- 妈豆
- 6871
- 昵称
-
- 经验值
- 6281
- 在线时间
- 852小时
- 注册时间
- 2011-3-11
- 积分
- 7133
- 精华
- 0
- UID
- 5699581
      
- 宝宝生日
- 2010-07-29
- 帖子
- 1232
|
春节,家宴、拜年、做客、亲朋好友团聚……吃是免不了的,宝宝们不仅吃了上顿接下顿,平时限制的饮料和零食也“开禁”了,这样,宝宝的肠胃就会有麻烦了,很容易出问题。6 @3 n# a* h* C/ \1 j4 P2 \
* b9 ^ M; b$ |3 G- \ T! r 提醒1:赴宴守则7 H2 J) v/ a% f8 j$ b& U
( q/ i" |& H. d, P% g1 z, x
1、提前给孩子吃几片苏打饼干、全麦面包或水果,能增加饱感,避免宴席中摄取过多的肉类与油脂。
: y Q6 T% @/ {2 @; `- e1 U$ p6 A( ], G. q2 u% l3 e6 r
2、宴席中往往少蔬菜,建议不要浪费盘饰中的果蔬。孩子的蔬荤比例掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
1 |) C3 p0 L+ a! j! P) r+ i/ M# d& D7 {& k0 P% D/ Z& A; D7 @2 e
3、宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量高,要注意总量的摄入。浓汤也要少喝,会伤胃,也容易造成酸性体质,加剧疲劳。2 x3 v2 q- w# ]) c" K* C
6 E: Y- n- V. B8 T9 |+ S
4、饮料中加冰块,可降低糖分的摄取量。
f2 f( F$ o( C, }7 y; ]0 L8 ]5 t2 S/ o
- }, f6 C& E3 {* d0 b+ q1 w2 L
/ P9 k: @, H) Z5 r k) p, F
提醒2:零食与饮料要合理
. }5 F1 b6 o* f3 m- q" A% E+ S
: ^- ^- T* Z5 y. ^1 i- U 1、下列零食孩子要少吃为妙:高糖食品,如蜜饯、糖果、巧克力等;高盐食品,如瓜子、肉干等;硬壳食品,如未开口的松子、榛子、小核桃等;酸味食品,如各种梅制品、酸味水果等;还有膨化食品也要少吃。/ E0 i0 }9 L: R1 @* a
2 u+ I; b6 A+ v# G* w L( ^ 2、饮料可为身体补水,果汁还能补充维生素,这是很多大人会有的错误观点,碳酸饮料所含气体会使宝宝胃胀、胃痛,影响消化能力,含糖的果汁会影响宝宝的食欲,所以正确的观点是要让孩子多喝白开水,春季气候干燥,病菌繁殖快,白开水有助于抵抗呼吸道传染。
+ \3 K# {' H) |2 v: k5 X, {
1 V0 i# p: T& y( ~ 提醒3:素菜品种也需全
+ A" e+ W+ W0 N8 c" C
: u2 A x/ u4 b4 y 春节餐桌上鸡、鸭、鱼、肉、虾等是“常客”,孩子吃多了会增加胃肠及肾脏的负担,并会增加血脂水平,因此,大人们要准备几类蔬菜,让它们成为餐桌上的生力军。0 B* q8 L7 p9 r4 s6 H: f
6 Z: i% X4 t7 \' B( ]! [8 `9 n
绿叶蔬菜:青菜、油菜、菠菜、大白菜、甘蓝、芹菜、韭菜、花菜、生菜等,这些都是去油腻的上佳菜肴。3 }8 F" j$ J* j! ^1 x( Y
+ ?" q+ \/ o! q1 J: n* h
块茎瓜果:番茄、黄瓜、萝卜、土豆、芋头、番薯等,富含维生素、纤维素、矿物质和碳水化合物,为身体提供热量。
1 [& i: l1 v( A5 Y8 `+ J
3 g' }0 J2 p% D6 }- J. | 豆类:黄豆、蚕豆、豆芽、豆制品等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对孩子的大脑和体格发育很有益处。
0 U& p+ D5 e# {2 C: x! M" q, Z. d1 v4 n6 ^
提醒4:副食不能代替主食0 P) t" {, q; }) K7 U! A
/ b" @* {, o; A* i 春节餐桌上食物丰盛,小孩每样吃一点就会觉得饱了,吃不下主食了,有的父母觉得着没什么,随小孩去,但这是错误的观点,这样很容易造成孩子营养摄取不均衡。/ @* }1 o( ?) g: K! m; N
% V& `* h) X- @$ S 父母要以科学营养原则为孩子合理安排主食与副食。每餐既有充足的蛋白质,又有蔬菜和一两样提味开胃的小菜,再加淀粉类食品来补充碳水化合物。
/ v5 p/ N, y6 k1 X' {: X# D( @( Z) p: a2 L
提醒5:注意搭配碱性食物; X X: \) i9 b9 u5 C
1 \3 d* D W2 A4 f0 l0 L: u. ?
健康人体的血液必须保持弱碱性状态,进食过多酸性物质容易导致身体抵抗力下降,引发各种传染性疾病,所以父母在饮食上不要忘记为孩子搭配碱性食物,如海带、莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
5 F1 a- J9 t% H9 ?7 H/ o1 V8 {; ?1 z+ j1 h
提醒6:烹调也要讲科学
: n+ G1 n, ^* X" F% E: l/ [5 b3 e4 w8 M+ y3 E* K( h6 B
1、孩子胃肠消化能力较弱,在烹调上应采取多蒸、煮、烩;少用煎、炸的方法,减少油脂的摄取。" W7 ^' M$ {: U5 E, {5 H3 `9 T7 e
" L+ _" @% a! t' f& D6 P! V4 w* s
2、烹调手法多样化。' s% B% D1 i8 b
; v1 G: W) P m) u4 b
3、少放刺激性调味品。/ X+ _) U! h6 c" s' o' N( p
& b! F) `1 W/ C0 z% M 4、上菜时要先凉后热;热菜上桌次序是先咸后甜;油炸菜肴应安排在上大菜之前。& w3 s; u0 T$ b2 y: u
1 A A. `0 L: G- _% m( |9 B
, V9 {! m) ]) y
* ^5 T% M P8 n1 I& _ 提醒7:食品采购讲技巧
' ? y" [3 \: ] ]+ E F5 {5 z: M$ i P' W
1、选择原料信息详细的产品。* j# n7 T s9 G' c$ D7 x6 C3 R
+ X. x0 h3 b2 m5 M8 c" k7 q3 v: M$ U
2、尽量不买打折的生鲜食品和熟食。8 w" Z9 B( z5 z4 B3 s* `
8 H2 ~. ~4 p2 F& f5 p; h @) k 3、注意出厂日期和保质期。
! w7 @2 r, c8 f; X6 P4 f0 B& N% a$ H! o5 D. A$ C+ k2 }8 P
4、阅读包装上的营养信息,选择蛋白质和维生素含量多的品种。3 T Y1 P+ q% `, y, }
) X1 G+ C! d p. ?' G9 g. N 5、不买包装内附非食品的产品,这些东西可能未经杀菌,可能使用有毒材料或染料,有污染食品的危险。; @ Q% L# s/ M' D. H8 `* g
$ n5 G7 p$ i( w. A. N1 A
提醒8:吃的安全最重要
5 g! P, q c2 G/ \; j6 d9 ~/ Z, X* w& B# ^
1、避免异物卡喉。父母注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食;5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻等食品,以免发生呛咳。( e- M4 q6 ]# E) I; m$ T
n: H6 j5 c, z% y 吸入异物后处理要点:边让孩子面朝下,头部放低,在孩子背部重拍,将异物震出,边急送医院做全面检查和施救。
, O# M# @2 C/ r- t) U4 i
/ d; `$ [- R2 @9 V" ~3 E 2、春节要探亲,孩子容易水土不服、饮食不当导致生病,父母要注意孩子的饮食习惯和规律,或备些藿香正气口服液。
[0 Z9 L% @1 O* e6 ?( ~ }* c& k1 }! o( q c; G8 w; P7 X) F' J
3、给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子娇嫩的嗓子。" N6 @6 d# V" s3 n
% u& Z; d9 m6 p2 T; P8 m
提醒9:小心孩子闹积食
. [' Q, [/ @% H. E3 _, p# A% O( D9 r1 G$ t. Y* H1 i3 q+ J
1、春节时食品种类增加,孩子吃的可能更多更杂,不合理的饮食也容易形成积食。5 {/ j3 M, ?6 Q7 [
8 s& H! I+ P- g; ^6 y$ }* a 2、下列症状表示孩子积食:恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发热、皮肤发黄、精神萎靡等,父母要留意。3 o M o$ H3 `9 w
6 X: p+ [% z& p8 d5 W% Y8 D2 R \ 3、户外运动;揉中脘(胸中与肚脐连线的1/2处,家长用手掌旋转按揉);摩涌泉(父母以拇指旋转按摩足底心);或在医生指导下使用药物小儿化食丸等,可防治积食。7 ^1 O3 ^5 S( M* P" a& X; _% v
# f- a! y4 o, o$ ]: q. G: \ 提醒10:体弱孩子细照料5 x3 P& N+ C6 d& c' G8 R# E
: f5 d% S1 P& E9 [0 A
1、哮喘儿不宜参宴。+ c9 m8 {' t% n, R8 C
8 Q7 n! L+ v9 B$ k$ F7 z
2、慢性胃炎和溃疡病患儿,进食过度易引起消化道出血或穿孔,应予警惕。9 Z0 V L+ K1 X5 y2 n
) j' `% q P; j) @ 3、处在过敏性紫癜恢复期的孩子饮食宜清淡而富营养。1 E/ q9 P" z- ^, r( ~6 q. C
8 Y7 S$ j" w# T! B' h
4、处在肾炎恢复期的孩子注意控制高蛋白食品,以免加重肾脏负担。
1 N( e1 @0 q0 }
) d8 D" q0 c+ X+ w+ n, s2 N1 l- ? ?+ ]
& e* T" Y, |4 H/ P8 I
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|