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宝宝生日
2009-07-28 
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发表于 2009-12-26 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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, n& t i2 z& L i$ `9 E, G; h9 U. m3 O' C" H r8 \ 1 `/ h3 O9 r3 J' A: _( ]- } |; y8 |2 o% \* z$ \+ G$ l - Q2 g" `3 L, [% L4 H; p( T5 O孜然鸡翅 1 q1 ~7 p3 L# I; S+ s" ?. i" b& a Z 用料:鸡翅 孜然 香菜 ( A9 B7 _% G% k 做法: / x- Q" _$ A2 J' ~ @4 {. ^1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 % O+ C) l( s3 v$ N& W3 C+ g 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 & @9 C6 t) z) ~5 ?% S6 x6 ~ 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 ' x8 H: x* w H# \; I) y4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。 ) K# g( R6 I9 |0 q# Y- B 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 5 Q$ Y$ }* K' i1 C" Q6 p" n, _) F6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 9 A" ?9 p+ G& I$ P. x 7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 - w, D# a# \; H1 ^! {8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。 ; {2 E- A( h/ t( z9.大约5分钟后收汁后上碟。 : c$ s: k2 D" T Y) l6 _5 y10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰. 0 z& m% [2 ?7 s8 {) R& Z3 s e , i" Z5 M" o# z3 t0 N5 J # x2 f5 ?4 t. e+ G- }* \ - L6 j: X) w& ~% S8 P! S3 w 5 _ S/ n! h7 I3 } , Y# Z$ O/ U! h, ]! H0 N: Q芝麻烤鸡翅 * `' B3 K+ s! Q1 ~) C6 I; \ 材料: 翅中 8个  熟白芝麻 3大匙  香菜 少量  蒜头 1瓣 红辣椒 1个  调料:  盐 适量  胡椒 适量 a)酒 1大匙  酱油 1.5大匙  虾酱 1.5大匙  蜂蜜 2大匙  柠檬汁  1大匙 " j; v! f/ t3 v6 P# [* w2 y+ Q 做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分  钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。 9 Z3 M/ C" u& v4 M$ V7 q ! p0 ^5 y8 F2 W$ I5 j9 V" ^# m" _& C 8 \3 D8 I2 |8 J" s3 T9 L, D0 Q& ?) r) l5 W) `! T 0 P% W H2 ~) \4 V: {# _) D( F; H/ i2 `8 G , c# n: S( ]2 ^糟鸡翅 4 @6 M: p- |$ r, j. @1 E1 f0 d原料:鸡翅 糟坊 4 d* g$ N: Y* X% B I调料:盐 葱姜 " `& J9 {/ r9 |9 W( B 1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀) 3 m9 ?8 s T# W/ i& }( j8 f 2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。 ( k8 N4 X/ B* q- a( A& o6 f 3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱) v+ |9 T$ B+ v! d3 b, u 9 N( I( M- J$ B. a* F9 x: T# L. g5 v `, V, }) r/ O5 j 6 _7 v* y, B) _! a. Q j: l) i- D, N5 ]2 }2 J$ y# r $ C2 G$ e N& B# ?熏烤薄荷鸡翅 / D4 F' n* G- J* j. X4 B原料:鸡翅 2 [( Z) B( e0 r9 b. f9 D腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺 " u- J* F' p$ k6 C7 Z. @' A鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。 - F# S/ B. A1 Z# X Z/ V6 x9 D6 l }5 M& x' v" z% m! R 6 C4 c- h f5 `( ]0 l! ~6 p: Q4 e, s! m 4 @5 }: V: y- D+ T0 |+ d5 t4 [ 9 T+ p1 y+ ^; E1 W香菇蒸鸡翅 $ W. t) R8 u3 {8 D1 q香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。 % x( K$ o) q! H" y9 o$ r* t将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止 ) I' E O% H3 j. Q) X; N; e# F $ v7 I: e5 t4 Z1 Z " p5 l b6 O, t* U- C9 T% E& I% a0 ]; s- B& N a' t/ m3 L3 B0 Y香醋鸡翅 & j( L; ]& v& y0 ^ 材料: 鸡翅 8个  蒜 1个  姜 1小块  干香菇 5个  鸡蛋 2个  青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙  酱油 2大匙  香醋 3大匙  糖 2大匙 . a4 E9 I2 [4 ]. p: q1 l$ t3 a! P7 z做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。 % |+ k* z% Q+ ]4 N6 O$ Q $ h1 Q8 x: E. W( T. ~! c " w4 |: Y- Y( ^2 R4 ~: L0 H( C/ }( X8 G% ^( Y7 [ ( P) ?8 o9 Y% q5 w/ | 5 X1 [: ]6 q. h& | t香橙鸡翅 & V3 _1 c$ q' G: V" w: V* ? 原料:鸡中翅12只,香橙2个 3 n; k2 W& Z# [+ r6 d; C; m3 g 调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 9 L2 v3 o; N. A a6 p. |+ o1 b腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 # ?; d7 V4 f0 t 做法: / U' ]' ?; g; F: o1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 " ]" F C. P+ i 2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 4 H: |7 H- M" s9 F& o3. 烧热油将鸡翅煎至金**。 K: ^: p* w4 {6 W9 n k6 [4 D; q4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起. : s; c `, Z& V% x# S- d; [ : V7 ]2 `, F6 ?. l2 x' c & W+ s4 v0 ~4 ] 3 f4 o, o0 N4 n+ [) V . ^, u1 w7 [( \& Y# E/ M6 @# d: F- U3 _5 ?' r- I0 E- M. o 脱骨烤鸡翅: ( n- {& g( O- G" Q; _7 `# N材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 4 ~4 Q' b% w8 M' p 腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 ; H# m# \; v, U1 F8 d 做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可 5 ~' _$ e" q8 H& J4 q7 s; \& \' n+ e! w, Y) _4 F( m' R ; @3 F' n) F6 J& \0 w) {4 S . b0 ~7 c9 O; R: H4 H5 J9 R" C4 ~0 W - b. C7 M! M+ P& i3 _+ e* x" h0 g* `4 G# {- [% u3 p& @ 蒜香五味鸡翅 # q0 O1 M/ x9 ]6 o* ? 材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小 ; | U% _" F1 B; U$ e 把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺 # t: h: v9 p6 c6 W1 L; T (爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 & A+ g+ S( [% O8 K% B4 b做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入 7 _" K+ r/ V. y6 v6 |% x 鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; ; B( p. ?8 t5 c% o 2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就 9 U4 p: {& T/ L+ \( _好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。 % H2 {/ h& [6 |' i- E/ g/ h+ g( Y1 m9 a 9 J6 W+ Z# u6 E. Z+ H, {2 T& H) F6 ], c) S% a) _ ' I* L+ r' Q) E; X' o 1 }# N- r% R/ b7 Z$ W9 K 蒜蓉辣酱烧鸡翅 ; F i% S* Q3 R0 p# {1 ?! n 原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头 3 T# L4 K3 a* p5 v5 t! c 做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。 6 Y( W$ `" V3 e, H; |) u2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒 1 ]* R2 x% p! }5 c9 |( e 3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。 , N# K! V9 z* b2 p% J& O* V+ e' G/ @; y $ E$ k- L" F* w4 w; t9 _1 ? " q: b# q9 x& x) a. {0 W0 v: N4 N0 F; p * R. M" O. M+ t/ ?9 r" T 三杯鸡翅 % |$ t3 F% m& K/ j1 a0 ]主料:鸡翅 4 F! s1 T& r' ~' a做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。 5 \& z# C9 A- R; S4 X0 W" p0 |6 { 2 c- g* a+ w! ]5 H % O" ?; v$ w) p$ Y / ?" Y0 n! m: i* p6 v- ? ! k; K; T4 a3 d$ m" y' a$ ?, p1 i3 O6 e" n4 d4 ` 惹味烤鸡翅 % E4 G) Z m5 S1 I, E% J+ M0 u/ b" w, b 主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉 : ^; I% F0 S* Q$ i, X6 x% g 做法: 1 } ^3 u0 m/ g3 M) m6 g1 k9 X 1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 % {" g& O0 C [, C a2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 7 E; O8 y! s( L- q$ |6 l' B& C6 |0 [5 }0 Q ·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。 $ {6 Q7 Q4 C0 r2 ?# v4 R2 a+ P" O! K) W2 a) _ 2 ~; S( H' b8 b/ d - |% R' U+ b7 |+ r5 P& v! t. F9 L/ l1 w( `; H# S/ Y% j
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[1楼]:( B" f2 z- d" d2 V7 E 青椒鸡翅 $ S8 ?1 c/ {* O6 y2 B5 R 原料:鸡中翅,牛角青椒 : \0 L1 I1 g( p/ Y+ t% D配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 P7 w/ I. b" S6 h6 J5 S8 X* k 做法: ; u' I8 U+ q2 @5 ?1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 + Z8 V9 p4 S* j6 \4 L4 O4 c" x 2.青椒切圈 $ T5 Q2 \0 R, I: \ 3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 0 O4 I" Y$ n1 [0 ^$ y# q' f; \ 4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) , N. E" i3 p# P4 M7 Q0 N+ B 5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 % o5 Z3 l, }0 y+ A' x0 E' q6.倒入鸡翅不停翻炒, ! `* }8 w$ |1 v8 f6 |- `7.鸡翅变色,加酱油、白糖 - B. b# L. C4 D4 P* h 8.加入配料翻炒 & J' @% n. o* K7 S 9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。 / ~9 h: }* T" ^ ` 10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。 5 r' q6 j }2 y" y: ?+ c) [2 Q, v$ d4 Y7 @4 N8 z ( j; W. Y7 u, f: x" {
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[3楼]:$ f# L7 [/ [# a 啤酒鸡翅 ; {* s3 s* k1 d, S配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 - l' Y( C0 Y3 E4 H& j! h2 M& n' c7 ]! W+ @( b7 q8 m 一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味. / i }4 w. u- h' L( Y 二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. . M! w& k5 v% k三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~ : ~' j' X6 s. ?. W ~ ' t" U: D+ [* ~0 g 5 N; \* c) h/ F2 f$ ~# t
) U! d, d$ Q0 W& A" V" [ 魔芋鸡翅 & c& H3 B$ R9 A* ~4 m3 u+ V$ l/ _ 原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。 : d9 E5 O" L" V6 q* v* k 调味料: - Z! `7 z+ }: x: f0 u (1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。 # |; n5 z1 ^9 |. Z. ^% N 做法: $ A. W* S2 O% N, R) u9 E 1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟; : [" i) O( i; f! Z% C s6 o 2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结; 4 W S8 c, h1 J& V 3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段; 8 S7 d+ x& Z3 x$ X1 W3 J 4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味; : ^ d3 t0 p3 z' U 5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。 0 i# K7 X6 \" ]0 I/ w# O 2 G: |, E' q6 I + [- q7 u$ s6 L+ F2 x
[6楼]:% _. n) Q0 @0 o4 g6 m* S 蜜汁鸡翅 7 u) D: a! _- F- i7 \. w8 f; ?鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 , e+ a# X. @& A; s: o 做法: , @" C* c$ `' q7 ^/ s& [4 K 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 ( L* t# s2 b$ t" q: w 2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 ! {, X9 {2 C2 C$ ?1 E: E8 x 3、将鸡翅放在热油中炸至金**,整齐码放在盘中。。 % H9 w" d8 Q6 g- Q: ?# q 4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。 ) }3 T( c/ z( a / U" ]' c' Z$ A) j* X8 d- X & t5 g$ }$ l. r3 m3 Q9 V ?! k
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! E% M2 J7 H' ~- B# L! c 玛瑙鸡翅 % R0 q+ J, {% t, S 原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精 4 d: w4 }' o: \% } 做法: : c3 C1 @9 t; ^% O 1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. 0 P3 q; _. P. Z0 c: F* K3 ? 2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金**,出香味拿出. 6 i; {& |* G9 G3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟 % j' p7 T6 k& c& ^( D4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘 " M/ u$ a8 [# l% h* B$ Y0 h5 }$ L/ x0 K6 l+ I+ D) [ ]# @; k- p 9 _' @. j6 \- Q: ]( [; t+ z 1 }1 I9 U0 {3 e+ ^: d
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" Z% A3 E1 o* X8 B 2 K a u1 i3 T% ? f/ Q
$ I+ Z }5 n# [ 龙眼鸡翅 1 z8 Y# j. I A! U原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。 & z" f/ A: a6 \1 e9 L- Z 做法: 6 n9 v* }& \( |4 m0 U0 k! u" w" h" H1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。 % f. y& j! ]" P$ W' V4 o5 Z8 V2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金**捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。 # D/ \6 v T& N1 a 3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。 . s8 ] N9 C" N- ~4 R% F3 N 6 b6 P3 t/ Z# H7 n6 f; M# Z " l, R% v6 c- m" Q: r; h5 N% u
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7 X: Y+ f; b9 b' l) L 可乐鸡翅 3 u- z. J! {/ u' } 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! j: D3 U1 P b 8 Q3 Z5 p+ Z5 l* I* i1 j ; {9 o8 o& s) p+ h Z: {) \
! o% } g7 ?3 X/ ?( N1 l+ N烤鸡翅 ' T9 g. Q5 }- k9 U9 F) y' j, \ 原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 ( j9 `; d. x6 n2 Y/ z+ E 做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟) ( Q4 J5 g) \2 J2 a7 o D! E ( @. C8 N, z( Q: I) R6 J' F$ u7 [- z0 A3 Z8 R/ B ~7 W
' J* ~4 }3 r7 @" Z( D3 m! [3 M Y. A! ?6 |$ F
, {/ X( c8 v) ?. I0 _; `/ s( _& T咖喱鸡翅 6 s; f# P7 }* o, ? ]主料:鸡翅 + O9 r2 y- i! {3 G/ H5 w 辅料:熟土豆、青豆 . U6 J. A: Z0 c3 r8 p, k8 _) b 调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 7 E0 }9 |4 Z* j9 B, H% O- d做法 % ?4 M; `9 f; k+ B3 s 1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; - x% L/ {. T+ y' r1 X/ n2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。 # p; f5 S5 H- J, s# b+ i* G, h7 S$ f. ^' M2 H- U6 i 2 a; X N' a( V& j9 Q% k
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