怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

- }, J) b. f$ l' l. a1 s( p4 n" z三丝牛柳
  K$ A9 o, ~: u6 V( Y养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜1 ~4 k8 c9 N1 o" [2 D4 j- ]: L
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怜妹妹

. L; j4 _, b7 p3 \5 b/ Y9 J4 \& H& e: X( j$ b0 M0 h9 t

培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样
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都十点了 看完帖子我真的又饿了
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怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57
8 \6 t/ d3 |+ E8 M% A8 ?" `那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

, r- A& p. U# d呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米
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datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

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; X( N9 j: v# v: [7 Z, ~' f$ F, M# z( m悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
' q# X$ i( H2 m6 |让姐妹们久等了，我这就重新写。
" U+ _3 T  u8 O4 w金银海鲜粥做法：
( c0 t9 G/ f( }5 g0 e     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。' s; V! p* s& Z9 i. }& Z$ {* m
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用# V, C& m. ^8 J+ z* e/ B
          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用
$ Q" \2 ]' J: t" I! Q" j5 d0 T6 k2 B          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
1 z" h, X( a0 \3 m, g2 j          香葱切碎备用
6 V* w& @& E/ H$ Y& z2 q     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。2 t& p. U- H5 }! I: y6 I
     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。" {* N7 \% v; K  E/ H! g4 u6 ~

( k6 }$ \4 }! P. L1 W% P我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

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! h8 A: L* H3 Z4 o上做法啦   开心 嘿嘿
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