怜妹妹

* m2 s, a! q1 V$ I! b5 L, A7 t0 w3 P
( [' S  [8 q! s; o: o

明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

2 W; t1 }# v& _3 t

怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

, x+ F) U- f3 K" ^8 L2 T
三丝牛柳0 n. @, O) w% G4 \  z9 w* n
养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜1 J4 X1 M$ A7 _: h' B' D* [2 r
( x4 D4 v% T7 _  V0 e

怜妹妹

- N* G4 {( m& E

5 v( m/ X! d5 J4 B

培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样
- ~7 G* P5 p' I) D/ V, Q6 b+ U8 J1 @, v2 [
都十点了 看完帖子我真的又饿了
) ^* H; }! B1 u: v2 t

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 ) n5 k# f! c  |- I3 g3 F
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

3 }# @, b$ b9 B/ t" [, b呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米' c% Z- e0 p0 e# j0 S; [

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

1 V' Q7 C# \  l4 y/ L! l

% K, W* E# w( Y$ [8 r悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。! g+ _' {' s0 S
让姐妹们久等了，我这就重新写。1 a* `5 B2 g* Y7 [$ Y
金银海鲜粥做法：2 Y5 C/ s" k% g# s! e# s
     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。) V4 g9 @4 g% r( f4 ~: ~
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
6 N8 u& s8 k# Y. a, K9 O          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用
2 J: t: l* m- e( d& J0 m! a5 \0 [          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
! r5 q7 g) s- J7 k5 w          香葱切碎备用# M1 X, s0 {+ \8 T5 j
     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
* `+ f1 s, f, u* B; V     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。
# R2 q4 g0 D4 _6 v; c. J2 N2 e; `3 N: ^: ?) v* _" c) \
我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

回复 怜妹妹 的帖子1 [5 }6 Y/ i) ~& X
4 \! a: p# c& v* z3 l
上做法啦   开心 嘿嘿
- z! w( `$ @: X' G