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宝宝生日
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发表于 2011-11-30 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-30 15:50 编辑 * M6 @1 G, P$ O3 k6 u2 {) v) D% W- \3 R$ [
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最近天气太不正常了1" />1" />1" />1" />   一会儿冷 一会儿热的 那天看见有人分享烤橘子说能治咳嗽 觉得不错试了试 还真管用 转这个方法给大家
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! v6 k# Y  L2 W! S4 Z! ?( g8 K这个是借用学习时候看到的图+ o1 W* S% a# E' D! D* i

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原料就是冰糖橘  个人觉得这个小橘子就成 ' _4 L0 T& s6 V, K4 M
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做法分享:. z# f+ N$ E2 z3 Z4 n$ |
用水将橘子冲洗干净,放在温水中泡3分钟,这个是为了去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,把橘子表面的水,擦干。锅烧干,把子放进去,用小火慢慢加热。用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
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( D. i/ P" M% g6 u友情提示:
1 _# B7 _+ [, i: I9 q/ p' |9 ]+ w! J
1 M' N; f/ ^% U) l7 N+ p选料——是不是什么橘子都可以烤呢?
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, w6 O% |0 @* y( l  d2 F9 N+ t0 m7 {以皮色深橘红,果皮与果肉紧贴不脱水者为佳,这样烤的时候,橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。) Z3 F# P) w* O4 T

3 S; O4 Z( J/ _* x' a烤制——如何掌握火候?烤到什么程度?
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烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏,这时把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。如果烤的太轻,橘皮的有效成分不能渗透到橘肉,想吃皮却难以下咽,结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
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& j( B8 R# d. J- |' \5 h* a用量——每天吃多少?橘皮要不要吃?6 ~$ L! E& `" {# H) ~0 T
, B" ^0 N1 `. d4 p
  烤完后待温度合适再吃,以免烫嘴。单个50克左右的橘子,一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用,连橘皮一块吃,效果更佳。) [& h2 `, R: B: P9 @$ j# V

0 ]# f! j3 r2 h( X: D适宜人群——是不是所有人都可以吃?6 h; z8 s- k  I, C6 \% P* l
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  烤橘子虽然有很多好处,但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦,主要有行气健脾,润燥化痰的作用,适合脾胃虚寒,痰湿体制的人。因其辛温燥烈,容易伤阴,所以火气比较大的人不适合吃,吃了容易上火。
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真好 爱吃橘子 还可以不上火 真好 5 U- |' M9 j7 t- {8 U( f

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学习了

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烤完了是泡水喝么

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回复 大晶晶 的帖子! s2 Z1 N9 T7 |1 s

- C' [; [. d9 N) D- A0 A  ~不是呢 亲
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是直接吃
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, S" t% R2 N. j- f' S能治疗咳嗽2 g; x% u7 A- i5 L# s

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回复 Kitty喵喵 的帖子- X2 h# g$ d: w1 _# V8 B

6 q/ V% N, f+ p) J& @恩呢 这么吃就不上火呢
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烤橘子真的能治咳嗽 分享做法啦 大家有想学木有 ...
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