格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~
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9 m# G/ `+ h  q3 L( m- y如题* x/ A0 G- i) Y9 `2 l0 c% ?
咨询各位美食达人~! z3 g3 N4 k1 o- u

! z8 B2 }8 L7 S: |) n+ w- Z谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了3 P! |& w/ A4 K: N! x+ E
总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~
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妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子! v# E" E4 [+ }- c! M( [

& U" Y, F) c( ~, c" c你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。! t  m8 M% g& o1 i+ f

" ~1 E+ g2 g2 n% Y( h: @就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1
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你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。. N9 x& g1 ]8 o! a  m8 H. v2 a% k

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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子5 q# K0 b; z. T8 ?+ i2 ]+ g0 Y4 H* n
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谢谢~~好厉害
/ a- W2 s% ?% \, K: `8 y5 {/ k" `那就自己摸索吧4 S' f5 W# R" I

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子( }) x" g2 b- y6 Z; h

( Y$ k- q0 {+ I5 U我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。* ^1 E) A  N- C8 _
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。! g# p6 |1 _/ }1 ?
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做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
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: A; h1 S# E9 X6 S  H- ?+ Y: n1 s买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。4 P8 C9 p  W1 R$ E$ `6 o
电子书，是我发现的，解决这个问题。8 t7 U/ r- N; {8 C0 n! T( L9 r; q
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。
6 ?. d% x. D8 i) f8 @推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
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格格妈0211

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哇咔咔   ~真是太厉害了··* K+ [% ^7 i+ L" U
第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！
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