怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

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三丝牛柳
1 z" n" I: J% u* B% t养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜
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怜妹妹

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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样 ! F( x2 G, O- D  f: [- ?  o- h8 e" o

6 J* P9 J/ _+ c4 E都十点了 看完帖子我真的又饿了( P! [: Y  f9 `# s* s0 n, [

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 2 y7 S: l& z, h- h8 x
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

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呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米' z& C" B/ C6 G0 q

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

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悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
" N  H& G5 t2 n& c0 T5 F让姐妹们久等了，我这就重新写。
  U/ I( f  n& E# w2 Z, s# K/ u5 ~金银海鲜粥做法：" b% G: E; n8 A/ C& Z& |
     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。
' W" f% H" J- X    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用2 S. Q. Y) K$ o( k
          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用; C/ L1 C& M/ p: y# {& _; Z; \
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
, P8 W$ \, O7 K. x0 n) p- h          香葱切碎备用
+ ^1 {4 t' @7 a% ^# b     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
- L/ f3 _5 c/ J! \0 e. j' Y     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
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& o9 j2 ^( h& W9 V# v3 S我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

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上做法啦   开心 嘿嘿
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