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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿( S6 n4 c4 I" p: Z7 X  a, _
6 H4 |, \( J) p  M; R2 J
今天上个牛腩,
请亲们多提建议  u! I& o; B6 n8 f  r

, @/ q4 E( M3 G0 B* ]0 `7 {* _成品
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~  X  G6 ]. l1 _
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
7 ^7 @* @; i( ~. Q. X葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
; B' N( r5 L9 \9 G4 `3 D1 M5 @. Y2 L$ j$ u4 J, M0 n6 [
合影留念~! ~2 V0 f/ l* m! g% P
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。- T1 u' ]7 o6 j$ v

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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!2 z- ~/ @! F# f4 v; z- l
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
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香喷喷的炖牛腩出锅啦, r' \7 l# @8 V6 K3 p" f
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这回颜色怎么样?* D$ e/ t  f6 U

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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈) @* F  U2 x, i8 n7 h: w  ]

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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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