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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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" F; ~( M. p6 @4 l看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!. C( k0 o3 }5 M5 S
回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!$ |/ \# b5 m5 s5 h: }4 j
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面和好了,接下来开始绞肉馅!
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下一步,把洗好的茴香切成碎末!" Q* h c- a2 g4 o
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茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌' B( ?! h3 i, p. Z4 M
+ y1 |' c' i" [# V* x馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!; n& [* K7 i8 e9 m j
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8 R, K! V/ ~7 i w包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……) E, h" S0 s ~2 m2 m) G
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包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
) R, U+ W5 l9 M& q噔噔噔噔,包子出锅啦
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4 u [$ g: Q7 i/ e 人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
5 b% e @1 S/ V* f# D2 Z2 Y7 X2 ]下面来个特写2 e5 F' l; _3 |! I- @3 a
' r" u9 Z4 {/ q; |顺便还煮了小米粥
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x; W; W5 R0 \, I9 Y+ J经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
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, z3 L# j" ]1 w. V6 p3 s面和多了,蒸几个小花卷,上图, U% N, e% `3 A% L/ L
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) {/ q# T/ c+ X2 L! P& J" P8 W哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!
. M0 O" J! [5 Q( E- g+ ?$ I由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了! f9 ]: o6 G/ |0 i
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