‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 2069 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2009-07-28 
帖子
20 
1
发表于 2009-12-26 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. r( X' T! I1 e/ B1 `# H
7 k* {/ X2 }- F9 b+ x 6 Q3 c" Z4 w9 M" p$ Q ' `0 F6 w& r3 S7 @% F0 W: W' V9 M 9 @8 Y( \9 Y" [& ~( j" u) a& U孜然鸡翅 ; P- y; D- A! O s; B用料:鸡翅 孜然 香菜 ) ?" \3 O& c* d) s6 p 做法: - e- l+ s" @6 C1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 ' A1 B& F4 h# q: E2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。 7 P$ Z. D! d5 v: N8 s' r3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 $ X/ f1 C- m! P F4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。 : ~- ^( y6 _. T 5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 4 t" Z+ V, ?2 M y$ [ 6.火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。 " _' }4 X8 `7 |3 X$ n- u5 \7.洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。 3 V/ W9 V+ P9 L9 g+ }# Q8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。 5 c8 X* ]. q6 A$ F( h9.大约5分钟后收汁后上碟。 " Y& c G# `' z! P& e& S5 n10.在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰. ; h4 Y- D; E' O+ t$ B' v ; _; x& r8 j# I) A, O+ _$ G. u* _. {4 w! z! k4 | | * M' d7 G2 _8 M5 X2 T8 C: s: P) `- z' Z+ k* {' [1 f4 d / Y9 F A$ ^; p0 e+ D芝麻烤鸡翅 : k& h7 F* L7 `2 |) {材料: 翅中 8个  熟白芝麻 3大匙  香菜 少量  蒜头 1瓣 红辣椒 1个  调料:  盐 适量  胡椒 适量 a)酒 1大匙  酱油 1.5大匙  虾酱 1.5大匙  蜂蜜 2大匙  柠檬汁  1大匙 $ _9 \! s$ C4 u7 ?3 |9 t! i2 j3 A做法: 1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒 2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分  钟 3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) 4)盛放在盘中,加些香菜即可。 & l u/ B% N% F3 Z& } + }2 a3 Q4 c$ e' u x. T: E 9 U9 d& Z0 Q; X7 W1 z5 v( y7 w5 w. Q6 ]" H! f/ Z: l- X; Z) ~4 P 7 k- r* D$ U8 j1 X8 h. N - _# s! k# W+ v- m: e# q糟鸡翅 3 f1 O% D9 b7 p: l2 T; p2 X原料:鸡翅 糟坊 7 e" m: \% Q& M. b! i. @- a) @ 调料:盐 葱姜 ! b8 l" i" x+ Z% ?9 C3 F% `6 L1,鸡翅先用盐码一下,腌2小时(为了入味可以在鸡翅上划两刀) 2 R. f7 L; A2 `5 V" f: o2,锅中水烧开放入葱姜鸡翅,大火烧开,小火煮8-10分钟即可,捞出鸡翅冷却。 * B+ k0 A# k [. x+ K 3,将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊,以淹没鸡翅为宜,加盖密封,放置4小时左右即成(夏天需放冰箱) $ @+ @ A: x. u% W( I8 O6 Z 0 L A8 M* j i! X $ K2 }( t: w' O5 O/ P4 Q5 v1 @; j4 M9 k% i( ]7 [ ' r i1 E3 x" y9 ~) O m9 A8 L3 y. X: P0 `/ B熏烤薄荷鸡翅 * [! D" F1 v5 N$ [原料:鸡翅 0 {& x# _1 E& d 腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺 ' [) r) K' {+ U" X# u' | 鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟就好了。 : ]; u* a& @) h! n$ X) \5 Q - B3 K% P" Z# h6 }2 H( M1 [0 ^% |& A( K7 a/ d ' U( _! h0 ~$ I9 [, E* J 8 Z. l% B1 p: n6 { g 2 g5 {# g; z g$ `! h: y 香菇蒸鸡翅 ` D2 ^) p; ~( Z; R( u; a 香菇发好,鸡翅,如果有笋切片放如更好。 8 W3 ~0 s4 q' c2 L8 |将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止 ! a) E0 A4 h+ V* n9 m9 l: r 7 q5 v' x& J# A0 n8 i" n $ I( X; c0 o* u; I, r I! a% {$ k0 E 5 Q! v3 z! a0 V" r. U' y ) n: ?# H$ p$ H$ A, ?香醋鸡翅 : a+ n& Z |* c4 c材料: 鸡翅 8个  蒜 1个  姜 1小块  干香菇 5个  鸡蛋 2个  青菜 1棵 调料: 油 2大匙 a)酒 1大匙  酱油 2大匙  香醋 3大匙  糖 2大匙 % o2 k% T$ i5 M6 K 做法: 1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下 2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出 3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10—15分 钟 4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。 . p* @3 s! M8 O# i( ^3 y 4 f. R2 R4 F/ H* H) f0 x$ \" r6 m/ |7 Q' J1 U 6 G3 m [0 A$ B0 h * d7 E# U8 B# Q6 B1 h3 t 4 L R7 e$ l I. X香橙鸡翅 5 H% T, o2 u& O 原料:鸡中翅12只,香橙2个 ) l1 Y. q: o1 Y8 Y1 Y5 P0 d调味料:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 + x( d) p; H" v [; O9 w. q: g腌料:酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 $ ]. z: ^ {4 u* N6 s 做法: 8 m" I3 q$ V& A8 [% v6 x' d+ I. K% W1. 鸡翅洗净沥干,加入腌料拌匀腌1小时。 ) T1 M9 u1 {0 G2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 # w2 Z0 q4 J$ _: e3 K6 x2 B 3. 烧热油将鸡翅煎至金**。 , s2 w9 Y4 S4 I& V+ C4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起. M2 s( Z1 o+ \3 |+ y ; V# H6 q! O( P3 P6 L+ ^+ _/ G2 I, F+ w* ? / m* U( t8 ]/ _' V$ I$ W# i" i$ ]% q9 O% W; d5 Z: } 8 C( m `0 ?; F' } B; _( J4 g2 N 脱骨烤鸡翅: , c _$ s* A* `% X, |* o$ P2 K8 Q- q 材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) ( s+ @- `' w" {; p* n8 Q+ y 腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 ) h0 O1 S/ I3 Y, z 做法: 1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2,抽出两根骨头 3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好) 4,烤箱预热220度 5,将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中,表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可 % {1 k: P* X. H/ |9 U& ] . w. H/ v; x/ ~ . i1 O! ?' o% S$ |- D, {0 \ 0 N( _6 X- I4 q; d0 m + C0 {' @. q( f7 E x6 _' B 0 j6 B% [( T6 a! K蒜香五味鸡翅 " A5 V; [; v; h( X. b2 ~材料:鸡翅12只、蒜末6瓣儿(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小 & Q! P/ g6 w3 z 把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺 + X, `* ~# \& B# ~, D/ h (爱吃可以适量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。 3 ~2 P% ?5 S/ i6 i. V做法:1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入 : {2 J6 q" ?5 \9 s6 J/ b! ] 鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; 6 a6 _( [8 G0 r8 E0 R9 J6 W 2.用两根签子上抹一点油,将鸡翅串起,放进微波炉里丁几分钟就 2 g. k1 E0 D1 M; L8 Z+ N好了,当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎,都会一样的好味。 # @* ^! l7 m% f- \) Y; q/ J1 j : {3 h1 L& v! r8 s% n' R u }* w2 l, l4 I$ j& ^: \/ Y0 E 8 @: h" }$ a+ Z& c: P. R 1 @, C j+ ^0 L( i8 l, f; C' h% |. {, [) x; _! k9 y6 E; [ 蒜蓉辣酱烧鸡翅 ( J; {7 G9 B2 |, Z- G9 X* z原料:鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头 ! h8 P7 o! D& T8 |0 o做法:1.适量油,花椒炝锅,后取出,放入辣椒、香葱炸锅,倒入鸡翅(已焯好),翻炒一小会儿。 5 ?, z4 J% _5 {* _ 2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒 * B. }9 B$ Z \$ J7 w 3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜,进行翻炒,而后倒入少量水,微炖一下子 熟透 稍微收汁(喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味)。 ; Z) M5 e$ J) F5 d* B! G5 a6 G 5 j0 V* f/ @/ p4 V1 _2 l( O% F5 J& _" D: S: I. Q 7 O& Z3 w2 L( q+ H% I* Q1 U# `% i8 `6 P4 E) A' |- B; r 9 ^% q! M: l. p. Q: Q7 l 三杯鸡翅 ; J" Q- R0 i1 e* A; e5 m 主料:鸡翅 8 m$ s% K# C0 ]6 Q; ` 做法:鸡翅洗净,在炒勺中放底油炒去水汽, 准备一杯酱油,一杯葱姜蒜,大料,一杯葡萄酒(白酒也可以),倒入鸡翅中。烧至十分钟,将汤汁收浓,使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香,料香,鸡肉香。此菜味浓厚,肉软烂。 " c! \1 x6 t) H; z ) z* y3 e4 A1 _. k( f6 |: Q, P" p# s( Y . s, V6 y U# y + D9 G: R9 P6 t; G% N( q + z" C7 L* w! Z( X2 i# w$ b 惹味烤鸡翅 0 O! _, ?$ h9 s 主料:鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉 / J7 D M% K" h; e6 s做法: % C) z0 }7 V) ^ 1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。 " L1 |0 T/ I: Z- _% ^2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 2 n Q; Q; t; Q8 A# s+ [) w ' h$ ~. E8 E; b' G$ p·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。 ' o5 _, p: ]5 D0 x5 M 1 D! p9 A9 y6 a$ b: B 2 ~9 f6 j$ j1 a$ H1 g) W 1 i+ d4 `, J: `( e4 t5 k! Z0 u: ~3 ]/ w* d' p" C, t
. P* _. b# ^% `/ d1 \8 Q1 j
5 W# U: X6 W( w" D! j, c
[1楼]: 0 n; ?& W; N; n$ k青椒鸡翅 4 X0 V) @. r) m u7 u0 q原料:鸡中翅,牛角青椒 & L- C; l. {5 J) [: f' T) E 配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 7 ]4 o2 }1 i9 x* M- F 做法: 9 V! r8 l! n9 M% {$ U- I5 ~& L' j% u0 A 1.将鸡中翅洗净,从中斩成两截 % C \6 ~8 N. I, x K" J4 |% ^0 j2.青椒切圈 ' ^* b8 l# }6 w: d4 C0 L/ s$ Z9 w3.将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟 4 L8 |& v1 y$ u/ C6 T 4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了) - \$ ?1 u9 _- j( \6 w* Y 5.油烧热,加适量豆瓣,炒香 * X# c! J4 `' P6 E6.倒入鸡翅不停翻炒, % N# J0 w w v( P* b 7.鸡翅变色,加酱油、白糖 ( o) @5 x S2 s' Y) T8 q1 C$ z. x8.加入配料翻炒 ; g% ]/ K4 V8 c" v6 d2 p4 F 9.待鸡翅9成熟了,加青椒圈,翻炒。 ! T2 M R8 _) [% a% \' P( ? 10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。 6 h- t3 U4 N: |- O4 m2 |6 L: |/ j0 q' z 0 k1 W4 T4 j( Q+ m& n
8 f/ C' x2 c( x$ v! [" ^ A7 l/ m* I $ Y: V2 X: H6 v# R5 J. C L! l
[3楼]: 9 k) |2 {; w7 p7 S8 w啤酒鸡翅 ; {, U; y/ |+ V6 @) {' `# j 配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 5 B. E) _% T- d( e; Q$ ] i( S3 T( x3 } 一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味. W. t# X9 f* ^' c c' i1 H 二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. - N! q1 l2 R( |8 M7 a三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~ % M0 T4 E4 t' ~3 h& b1 p" y: n( e0 w' z* m6 C- ^9 r % A% Y# a7 ?( ?( g5 `6 U. k! }
- L" v/ ^3 Y; L2 s1 }+ D 魔芋鸡翅 3 n2 A& j* D/ L4 f) @" D 原料:鸡翅翅中8个,魔芋1块,胡萝卜半根,葱2根。 3 M1 s( X, ], T, S调味料: 2 l# O8 B( r) P; Q. d) `! E8 Y(1)酱油4大匙,料酒半大匙;(2)料酒1大匙,蚝油2大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水1杯;(3)水淀粉少许。 : X: A$ o7 H4 r7 y" o) @0 z; ^( i" l2 `做法: + z4 x5 z( t7 ]5 y5 Q2 A 1、鸡翅洗净,拭干,拌入调味料(1)腌20分钟; # \6 v; X+ d7 }0 b r2、魔芋先切片,然后在每片中间直划三刀,取出一端由中间穿入再拉出,做成领带花结; # i" x( B* y% G) c# q3、胡萝卜去皮后煮熟,切片,葱切小段; / O% n+ [8 | X0 O0 A+ H: X8 _ 4、将4杯油烧热,放入鸡翅炸上色后捞出,油倒去,留2大匙油炒葱段,胡萝卜片和魔芋,并加入调味料(2)烧开,改小火,放入鸡翅烧入味; 3 ~& b, L3 }% F) ~ 5、待汤法稍收干时,淋入少许水淀粉勾芡,汤汁黏稠时即可盛出。 " A; ?4 T, m+ ?' d4 | * P* o* z0 a" Q3 M1 x6 E4 l$ D @3 b. d/ \3 ~% G
[6楼]: 4 O r! r6 {4 ^) V5 j蜜汁鸡翅 5 e0 A' x ?4 i. f5 ]9 ~鸡翅300克,泡姜50克,葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。 , T! C: w" ^# e- I: o9 y# m4 A2 `8 |做法: ; p: U, U% S- _% T 1、鸡翅洗净,从关节切开;泡姜切片。 ( J) l$ Y, f! C2 z1 a2、烧半锅水,加葱、姜、绍酒,下鸡翅氽10分钟,取出抹干水分,涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁,腌半小时。 - r) w# c- M; M7 U 3、将鸡翅放在热油中炸至金**,整齐码放在盘中。。 ; p1 g0 V2 |9 s3 w( _7 F0 @) Y4、炒锅上火,烧热适量油,下泡姜炒出香味,加大半杯水,放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油,加水淀粉勾芡,烧开后淋于鸡翅上即可。 2 E, Z; V: ^0 w8 s c- R- S- U0 P, m. j8 S2 @6 x# v( a% m . U6 w7 E/ {6 |/ m e. E
+ I9 A- H# X' M& ~/ V 0 W1 q0 h. v" B! t; v' L
* @+ H+ V) o" }; ]( O 玛瑙鸡翅 3 S! L: u/ o: O6 Z, l& m 原料:鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精 9 o' c9 s" n* ]: g 做法: ! }/ ~- c7 L: O% L! M, ]) R6 E1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. 6 P$ b2 V- z. q* D" c( \- S2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金**,出香味拿出. - Z, }5 J& i3 g& |. |( U0 r3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟 : {5 I U( Y5 U& I 4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘 & |: g e. l& O. u, y0 P% H) g I4 U5 T. A( @- ? + N) ?/ B' y$ `! B % o1 H% ~) v7 J. @5 J* `
9 O5 }9 _! }( o ~( N7 [ ) H% y3 [$ h0 Y* f7 H$ z- ^! Q0 A2 n
6 _+ U# @) m$ T9 \; ^- p4 _( R% j: v 3 q0 C l: l7 V8 K9 S* X" q3 O
$ V+ z- c* [. C% r$ V) d" W% l龙眼鸡翅 1 A: x5 j: g5 j4 K8 h, e" r& Y' ~9 {原料:鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。 $ Y4 T7 a! g: `9 w1 o# r, `+ K做法: * w- H0 i' T, a3 @' q7 \" ]1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。 . T# Z( c" x4 `1 F7 u4 ^6 k2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金**捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄酒及鸡翅,放盐、白糖、糖色,调好色味,将鸡翅烧至熟透、脱骨,整齐地码放在盘中。 & S0 o' S: G5 m8 S+ M! ~ 3、龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用水淀粉勾芡,浇在鸡翅上即成。 - M8 p" ?! _6 `8 I4 q& C X6 E( F _" A m' F3 C& j# [) E% M h
5 V; E7 T, B ]" G& q. |& ^ 4 V* ^! j% `$ c$ Q+ U4 Q
; o% W6 w. t r% [8 e l" Q/ o可乐鸡翅 , m3 T8 i# X( _8 V8 r/ ~- x0 w 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! 9 M) r9 j& v/ z0 U* e / ~. Y5 T& G0 h' C$ ? ) s. S, p% N/ f' K1 l8 H, K4 V
2 R4 f( i) G7 t. V D q9 i 烤鸡翅 , m; J0 X7 J& }原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 - |' S! J3 J" Z' h做法:将鸡翅划上几刀方便入味,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。可以前一天晚上腌,第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟(微波炉大火正面10分钟 反面10分钟) . p" I4 @5 l0 D4 E' X2 P( a- e" W7 {, G% l) S, x+ C ) ~) _ t! q. `6 {) E
4 z) o+ n% b0 A' \8 P/ A) D- i( ^. G5 Y) T
; ~# e7 H- \0 b 咖喱鸡翅 - S: `: _5 J2 A+ U. v0 i0 ]5 p主料:鸡翅 * m7 r4 J' U/ a0 G0 m8 B* e辅料:熟土豆、青豆 ) E1 i) Y3 C$ a调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 - V" |( Y' O: E8 [* p. } 做法 2 d3 [! Y9 C# ?) R6 A3 l4 g8 ] 1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分; ' q2 @' [( ^. Y' ?) B$ ~; |8 D. @2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。 7 o) r, H- w; s, f2 `! j. ~7 Y1 }3 Q* \/ H/ o & x' v3 J H: B+ r% [2 r, ] b& S- v
# N8 H1 t% v l. r/ ], L1 D ! ~* B5 q: a' s) c* j

☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-27 
帖子
13150 
11rabbit02 饿了
涵儿

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
看了以后发现我够失败的了 我也就会十来种做法 好好学习一下
小翼

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-20 
帖子
7957 
我就会炸鸡翅,,,11rabbit01

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-10-20 
帖子
699 
收藏了 最爱鸡翅了
‹ 上一主题|下一主题
37种鸡翅的做法(学会了你就无敌了``哈哈)
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部