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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟； . x' s$ M" ]7 a
纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀； 2 a0 ?2 C5 `. o% w& I! z) }
将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼； 0 g( O: z0 T0 c- e* S
三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形；
. O; J8 X( E2 ?喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油；
& i9 b% l  N  t5 y4 o, N; f0 `分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵； 0 `2 V6 Z  {/ G0 l- D* q
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。 0 ]" P! Q3 d8 B1 R- f3 V
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下面上制作图片 : J# X. d* [& F0 S# [2 R: V
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用面包机发好的面团 9 k; x: U6 \8 P6 r% q7 P
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糖、麻酱、油混合一下+ r$ Q! A5 I8 D5 X/ I6 P

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抹在饼子上
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折三折
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: B8 e* z" h0 I+ C: {# I! }再抹麻酱
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皮上涂水、撒芝麻、涂油
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切八等分
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放入烤箱发酵! z; h; S* q  n! x- k2 s0 x

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凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！
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- L3 A: B6 S. x层次烤的不错啊！
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缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！% N* Z* s) ]1 x8 u  ], o

/love丽香

看得都饿了" P7 W% f9 b, ~* O; }; P

果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了/ H/ Y2 y4 D$ R- u! k5 [- Z

小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊