怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

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三丝牛柳
' f1 Q" F! Y2 B2 k& h* ]养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜, N/ p3 B) Q9 o* Z
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怜妹妹

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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样 9 t- I! l7 A- d# C. j( a. [4 M7 y

0 \  `1 Z# e/ p都十点了 看完帖子我真的又饿了. q2 @: I- |8 k' e2 w3 A

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 0 u5 o2 g8 U# M5 y/ b0 _
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

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呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米% X% Z; p; M' F, ^* ]4 Q

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

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3 A5 f1 y9 Y/ O  p1 X悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
, w! s/ j: b+ w/ O% q" _) S# ^9 k让姐妹们久等了，我这就重新写。
' c) ?( g1 U' |, g% A8 n金银海鲜粥做法：' \8 n, u$ I! v, y3 @: Y
     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。6 g! W$ o( w9 ?& k0 c" @: |# v5 Q1 A
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用% Z% c/ _1 j- K7 Z
          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用6 [, w1 e4 X! r, N0 s- v/ b! Q
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
& W: {5 J: F$ ?# A          香葱切碎备用
& W. Z$ ?% Q' j/ w, [     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
# ?3 T" p) J! i9 N; K- k     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。7 v0 y. O% f" c' N3 m( M# J
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我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

回复 怜妹妹 的帖子6 G1 W0 Y1 m% Y  g* s1 }
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上做法啦   开心 嘿嘿
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