上海妈

眼看快要到腊八啦，大家每年都腌腊八醋嘛？用什么牌子的醋比较好的啦？4 [8 ]) Z# w' u: \" E" L
以前都是婆婆腌制，今年我想自己来，妈妈们有推荐的不？
/ }  l% b3 w) e多少醋，多少蒜合适？. F3 v, f' P0 f8 H) d1 ?# F8 R
不好意思问我婆婆，1" />，希望自己能一鸣惊婆婆
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lanmeiguo

这个随意就好了，我家打算用山西陈醋

爱宝宝AAA

独流醋

上海妈

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8 Z5 ]  |+ M! `6 r
独流老醋的话 酸不酸？
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上海妈

回复 lanmeiguo 的帖子. h9 A  c. S( F" a( ^+ `( W6 `
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刚看到 山西陈醋会不会更酸啊, D4 k! K; A7 R3 v4 W/ q

爱宝宝AAA

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酸度没有山西陈醋酸，略甜些。

乐活人生123

全是随意，没有死规矩

上海妈

回复 乐活人生123 的帖子6 b$ t6 m7 m& k" J0 Q# }5 [1 T
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哪种比较好+ J/ ?; R. t. V. M& ]

: U. `0 B" e5 G9 Q4 X; X' J是酸些的 还是甜些的?+ L0 @& a! J  s
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0 O% v2 R, K; ?

上海妈

另外蒜呢  蒜有什么要求嘛1 L/ A! m' x$ o) E

轻舞影

我一般都是剥上一瓶蒜，就是市场上普通的蒜，然后把天立醋倒里边，没过蒜一点就行了，天立醋带点点甜味，挺好吃的