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。
, m2 X, _$ B6 R8 j; m! z- P$ n8 d; H正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，
! f& r- h. s& B( G$ j6 M6 |' e/ |算了，我毒害自己吧。
) I# C: a3 B1 L" d) t; a* q: q手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。
( x: C1 G0 o( i2 |先说说原料6 t* E% I$ j# F. L* f6 f3 e
490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）
/ v) t1 Y% i% O. C  W; q600克65%可可含量的巧克力
4 i2 I4 t+ Y% \+ P( H1 c& _5 Z# p可可粉适量
+ `4 K0 Q" G. m. R+ H! \( X; Y. p把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。7 K# M6 E: n/ b  U
巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力. x- m1 k" G6 J0 i9 Z
完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽
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放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状
+ u( n' }; Q5 i6 C9 \9 `" E4 f滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状5 N- B: }' E& a' X$ P1 U. ^
0 D8 D6 i4 {2 k9 R# ^
很好吃& ~7 }2 y; E" I6 F& h+ h- }0 z7 P
我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃
& }1 m  A* j1 A今年的糖果就是它了
% s, n# C( C2 `: k4 q6 L8 Y6 s1 W6 w5 [5 g' c% S
最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋
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7 _5 p% ?! N3 m- l

- O  _8 R% f$ V2 l3 `

甜甜的小酸梨

哇噻，
7 |$ D1 P. v. D  s9 {: N* W0 o9 L3 j亲真是太巧了

爱玩2010

巧克力看着真好吃
+ f/ P# U- d. @6 x. e/ }! O0 _

樱桃小辣子

回复 爱玩2010 的帖子
+ P& D4 B- W' B& Z, t) o
- s; j  `7 v9 `% Z& C9 h- L; D据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢

/love丽香

学习，回头做点

美丽宝贝の猪猪

哇塞 做的太好了

黄思博114

回复 樱桃小辣子 的帖子4 k, ]8 p) m( @6 N

$ s6 Q+ F# c7 s/ [3 T9 l够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！
" m; O6 H) {* S* R' d+ t  F

樱桃小辣子

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# w/ O0 T  I$ z9 E; U  w& z( ?; A5 P# f
谢谢亲 又学会一招 回头试试

黄思博114

& s) w/ A* e: `/ ?

. h! H  F7 q5 X0 Z2 \+ t. w  E回复 樱桃小辣子 的帖子2 @( n8 P8 U: r4 Q- l: _* r- N

* p' A8 B& J0 ^- M& z" ^- V8 X$ _对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，
4 ]2 B/ m$ X6 E0 V9 q# a) \" j# R如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。
: X$ q( L' q8 }* p0 S, v. G0 F$ X: t7 W' }2 F* ?
这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.
! _* d9 q) j# P! L, @2 \3 v现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。( j' g! E% m2 |) T' s1 K2 L

小小小玲子

不错不错