- 妈豆
- 6299
- 昵称
-
- 经验值
- 4958
- 在线时间
- 179小时
- 注册时间
- 2011-2-16
- 积分
- 5137
- 精华
- 0
- UID
- 5626327
      
- 宝宝生日
- 2009-06-06
- 帖子
- 969
|
本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
, t. I9 L! @2 l u* D& W, ]1 Q' ?, P* i! ?
看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!% |, l t. h6 U+ } j0 L/ d
回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!1 B |. c( P% [5 G
+ Y) b1 T+ m O! i! s
0 Z9 ]# W7 G$ v& ^0 t
面和好了,接下来开始绞肉馅!
" k6 w" h% R9 V* n) r. L# u
9 ~7 q: n/ a/ H) ~
2 N& t1 z$ Y5 I P; v5 Y) n0 p+ o$ {
下一步,把洗好的茴香切成碎末!- N. E& o3 Y; \+ P v* v% x
}. X3 a1 a3 d3 Z: D3 s' v: i0 }. H) ?) i! l. e7 E: Q# Y
茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌 @) h4 g+ g" p8 _- T
( d" p8 H+ ^8 n/ k9 a# {0 [1 P7 f馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!* T0 @: x: L& H
8 Y5 t7 h& Z" m' f; q' A
* W: {0 G: M! c$ K* z
包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……
* @6 n: {7 w+ @$ p: h6 _0 ~" P0 S5 |. _5 a( `
) E2 r0 p6 ^9 l' V5 |* L8 u
1 x, [/ O! p# v/ L: V" M6 t D
: C3 F& z ^" F) V" E4 R
! X; |5 g% z6 j+ s
0 B2 h# Y {# ?9 w
: V! v( r9 e9 T: S, [8 J- n: A; e4 p8 b) ?8 e3 D# V- ]
7 b8 r5 d1 B) {; \* j* n# }: X/ |7 |
! s4 U4 l( ]! |, \" w& X, U/ L
包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
( A# j! U9 z7 p# ^1 a& ~) I& B噔噔噔噔,包子出锅啦
6 _2 h! x% h6 a- a9 ^1 P9 v5 Z1 C6 u0 M
$ \' P9 H' C2 R% ^2 O
人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
# c$ l! K7 k3 N) S' P; N下面来个特写
$ W4 O: j- p3 Q* _7 ?0 v. w; G; L" `; @' I" T: ?; t1 `2 b4 Y
顺便还煮了小米粥: t& ?) t1 U. I7 h9 E
7 G4 Y+ X* B$ P4 G# ~' q( q8 \( l4 O4 h7 q) j
' Z% b* j& ^0 @/ j7 y& y3 t: V
经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
) v& G; [; z$ b! {2 P/ `% O% e% {( W+ k& y* n1 t2 l' m
8 `6 J' y+ L+ M# L面和多了,蒸几个小花卷,上图
0 A( _1 A3 C& a$ T' }2 b- e. M8 I( B9 o. z2 \# N+ B5 \; D
2 T2 O, l0 S) J- r9 k! N
5 b0 q/ B; p0 J8 b( A# a
J/ n" Z. s/ N2 _# a2 o% _; B: _, I
哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!$ \' N" S/ L/ p$ ~) F$ B: W! \
由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!
7 t; g3 u. ?+ ^! _8 E# q* S; e1 i# b9 e0 C @/ _! p) E
9 q$ i+ P. T* F5 n. L
O. m# P. F1 f7 x4 w p- |8 F1 y) J! @7 L, a2 w8 F: \ n
3 D9 K0 M1 Y, ^9 y( w
|
|