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宝宝生日
2009-07-28 
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发表于 2009-12-26 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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) Q/ l. A* U8 e' f6 K X1 c3 _ : `; ~: U! a! X! E# P- ? k' w2 \ 3 ]# {, L* T* n$ j- ^1 u' J% w$ v& D3 Q4 [& Y( I/ j : H1 `4 E8 T# G8 Z/ e/ K' T 孜然鸡翅 1 B& @" X# e7 G) ?. S用料:鸡翅 孜然 香菜 ) F( Z% f6 U2 T7 s5 z) s# s' ?5 ?做法: : X! C/ t o; X1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 x8 V9 ?+ s6 |6 o 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 & y. K# c1 Y( @" d" D& B4 o( D2 } 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 0 |% A5 L3 D+ j) G4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。 6 l1 ]& k- U$ M% ~# X/ g5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 # z" A( ?. o0 A6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 ?8 K6 [' q' K6 u, T7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 " w O# _; f: A1 P. h" l$ }8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。 9 x3 y; ^% L( Z0 P' k. Z r9.大约5分钟后收汁后上碟。 ! E+ ]9 D8 {& Y10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰. . b) ^+ I0 Z |/ F. j 6 ~1 o4 \* C5 Q. e, x' q C1 i. s5 r* f % U/ b! g& N$ [2 m2 P1 p , @( k4 K; A7 _8 c q0 S/ x ' t2 ? ]2 Y G- ~! \ 芝麻烤鸡翅 " ^1 R4 |2 Z) R, S3 F材料: 翅中 8个  熟白芝麻 3大匙  香菜 少量  蒜头 1瓣 红辣椒 1个  调料:  盐 适量  胡椒 适量 a)酒 1大匙  酱油 1.5大匙  虾酱 1.5大匙  蜂蜜 2大匙  柠檬汁  1大匙 % `8 O/ j% J2 V# U% s 做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分  钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。 4 v8 p. r9 T+ g( r+ D1 X- ]8 H6 X5 H3 w9 b7 u8 K* C & p+ t! @# U& Y* B ?. Q- \0 K 1 Y& C6 ~& E! p1 J) [ + k/ I' i+ y0 f- Y2 T! F- I1 ~. I* Y a; ]8 t1 E) W' [3 O 糟鸡翅 ; Q9 ?. E( F6 K$ V1 u 原料:鸡翅 糟坊 % E, A- a9 q9 X4 ] _调料:盐 葱姜 ; j. K9 o- @! z# H7 Q& ~& H 1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀) + y+ q. |* X! Q* d( B 2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。 - M2 p# D$ F6 L$ z( C3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱) * Y/ r3 {" j7 q9 B7 M% Q5 D6 s t8 S( x q7 ]$ u: V 0 }3 p5 J+ C$ n 8 M$ y7 b- P$ X' m' @) L* S5 z! z+ {- }" P' z, [% n ( _1 T. V$ n. A& i熏烤薄荷鸡翅 4 ~: D2 i, N+ |$ N6 y+ J; z/ Q. e原料:鸡翅 " F6 n* j, ]0 x8 F- r腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺 , [1 n+ k3 |3 _7 C* M鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。 0 \; K" [2 ?' A% k0 W* L/ j+ y/ c7 x 3 e* M" S" v2 [& E! b5 \# s8 g0 J: H' j0 J* v' z/ K1 z * Y7 V6 s+ T" \$ ~ B: I 2 T3 b: g, t }8 W! M% f, J. l$ Z" F& ]* k 香菇蒸鸡翅 4 M0 p4 A- f, Y" }* ]2 K/ l 香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。 . m; y3 Y" \3 [% k* @# P; j将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止 % t# d, B+ n( ^8 j9 X * Q4 _4 d0 q5 t4 i0 S - } r8 m5 w# A4 ` . \3 |& F1 w. G6 }7 R a) z2 k* C( H" m' c Z % J: i$ b. j: r4 m+ |" I$ ]香醋鸡翅 + p- `6 r6 S" s" j8 f- S材料: 鸡翅 8个  蒜 1个  姜 1小块  干香菇 5个  鸡蛋 2个  青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙  酱油 2大匙  香醋 3大匙  糖 2大匙 9 y" L! z0 X9 k* P8 ] d做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。 6 `2 P( C( [; d' i( U2 h9 [' _5 ]+ x9 g& r' H6 O, q( s 8 j2 U. {5 ?9 B: I0 F& ?0 t' S6 \+ w3 D) `- _- Z) g/ a / Q$ }1 {2 |7 v ! k2 I' e m: s9 n y( U香橙鸡翅 " |. X! {- h! c7 f0 _3 ` 原料:鸡中翅12只,香橙2个 2 g# I# T6 P: E# i s# o# {! V调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 $ Z0 J! N: t6 O$ {+ e% z/ v6 J9 T腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 5 r! }) {* N' ]; V- J 做法: , A6 U* m8 ]/ ^; C& b# Q; K 1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 " `( ^! }) x. B9 m$ Q- v 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 4 }5 L; e$ `4 J3. 烧热油将鸡翅煎至金**。 8 t4 x7 d- A; p9 q8 Q- S4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起. ) j" N7 d4 j4 E: n x8 ~8 H5 D8 P6 t) j - K0 p" X- i' p' h+ t- s2 K + @; b4 H4 }/ k: n, ^4 U - x' O3 T6 ~- S, V7 e4 n8 Z( ], B% K, P* ]; [& u8 b0 Z 脱骨烤鸡翅: 2 Z" F8 a( {# ]) E+ } 材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) - K3 }! @# C4 h& u# V腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 . Q8 D; u& b+ q5 N$ c( A2 } 做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可 Q) J5 X6 ?4 ^3 U* ]7 C( } 7 A& ^+ E3 L f! h% ^* c: Q n2 q/ C- V" g4 j C: D9 b5 K) v) |" t& l$ k# y0 x- P' y) n! A$ [* Q 1 x4 A; D7 a9 l! r3 B9 q* k0 f! `/ x蒜香五味鸡翅 8 F! v! i; V9 \& B+ } 材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小 0 [4 |6 [# N2 q6 l 把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺 ; V: Q% |* u3 @(爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 * y7 M M3 u9 {0 w 做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入 6 X" G7 e5 X4 |. f9 G鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; 2 O7 \9 @$ Y! T1 Q" b9 B3 [2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就 + H/ D* v$ m1 j0 u好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。 - K: M |% R/ a6 h * D" F( c i2 O" v( i( s% G0 v5 y" Q$ {0 S $ {. F( U Q1 Q& A" r. G2 ]2 C* p. i/ d) f; S5 E % I/ ^1 [8 {! s6 d6 m, L1 `2 r4 V 蒜蓉辣酱烧鸡翅 # x, @6 x# Z' C; u' u 原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头 1 g$ b( r7 r( e# j. s+ N 做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。 * K& z' f" j# z 2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒 1 d# y" s3 ^8 q& \# U; I3 d3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。 # ?! G0 k. {7 g: t2 u. v- R9 ?, Y# b- C5 R0 s ^1 E! R0 h4 P- d 6 p" ^* g, w; S, U " d- V X. @6 m+ O & ^" m+ g. f# [1 }9 D+ V三杯鸡翅 9 a8 l, x' ^) n, w& X _主料:鸡翅 * z! x5 J8 }/ n C做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。 7 n- x1 [, V9 U% U" t( [: |9 o+ N( m# |$ W: \9 r' g8 l, B & B" Z; s; W) `8 }. f 0 [( n/ q6 {( D" s5 K- ? P . x. E) C1 [0 e ~3 \$ r- Z' ?; j% ^( M% }! [9 l, K1 R" j 惹味烤鸡翅 4 u8 Y; _- X4 c R0 P, O: i3 L主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉 3 e. ~8 o0 I. r/ K 做法: 8 w& D$ P% k: G0 ?: W- d* e! G5 R 1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 6 D- _" [: P D) L# v- L% k8 V2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 ( }/ e; a6 n! ]; O" a $ V- R9 e& ^4 k8 v·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。 / v+ h( `6 Q+ g, H; o/ O) M) i , V! T* [* }9 x; d/ l * T6 d# F0 P z8 ~- w1 m6 } 2 o8 U. V! s3 G1 W( A- Q$ w z# q/ o0 l! i5 r- N
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[1楼]: ) {3 y1 q/ H z, |. ?& f' w# F; N" E青椒鸡翅 ' ]1 C$ K Y4 _1 H 原料:鸡中翅,牛角青椒 % j: d* o: P& z8 ~6 B配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 % `' ~+ x7 H. }+ Y! K7 p: G 做法: / m7 _! H& `; A8 g" Z1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 * s! E" k+ ^, N+ }2.青椒切圈 + T6 G" `# ]; U3 _4 S3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 0 W% g, D9 Q7 n1 B' M' g/ c& h4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) 4 @6 w- {& A1 ^5 o. G+ A/ k 5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 6 ]& ]7 k0 b) Q0 ` 6.倒入鸡翅不停翻炒, 3 G! u/ I/ ^* M$ P7 X" P 7.鸡翅变色,加酱油、白糖 & |, [1 i; T1 b' m g 8.加入配料翻炒 4 F& Z) Y' {* X3 L 9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。 9 J- [+ H1 ? n 10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。 ' u& F, u/ x2 K/ ~8 Q( K - m- ~7 B6 V& f+ Y - [4 a4 A! `- [
! ?: ], n8 f" ^ . v6 p8 g/ i; o, ~# {! |/ _/ N' c
[3楼]: 2 @) C3 I& X8 n# W4 _+ g啤酒鸡翅 - Z1 {- c N7 x, y& w7 t3 f/ O 配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 F# a9 `# ~$ K! o6 P0 _ ) m7 F5 ~; q/ k( A% F 一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味. 5 E* O& F9 I' w6 c, v$ c/ _/ m 二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. 1 n* D f3 U; P7 g, M0 m& s/ b& t三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~ w9 w L9 d# }" \) ?! d% x; e( a 8 a$ i3 I3 |) | r5 ~$ K. v9 N- j! w/ v
# Z; Q! Q C' |. d 魔芋鸡翅 2 M ~& ?- q1 F+ p* A 原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。 7 b$ z( T x* a" M) z9 Z+ l 调味料: , a+ N% t& \3 N" G (1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。 5 Z9 u1 q1 k0 g3 y ^+ `% A 做法: : R- [+ k/ n; F8 ?0 M4 T% m4 I2 D1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟; , J& ]0 d+ Y' {6 X& m9 ?2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结; ( j. O* `% N. R1 @2 E! d3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段; ; x/ ]! @& Q1 [) E 4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味; 6 ?8 T9 g$ j/ G. ] 5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。 p$ Z( Q/ Z, U2 n2 s$ @/ s c , c C$ Y! ]4 l4 G& B! X" Z) v& [ K0 q3 o$ d4 k
[6楼]:$ g& r& [3 w7 Z+ ^0 M9 d 蜜汁鸡翅 3 W, u G) D @3 }# J! k鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 5 I# H U! ?9 c. B9 o% Y做法: & b7 ?( e! G1 J! N/ o( m 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 4 c5 |3 `% w4 \# F# H2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 5 X* s1 T$ q( V% s2 f7 m. A" W3、将鸡翅放在热油中炸至金**,整齐码放在盘中。。 9 j2 D! |& |" D2 h4 U3 f 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。 5 j: Q. W/ J c " d6 q# K7 n2 b3 B( Z. p * o7 u$ \% k! i4 z8 C; O0 }
8 Z1 U) v' P) c& S: v0 {: S1 O: H( w" Z9 h# N
8 T; m, F4 `# t! d玛瑙鸡翅 + a# K7 ~, Z" i原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精 & u! `" |7 |% a6 J# u9 A3 } W' Y做法: : \: I! O2 p& Q0 D$ Y2 Z 1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. ' j" J. w- @# W1 f2 k2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金**,出香味拿出. / S- J: [- ^: v( F9 W2 l7 B! k3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟 + a+ D) K/ @/ X+ g4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘 " y- f% b I2 H5 D" u6 j9 Y# W Z+ n4 O 8 K# h4 R- }, X. Z% w ; u$ V& O0 n0 L ]' W % A# R' @; z1 d( H* }$ }
6 a$ T# T2 h6 I4 d d3 }5 Q0 u8 D " r D N0 o9 o- w! u+ j4 M$ S, J
4 e+ ^, Z+ O0 o0 ~! h: D, H0 A - Y* V6 K/ f6 U+ ^9 `
5 x! `. `9 r! Q# W6 s4 N; }* i龙眼鸡翅 : X5 b9 m3 d+ |) ~. | 原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。 : A8 L5 C1 c2 C. `$ W做法: $ a- V0 S3 q: T& ?: c 1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。 l6 ?- Q& @7 Y* T/ O- ]2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金**捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。 8 l! Q" |$ h8 Y# t2 w7 n 3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。 9 g) `7 a, i3 J2 q0 D0 H! l, d4 j ; z5 A$ |9 D: U' g" I- m9 j8 L) ?, P9 B
7 x# f" @' J) q8 L/ w# B! C. C 7 Z. l% W; A: j. o
w# s( b( Z& D7 f9 |) ?可乐鸡翅 / o* s6 S5 a2 i8 M9 d' ^把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! * s/ m! F# x; j% W4 k. C" c # [3 M0 |+ r1 K& J0 a 7 A1 j# v& p* T2 B
( U/ [6 `5 N, W* {# E+ ~ 烤鸡翅 ( I$ o( \# z9 h8 V8 G) f原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 1 Q8 U6 R! \. l8 ]做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟) 3 N1 `# p$ g; [- Q( Y0 E& u 8 ?' X# i8 z4 ~; e0 s+ t0 L( d; P8 e) C5 E* _6 F
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1 c% }) l. a" a) @; P2 o咖喱鸡翅 & M2 b1 c5 H" j: R3 G- G5 a! K9 q$ C 主料:鸡翅 5 @9 x2 [* a( [# f' v5 {9 v& O! c辅料:熟土豆、青豆 # t, T' T7 ?7 M6 z调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 e* M1 j) v' A" t. e0 N X 做法 ) p) g; ~' }5 m9 s+ B1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; $ k) s q4 a# l* n' ]8 k6 Q 2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。 & K/ n2 t0 W& r/ E 9 @) F. b: y- F8 @7 R& H7 \& {% _0 G/ I, F3 h: B
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